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据报道,在申市街头,许多"洋水果"经过精细打扮,价格不菲却有人买;而国产水果没有穿上漂亮的"外衣",虽价格低廉,却受到消费者的冷落。亟须扶持一把。
在武定路农贸市场,十多元一斤的进口水果,照样有人买,而国产二三元一斤的水果有时价格却一降再降,还要推销叫卖,做起来非常吃力。按理说,国产水果质量不差,与洋水果不相上下,价格也便宜,但为什么卖不动呢?
其实关键还在于"卖相",国产水果缺"衣"少"穿"。有人曾作过这样的对比:一箱美国"蛇果"打开来,个个干净光泽,表面涂有一层薄薄的保鲜腊,个头均匀;相反,国产"红富士"表面有一层淡淡的土色,并且一箱上下两层,苹果大小不均。如此一来,尽管"洋水果"要贵一些,但消费者还是购买"洋水果"。
其实,国产水果也有穿上漂亮"外衣"的,如浙江天子的胡柚、陕西华圣的苹果、江西赣南的橙子等,可惜"穿"了"外衣"的国产水果也销售平平。
浙江天子果业花500多万元从国外购进一家生产线,"灰头土脸"的胡柚,经过清洗、杀菌、保鲜、电脑分选……便个个大小均匀,农药全无。这些身披保鲜蜡的胡柚,自动滚入精美制作的塑纸箱中,每箱还配有胡柚剥皮器。这看似工程浩大,但平均下来每只增加成本2角钱,也可以说是花2角钱让消费者买了健康与方便。
看来,面对国产水果的遭遇,有关厂商需对原始果业开发一下,有关部门应对销售商也要扶持一把,这样才不至于在竞争中输给"洋水果"。
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