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日志

营销百术谈之五十一:人无我有胜一筹——独特营销

已有 113132 次阅读2009-6-8 20:43 |系统分类:营销实战|

俗话说,世界之大,无奇不有。这是反映人世间一些独特的自然现象、人文现象、社会现象。当然,这里既有褒义的无奇不有,也有贬义的无奇不有,总之,它是以“独特”而吸引了世人的眼球,成为了世人茶余饭后津津乐道的“新闻”。

同理,在博大的市场经济世界中,有无数家企业在竞争、有无数个产品在角逐、有无数种营销战术在轧拼,其目的就是要在经济市场之地上占有一席之位,要在经济市场大餐中分到一杯之羮。因为经济市场,说它大,可以是摸不着边际,看不到尽头;说它小,简直就是触手可及,眼皮底下就是边缘。在这说大不大,说小不小的经济市场中,要占有一席之位确实不是一件十分容易的事情,否则就不会流传“商场就是战场”之警言,也不会出现“市场竞争”之词汇,更不会产生各种各样的经济犯罪之事件。由此可见,在浩瀚的市场经济大潮中搏击,还是十分地吃力、百分地不易、千分地伤神、万分地当心。因为一不在意,就会被经济市场大浪所卷走、所吞没。所以,为了在经济市场之地上能占有一席之位,在经济市场大餐中能分到一杯之羮。各种各样的营销战术应时、应地、应景、应势、应人、应事而产生,也可以用“市场之大,无奇不有”来形容。独特营销就是其中一例。

笔者以两则酒家的经营案例来说明独特营销的有效性。

案例一:新奇的“无声酒家”

在苏州城东南部一条古色古香的大街,有一座名为“同心阁酒家”,门面上写着四个醒目的大字:“无声服务”。原来,这个酒家无论门口的迎宾先生,还是餐厅内的服务小姐,均为清一色的聋哑人。在这家酒店,从“您好”、“欢迎光临”之类的问候语,到其他各种服务用语,全部以相应的手势和形体言语来表达。

当顾客走进酒店的大门,便有英俊的迎宾先生笑容可掬地伸出右手,表示:“请!”客户座落座位后,满脸笑容的服务小姐就会立刻送上香喷喷的茶水,顾客需要什么饮料、菜肴、酒水,只要用手在菜单上指指就行了。虽然服务小姐与顾客之间没有任何有声的语言交流,但相互间却感到心灵神会,别有一番情趣,使双方都会感觉到人与人之间心声沟通之妙。

最令人难忘的是这家酒店的两条广告语让人铭刻在心:一条是“一个没有吵架的地方”;另一条是“永远看你的脸色行事”,真可谓如景如绘,妙语妙情。

案例二:别致的“菜可点半”

在小聚小酌时,一般人都不会去什么大酒店,因为一个“大”字,总让人感到此处服务员架子大、菜肴价格大,使一般食客望而生畏、望而却步。

可在沈阳的金运大酒店用餐,不别担心服务员架子大、菜肴价格大。因为在这里:当食客点菜时,若感到哪个菜肴量太大,怕吃不了,服务小姐就会提醒你:“可以点一半量。”也就是说“菜可点半”,将大盆菜改成小盆菜。这种“菜可点半”的经营方式有很多好处:一是量少品种多,食客在每一份菜的量上减半了,但在菜的品种上增多了,对酒店来说,仍是合算的;二是量多吃不了,食客会“吃不了兜着走”,酒店还得免费提供食品盒,这也是一笔成本开销。而“菜可点半”,既有利于食客,又有利于酒家,大家“双赢”,又何乐而不为呢!

上述两例的经营方式,给酒店自身带来的是食客不绝、门庭若市的景象;而食客因为有了这温馨、真诚的服务,使食客真正有种“在家”的感觉,生意还会不兴旺吗?

有人会说,写到这儿还没有说明什么是“独特营销”?还需要为“独特营销”进行注解吗?笔者感到不需要了吧,否则就是“画蛇添足”之举了。


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发表评论 评论 (2 个评论)

回复 王亮 2009-6-9 09:34
特色营销!寻找差异化
回复 曹立峰1978 2009-6-12 09:31

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