市场经营的本质就是竞争，在科技高速发展和信息高速传播的环境下，产品同质化已经成为市场发展趋势，企业之间的竞争已经从产品竞争转向知识产权竞争，中美贸易战的核心之一就是知识产权之战。因此，企业要注重知识产权建设与保护，加强专利权、商标权和著作权的建设与规划，打有准备之仗，战略决定成败。

《面包状元》的品牌故事是由广州面向味来餐饮管理有限公司股东吕大辉和刘东莉（笔名：刘紫萱）共同创建，是在市场经营发展过程中对中国烘焙品牌的认知与创新思维集成。

据有关媒体报道显示，目前中国是仅次于美国的第二大面包烘焙市场，市场份额达5000多亿元。中国现有面包烘焙企业达2万多家，最大的面包烘焙企业福建达利食品年销售额为101亿元，占全国市场总额的百分之二；第二名的沈阳桃李面包年度销售额近60亿元，占全国市场总额的百分之一点二。因此，中国面包烘焙市场还处于成长阶段和军阀混战阶段。按照产业发展理论来讲，成熟产业的前三强要占到市场销售总额的百分之六十以上才意味着产业垄断的形成，因此，对中国面包烘焙产业的新进入品牌来讲发展前景是大有可为。

纵观中国面包烘焙市场中企业做不大的原因，主要是面包烘焙产品同质化严重，缺乏品牌扩张意识，物流成本相对较高，卖产品就等于卖汽油等。因此，在面包烘焙产业中创新品牌成为广州面向味来餐饮公司的市场突破口。

在品牌战略专家梁广业的协助下，充分运用独创的《DNA营销》、《DNA生命战略》和《DNA生命哲学》理论思想体系，通过细分市场做第一或唯一的战略定位理论指导，并结合《广告法》和《商标法》的相关管理要求，我们成功地创建出了“面包状元”新品牌。

面包状元品牌是充分运用中国古代特有的状元文化思想，积极用状元品质生产好产品，用状元精神服务好客户，在市场经营中打造出中国面包烘焙产业中的细分状元新品类，立志为消费者提供最优质的产品和服务，状元就是第一或唯一的真实写照。

面包状元是一个好商标，广州面向味来餐饮管理公司从2020年末开始向国家知识产权局申请商标注册，2021年8月份获得了国家知识产权局商标局的正式批准了面包状元商标（商标注册号：52070047），面包状元的品牌将以合法的身份可以在市场经营中进行品牌宣传和产品推广。

《面包状元》品牌文化建设拥有著作权，我们通过市场实践和学习，对中国面包烘焙产业进行了系统的总结、梳理与品牌创新，对《面包状元》的产品创新和品牌创新进行了科学规划，按照不同年龄的健康生活需求规划出了儿童类的“营养状元”烘焙食品，青年类的“健康状元”烘焙食品，老年类的“养生状元”烘焙食品，在面包烘焙产业领域中形成了独特的细分市场产品新格局。

《面包状元》的品牌文化专著共分为十二章，从面包状元神来之笔，中国面包烘焙产业厚积薄发，面包状元大品牌源于大策划，面包状元新国潮，面包状元历险记和面包状元永不言败等，将中国古代状元文化与现代面包烘焙食品有机结合起来，让中国古代的状元文化更好的传承和走向世界。

面包状元商标与著作权演义，商标权与著作权相互支持，是中国烘焙产业的知识产权文化创新，是物质烘焙产品与状元文化精神的完美结合，是用艺术手法传播中国美食文化的新创举，在现行司法实践中著作权与商标权结合拥有在先权，有利于企业品牌宣传、产品创新和市场营销推广工作，依法保护商标拥有权人的合法权益，促进企业参与国内外市场竞争。民族的就是世界的，用世界的语言讲好中国品牌故事。