顾名思义，节日营销就是指在节日期间，利用消费者的节日消费心理，综合运用广告、现场售卖等营销手段，进行的产品、品牌的推介活动，旨在提高产品的销售力，提升品牌形象。节日消费心理的特点决定了不同平常的节日售卖形式，对于新品牌的推广，更是给消费者亲密接触的绝佳良机。对于大卖场而言，顾客直接选购产品的终端，在节日期间更是值得期待，感觉消费时代的来临，使消费者的购买习惯也发生了很大变化，从上个世纪90年代的重视商品性价比到今天同质化时代的感觉消费，消费者越来越随“心”所欲，而商家精心营造的随“心”所欲售卖氛围，就会使消费者不自觉地“跟着感觉走”，实现目标销售。对于快速消费品来说，节假日的销售有着重要意义。

中国人讲究什么节日吃什么东西，目前端午将至，各大超市卖场已经提前打出了粽子的销售大战，各个厂家推陈出新，广告已然是铺天盖地，还有专门开设的粽子销售专柜，让百姓提前感受到了节日的气氛。就河南本土的食品商家来说，思念根据08奥运年的主题推出了祥云礼品盒的祥云火炬粽子，单单礼盒种类就有好几种，卖场里红色的祥云火炬广告图案让过往的消费者过目不忘；三全凌推出了粽身加长30%的龙舟粽，蒋雯丽做代言的广告想必最近大家在电视上已经很熟悉了，在销售现场更是把摆放粽子的冷柜设计成龙舟的造型，营造出一个浓厚的端午节气氛，激发了消费者购买的欲望。

其实以营销的角度来分析，不难看出，商家的营销策略无外乎以下几种：

一、创意烘托节日氛围

现场的售卖道具以及宣传品所打造的节日氛围让人感受到节日来临的热闹场景；

二、打文化牌传达品牌内涵

充分发掘文化内涵，将企业的产品与近期有影响力的大事件结合起来制造噱头；

三、现场品尝与消费者互动