2012有关调查统计数据： 酒产品的主体消费群集中在 18-40岁，占中国总人口消费比例的七成左右。根据相关数据显示，这个年龄区间的主流消费群对葡萄酒的偏好度居第一位，占85%以上的比例；其次是果露酒，虽然中国消费者对洋酒的口味不能完全快速的接收，但偏好比例却达到了67%；啤酒居第三位，占56%的偏好比例；香槟酒居第四位。而主体消费群对白酒的偏好度只占37%。 白酒主流消费群集中在41～50岁这个年龄段，这部分消费群体讲究的是传统，其文化底蕴深入人心。 

笔者认为不是白酒产品没有市场，而是经营者长期给白酒产品营造的消费文化氛围，主要表现几点：

1、经营者观念局限  

   经营者自己观念就不认为年轻人是的重要白酒消费群体，没有把白酒年轻化放到一定高度；

2、产品品质区隔  

   口感、酒精度数是否适合年轻人，经营这没有实质性的分析；

3、文化定位  

    白酒似乎成了几千年中国传统文化的代名词，不关注当下流行文化；

4、营销视觉体系  

   依然停留于传统表现风格，从包装设计、瓶体设计、终端物料设计、  广告传播表现手法各个层次将产品送给了爸爸、爷爷；

5、传播渠道  

   宣传渠道着力点依然影视、平面、终端，忽略网路；

6、销售渠道  

   依赖传统销售渠道轻电商。

问题出现了，如何突破？

   笔者个人拙见：产品营销定位，需要趋同于定位消费群体的性格特质。现在年轻人的消费心理、消费习惯以及审美态度、购买方式。

消费理念定位：红酒、葡萄酒、洋酒、香槟等产品似乎走的是一条“高端、大气、上档次”的浪漫路线；啤酒是“全民皆宜”的产品。

    白酒可不可以走一条自己的个性化路线“屌丝化”的行为方式路线呢？

1、群体划分  

   这里笔者引用的“屌丝”只是指在路上的年轻人。应该以他们的喜好进行市场调查、分析才、创造。

2、口感 、容量偏好  

   产品品质的好坏才是基石

3、消费场所   

4、文化定位  

   文化认同是产品快速传播的重要基因，也是决定产品视觉体系的基础。

5、品牌命名、设计  

   名字很重要，笔者不建议用体现“白酒”，像“真露”这样的名字，有一定深度、亲和力，不建议搭流行潮

6、产品造型设计、包装设计  

   个性的产品造型，简洁、大气、有质感。

7、广告设计  

   广告设计建议走个性路线，有统一的视觉氛围与中心点，比如：万宝路

8、传播手法 

   无疑是网络原因很简单，目标群体聚集地就是网络  通过视频、图片、文字的平面设计、UI设计、CG等设计手法。视觉传播是网络的重要手法，用同年龄的模特共同的摄影手法拍摄不主题的图片。

   年轻化视频的产品广告植入潜移默化让产品进行宣传。比如：偶像剧的植入，注意饮酒的环境塑造要和整体视觉定位体系一致。

9、销售渠道  

   传统渠道+电商  利用B2C平台进行销售。

10、体验式销售、事件营销、引导营销

    小结：一个产品的营销是一项工程，并不是三言两语能解决的，需要大量的量化性工作。但总得有人迈出第一步，我曾经服务过的“劲酒”从一个乡村企业走到今天，和他们当初的“做”不是“想”有巨大关系。

    讨论过后我们去做吧！

                                                                  作者：戎涛 北京麦高佳维广告设计有限公司

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