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日志

莫名我就喜欢你

已有 70019 次阅读2010-8-5 10:02 |个人分类:文章专辑|系统分类:营销实战

我叫老麦,来自墨西哥,这几年一直定居南京。我很喜欢中国菜,但依然常常想念家乡菜的味道。在南京我不得不推荐Tacos塔可时尚餐厅——非常正宗的墨西哥菜。换着尝试不同的品种,基本没失望过,外焦里嫩的翅霸,浓郁cheese味的海鲜饭每次都让我垂涎……餐厅的环境和服务生的装束很有感觉,配上悠扬的音乐,用餐像在梦境中一般,可比家乡还有感觉呐。

但最能抓住我的倒不仅是这些,他们还有个高招——只要去一次,就能记住你的口味。我不禁好奇:这么多顾客的信息每一个都记下来就够呛了,还得每次认出这个人再给他一对一式的服务,这是多浩大大的“工程”呀? 不久之后和“塔可”的老板李总熟悉了,他便给我讲了他的秘诀和他的寻伊记。

 

众里寻她千百度

李总的Tacos塔可时尚餐厅分店开业之前,李总就一直在找寻客户管理软件,就是那种收银,办会员卡之类的软件。李总起先在同行同事中打听,发现不少这类软件是“买得起,用不起”,每年的维护费、升级费加起来可不小,有的为了保护重要的客户端资料,还得购买专门的服务器,或者托管服务器……如此耗费让人吃不消。之后他又在网上开始大规模搜索,联系了几家, 好几款这软件只能简单的收银,刷会员卡……他总觉得功能太少,不值。

 

伊人就在灯火阑珊处

偶然,李总在网上看到了一套“下里巴人”软件,起先吸引他的是这软件无需购买,仅需要支付廉价的服务费,无需配置数据库,投资服务器,或是托管服务器。这就省去了一大笔花费。更让他惊喜的是这套软件的功能非常多,最大的特点便是灵活地管理客户信息,稳定客户群。

借助“下里巴人”,李总能记得了每个客户的兴趣爱好、口味等信息,甚至在重要的纪念日系统还能提醒,这样老板就能及时发送生日、节假日问候,而且对客户消费时间跟踪准确,这就便于李总一对一地制定销售计划。原来这就是为什么我的口味“塔可”这么快就记得,生日还能在店里享受都surprise(惊喜),这一下子就拉近了我和“塔可”的关系。

李总告诉我,“下里巴人”能自动化地计算对于“塔可”会员们的积分,并制定、执行促销计划、会员活动。难怪他总能很投我所好地举办活动,我因此还认识了不少墨西哥老乡。这么一来,李总和我们这些顾客都成了朋友,牢牢地抓住了我们的心。

 

李总的寻伊记让他挖到了宝贝,靠着这个秘密武器,抓住了每一位宾客的心,并通过口碑传播,形成良性循环,真是不枉费他“衣带渐宽终不悔,伊消得人憔悴”呐。


路过

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