日志
印度蔬菜水果市场现状及我对印出口蔬菜水果的建议
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一． 印度蔬菜水果市场现状
农业是印度重要的经济部门，农业人口占印度总人口的70％以上。印度终年气温较高，十分适于农作物的生长。粮食和蔬菜一年都能种两季，但是，近几年降雨量不足，导致印度农业大幅度减产。
印度蔬菜品种较多，土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、圆白菜为印度的传统蔬菜。此外，还有黄瓜、茄子，以及从中国引进的大白菜、油菜、芹菜、空心菜、茴香等品种。水果主要是热带品种较多，如：椰子、香蕉、芒果、菠萝、葡萄、番石榴、柑橘、苹果等。近年来，印度主要水果年产量为：香蕉940万吨，芒果360万吨，柑橘230万吨，葡萄95万吨，番石榴30万吨，苹果6万吨，菠萝1.5万吨。
蔬菜和水果是印度出口创汇商品之一，近年来出口额逐年增加。据统计，2000年印度蔬菜出口首次超过1亿美元，2001年为1.21亿美元，2002年1.28亿美元。其中，洋葱出口量最大。主要出口到东南亚、中东和欧洲国家。水果出口，2000年达到8471万美元，2001年为8777万美元，2002年增加到8950万美元。芒果、葡萄、柑橘等是主要出口品种。重点出口到中东、欧洲国家以及美国、日本等国家。
二． 印度进口蔬菜水果情况
1. 印度每年进口蔬菜水果，从中国进口最多
近年来，印度蔬菜水果进口数量不断增加。因此，印度市场上蔬菜水果品种大大增加。同时也弥补了蔬菜水果之不足，满足了印度国内各类消费群体的需求。据统计，2002年印度从中国进口蔬菜水果达4871万美元，从美国进口4074万美元，缅甸213万美元，斯里兰卡23万美元。从中国进口的蔬菜水果中，以大蒜、富士苹果和鸭梨进口数量最大。
2. 进口关税及管理情况
目前印度蔬菜水果进口基本税率为30％，优惠税率20％，特别附加税为4％。苹果进口基本税率为50％，优惠关税40％，特别附加税4％。梨进口基本税率为35％，优惠关税25％，特别附加税4％。
大蒜进口需要印度政府签发的进口许可证。洋葱、葱、白菜、菜花、生菜、胡萝卜、萝卜、黄瓜、豌豆、菜豆、芦笋、茄子、芹菜、蘑菇、青椒、菠菜、南瓜、甜玉米以及盐渍菜（如：黄瓜、蘑菇、青椒）或菜罐头、脱水蔬菜（如：木耳、蘑菇、洋葱、芦笋、大蒜片/粉）等自由进口。
水果如枣、无花果、菠萝、芒果、番石榴、柑橘、葡萄、柠檬、柚子、西瓜、木瓜、苹果、梨、杏、李子、桃、樱桃、草莓、弥猴桃、荔枝以及水果罐头、果脯自由进口。
三． 我对印出口蔬菜水果现状、优势、存在问题及建议
1. 现状
从目前印度蔬菜水果进口额来看，我国在其不多的进口国当中排在首位。印度从我国进口蔬菜中，大蒜的进口数量最大。印度也是大蒜生产国，产量不小，市场上随处可见印度大蒜（蒜头不小，上面约有20多个蒜瓣，蒜瓣细长而瘦小）和中国大蒜（蒜头大，上面有5-6个蒜瓣，多者8个左右蒜瓣，蒜瓣肥大、汁多、辣味足）。在价格方面，中国大蒜零售价每公斤60卢比（约1.30美元），印度大蒜只是中国大蒜价格的二分之一。而选购中国大蒜者很多。购买者说，中国大蒜质量好，味道浓，适合印度人口味，多花些钱也值得。水果的情况类似大蒜。印度从中国进口的富士苹果零售价为每公斤100卢比（约2.17美元），鸭梨110卢比（约2.39美元），而当地苹果的零售价为每公斤40卢比（约0.87美元），梨每公斤50卢比（约1.08美元），比中国的便宜一倍多。然而，中国苹果和鸭梨购买者并不少。购买者说，中国苹果和鸭梨看起来鲜亮，口感脆，水分足，味道甜美，虽然价格贵一些，但还是愿意购买中国苹果和梨。相比之下，印度苹果和梨的水分少，口感软。
2. 优势
我国蔬菜水果品种多于印度。近年来我国在蔬菜种植、果树栽培方面发展很快，优质蔬菜水果品种大大增加。通常一种蔬菜分几个品种，如洋葱有红、黄、白、紫几种颜色，水果品种更多，如苹果分红富士、红香蕉、黄香蕉、国光、印度青等。印度蔬菜水果品种相对较少，叶类菜品种更少，我国蔬菜水果在印度市场可以起到很好的品种补充作用。
蔬菜水果质量方面优于印度。我国与印度所处纬度不同，气温有差异。与印度蔬菜水果相比，我国很多蔬菜如大蒜、洋葱、胡萝卜、黄瓜、白菜、茄子等长得个大又鲜嫩，很多水果既鲜亮口感又好，在印度市场上很受欢迎。
印度与我国相邻，运输便捷。蔬菜水果需要保鲜，对运输储存要求严格。中印两国相邻，有直达航班和班轮往来，运输十分便利，所需时间较短，运费较低。
价格具有竞争力。我对印出口的蔬菜水果在印度市场上的零售价，一般高于印度本地产一倍左右。如果剔除零售价格中所含50-60％的进口关税、特别附加税、销售税，实际售价并没有比印度产蔬菜水果售价高多少。这说明我蔬菜水果价格具有竞争力。今年印度政府按照世贸组织的要求降低了进口关税，明年会继续削减进口关税。这样我蔬菜水果价格在印度市场上的竞争力会日益增强。
3. 主要问题
我公司对印低价竞销，造成无序经营，产生许多后患。以大蒜出口为例，各公司为了争抢客户和生意，有的将出口价格降得很低，有的公司不惜冒险采用D/P或D/A付款方式，更有不少公司先发货给印商，随后将海运提单、发票等用快件寄给印商。印商面对如此多的出口公司和印度港口积压的很多大蒜，不急于付款提货，而是要我公司指示船公司先放货，几个月后付款。有的印商提货后，只是少量付款或根本不付款。给我公司造成很大损失。
品质和短重问题需要引起重视。有的印商向我室反映，我公司向其出口的富士苹果大小不一，其中混有其他品种苹果，且重量不足，与合同要求严重不符。因为付款方式是L/C,我公司已收到货款，因此对印商要求解决的问题置之不理。
包装设计有待改进。我蔬菜水果品质上乘，配以适当的包装才能上档次。目前我对印出口多为纸箱包装。纸箱质量不同，上面印的图样有好有差。如果包装制作美观、吸引人，可以给人一种很好的印象，无论对促进出口和市场销售都是有益的。
4. 建议
制定措施，鼓励我企业充分利用我出口优势，在巩固我对印度市场出口份额的同时，加大对印度蔬菜水果出口的力度，积极增加出口品种，努力扩大出口数量。
采取有效措施，防止公司间为挣抢客户低价竞销，避免资信差的印商乘机混水摸鱼，坑骗我公司，给国家造成不应有的经济损失。
对印出口要注意货、款安全。印度多为私有小公司，经营能力和公司资信欠佳，很多公司经营不规范。我企业一定要坚持规范经营，采用L/C付款方式。
改进商品包装设计，提高人们对我商品的认知程度。
加强装运前的品质、重量、数量检验，保持我出口商品信誉。
农业是印度重要的经济部门，农业人口占印度总人口的70％以上。印度终年气温较高，十分适于农作物的生长。粮食和蔬菜一年都能种两季，但是，近几年降雨量不足，导致印度农业大幅度减产。
印度蔬菜品种较多，土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、圆白菜为印度的传统蔬菜。此外，还有黄瓜、茄子，以及从中国引进的大白菜、油菜、芹菜、空心菜、茴香等品种。水果主要是热带品种较多，如：椰子、香蕉、芒果、菠萝、葡萄、番石榴、柑橘、苹果等。近年来，印度主要水果年产量为：香蕉940万吨，芒果360万吨，柑橘230万吨，葡萄95万吨，番石榴30万吨，苹果6万吨，菠萝1.5万吨。
蔬菜和水果是印度出口创汇商品之一，近年来出口额逐年增加。据统计，2000年印度蔬菜出口首次超过1亿美元，2001年为1.21亿美元，2002年1.28亿美元。其中，洋葱出口量最大。主要出口到东南亚、中东和欧洲国家。水果出口，2000年达到8471万美元，2001年为8777万美元，2002年增加到8950万美元。芒果、葡萄、柑橘等是主要出口品种。重点出口到中东、欧洲国家以及美国、日本等国家。
二． 印度进口蔬菜水果情况
1. 印度每年进口蔬菜水果，从中国进口最多
近年来，印度蔬菜水果进口数量不断增加。因此，印度市场上蔬菜水果品种大大增加。同时也弥补了蔬菜水果之不足，满足了印度国内各类消费群体的需求。据统计，2002年印度从中国进口蔬菜水果达4871万美元，从美国进口4074万美元，缅甸213万美元，斯里兰卡23万美元。从中国进口的蔬菜水果中，以大蒜、富士苹果和鸭梨进口数量最大。
2. 进口关税及管理情况
目前印度蔬菜水果进口基本税率为30％，优惠税率20％，特别附加税为4％。苹果进口基本税率为50％，优惠关税40％，特别附加税4％。梨进口基本税率为35％，优惠关税25％，特别附加税4％。
大蒜进口需要印度政府签发的进口许可证。洋葱、葱、白菜、菜花、生菜、胡萝卜、萝卜、黄瓜、豌豆、菜豆、芦笋、茄子、芹菜、蘑菇、青椒、菠菜、南瓜、甜玉米以及盐渍菜（如：黄瓜、蘑菇、青椒）或菜罐头、脱水蔬菜（如：木耳、蘑菇、洋葱、芦笋、大蒜片/粉）等自由进口。
水果如枣、无花果、菠萝、芒果、番石榴、柑橘、葡萄、柠檬、柚子、西瓜、木瓜、苹果、梨、杏、李子、桃、樱桃、草莓、弥猴桃、荔枝以及水果罐头、果脯自由进口。
三． 我对印出口蔬菜水果现状、优势、存在问题及建议
1. 现状
从目前印度蔬菜水果进口额来看，我国在其不多的进口国当中排在首位。印度从我国进口蔬菜中，大蒜的进口数量最大。印度也是大蒜生产国，产量不小，市场上随处可见印度大蒜（蒜头不小，上面约有20多个蒜瓣，蒜瓣细长而瘦小）和中国大蒜（蒜头大，上面有5-6个蒜瓣，多者8个左右蒜瓣，蒜瓣肥大、汁多、辣味足）。在价格方面，中国大蒜零售价每公斤60卢比（约1.30美元），印度大蒜只是中国大蒜价格的二分之一。而选购中国大蒜者很多。购买者说，中国大蒜质量好，味道浓，适合印度人口味，多花些钱也值得。水果的情况类似大蒜。印度从中国进口的富士苹果零售价为每公斤100卢比（约2.17美元），鸭梨110卢比（约2.39美元），而当地苹果的零售价为每公斤40卢比（约0.87美元），梨每公斤50卢比（约1.08美元），比中国的便宜一倍多。然而，中国苹果和鸭梨购买者并不少。购买者说，中国苹果和鸭梨看起来鲜亮，口感脆，水分足，味道甜美，虽然价格贵一些，但还是愿意购买中国苹果和梨。相比之下，印度苹果和梨的水分少，口感软。
2. 优势
我国蔬菜水果品种多于印度。近年来我国在蔬菜种植、果树栽培方面发展很快，优质蔬菜水果品种大大增加。通常一种蔬菜分几个品种，如洋葱有红、黄、白、紫几种颜色，水果品种更多，如苹果分红富士、红香蕉、黄香蕉、国光、印度青等。印度蔬菜水果品种相对较少，叶类菜品种更少，我国蔬菜水果在印度市场可以起到很好的品种补充作用。
蔬菜水果质量方面优于印度。我国与印度所处纬度不同，气温有差异。与印度蔬菜水果相比，我国很多蔬菜如大蒜、洋葱、胡萝卜、黄瓜、白菜、茄子等长得个大又鲜嫩，很多水果既鲜亮口感又好，在印度市场上很受欢迎。
印度与我国相邻，运输便捷。蔬菜水果需要保鲜，对运输储存要求严格。中印两国相邻，有直达航班和班轮往来，运输十分便利，所需时间较短，运费较低。
价格具有竞争力。我对印出口的蔬菜水果在印度市场上的零售价，一般高于印度本地产一倍左右。如果剔除零售价格中所含50-60％的进口关税、特别附加税、销售税，实际售价并没有比印度产蔬菜水果售价高多少。这说明我蔬菜水果价格具有竞争力。今年印度政府按照世贸组织的要求降低了进口关税，明年会继续削减进口关税。这样我蔬菜水果价格在印度市场上的竞争力会日益增强。
3. 主要问题
我公司对印低价竞销，造成无序经营，产生许多后患。以大蒜出口为例，各公司为了争抢客户和生意，有的将出口价格降得很低，有的公司不惜冒险采用D/P或D/A付款方式，更有不少公司先发货给印商，随后将海运提单、发票等用快件寄给印商。印商面对如此多的出口公司和印度港口积压的很多大蒜，不急于付款提货，而是要我公司指示船公司先放货，几个月后付款。有的印商提货后，只是少量付款或根本不付款。给我公司造成很大损失。
品质和短重问题需要引起重视。有的印商向我室反映，我公司向其出口的富士苹果大小不一，其中混有其他品种苹果，且重量不足，与合同要求严重不符。因为付款方式是L/C,我公司已收到货款，因此对印商要求解决的问题置之不理。
包装设计有待改进。我蔬菜水果品质上乘，配以适当的包装才能上档次。目前我对印出口多为纸箱包装。纸箱质量不同，上面印的图样有好有差。如果包装制作美观、吸引人，可以给人一种很好的印象，无论对促进出口和市场销售都是有益的。
4. 建议
制定措施，鼓励我企业充分利用我出口优势，在巩固我对印度市场出口份额的同时，加大对印度蔬菜水果出口的力度，积极增加出口品种，努力扩大出口数量。
采取有效措施，防止公司间为挣抢客户低价竞销，避免资信差的印商乘机混水摸鱼，坑骗我公司，给国家造成不应有的经济损失。
对印出口要注意货、款安全。印度多为私有小公司，经营能力和公司资信欠佳，很多公司经营不规范。我企业一定要坚持规范经营，采用L/C付款方式。
改进商品包装设计，提高人们对我商品的认知程度。
加强装运前的品质、重量、数量检验，保持我出口商品信誉。
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