在中国食品行业，洛阳“春都”绝对是一个值得书写的企业，国营体制的弊病、不规范的后果被“春都”演绎的很完善。

　　1986年，快速方便食品还没有普及的年代，春都就引进日本流水线，开始了火腿肠的研发和生产。同样是“市场蓝海”，战略没有错，那“春都”错在哪里？

　　1987年8月，中国第一根被命名为“春都”的火腿肠在这里诞生，并迅速受到市场青睐，“会跳舞的火腿肠”使企业开始了走上了市场经济的快车道。销售额从最初的2亿多元猛增到20多亿元，年创利润2亿多元；

　　春都狂飙突进带动了整个火腿肠产业在国内迅速崛起，并迅速形成了强大的产业群体优势。也许成功来得太容易，春都的经营者头脑开始膨胀发热，洛阳当地的制革厂、饮料厂、药厂、木材厂等一大堆负债累累、与肉食加工不相干的亏损企业被一股脑归于春都名下。洛阳市经贸委的一位领导一语中的：春都乱投资、乱扩张，花样翻新的改制说到底是为了满足其“投资饥渴症”。据测算，春都近年来通过各种途径融资高达20多亿元，仅在当地5家国有商业银行的贷款就在10亿元以上；

　　1988年以来，春都集团先后兼并了洛阳食品公司等11家企业，全资收购郑州群康制药厂等6家，与此同时，先后对河南思达科技集团等24家企业进行参股或控股，使集团员工从1000来人很快突破1万人。在金融机构的鼎力支持下，数亿元资金像胡椒面一样被春都撒向这些企业。

　　几年的扩张，春都资产平均每年以近6倍的速度递增，由1987年的3950万元迅速膨胀到29.69亿元。然而，扩张不但没有为春都带来多少收益，还使企业背上了沉重的包袱。由于战线过长，春都兼并和收购的17家企业中，半数以上亏损，近半数关门停产；对20多家企业参股和控股的巨大投资也有去无回……

　　春都的成功和任何行业的成功都是类似的：市场先导，观念更新，媒体互动，蓬勃发展的中国市场----中国巨大的市场潜力以及消费观念的觉醒。最主要的，当时任厂长的高凤来把世界先进科技和中国饮食习惯进行了有益的嫁接，“春都进万家，宾朋满天下”的广告语温情而活泼，巨大增长的市场让很多企业获得了成长的机会，“春都”也理所当然成为中国火腿肠的教父。

　　春都以严格质量体系制造的“会跳舞的火腿肠”，以“85%的精瘦肉加常温条件下三个月以上的保质期”几乎成为中国火腿肠行业的标准，“春都”火腿肠的生产能力在短短几年间猛增了100倍，生产线由7条、20条、40条直至109条，生产规模由不足万吨扩大到年产20万吨，却依然无法满足市场的需求。90年代初期，春都”牌火腿肠的市场占有率一直保持在70％左右。

　　春都的衰落首先和政府有一定关系，快速发展的春都在政府指令下被动的兼并和扩张，人力、物力和财力的浪费不可计数——为树立“大春都”，在当地政府“高起点，超常规，大跨步，跳跃式”思路的推波助澜和金融机构支持下，春都从1995年开始实施多元化战略：兼并收购了安阳内黄县冬夏枣茶饮料公司、南阳猕猴桃饮料厂、西峡县罐头食品厂、大同肉联厂、周口清真食品公司、平顶山肉联厂、商丘肉联厂等企业；新上低温肉制品、茶饮料、饲料、包装材料等项目；参股郑州航空食品有限公司、南都塑胶公司，河南金运房地产公司等企业。

　　最多的时候，春都同时上马8个项目，所需资金高达10亿元人民币，此时春都年利润才1．5亿，只能大量举债。春都在饮料项目上的最大一笔投资是收购郑州航空食品公司，前后耗费数亿资金。为造成广告效应，公司掏100万买回了周恩来总理生前坐过的报废专机，但该厂“从收购那天起就没有生产过”。

　　之后，春都又在洛阳建饮料厂，计划投资近亿元资金。该项目1994年12月成立筹建处，直到1999年尚没有建成。花费2200万从日本进口的设备，放置在刚盖好的厂房里后一直闲置，至今还没有安装完毕。洛阳饮料厂无疾而终后，筹建人员曾经试图与百事可乐、旭日升等饮料企业商谈合作事宜。旭日升当时有意让洛阳饮料厂为其代工，后因春都要价太高告吹。

　　这些项目动辄投资数千万，多则投资过亿，但决策过程却十分仓促，缺乏充分论证。一名当年参与内黄冬夏枣茶饮料厂收购项目的原春都员工回忆，该项目从谈判到收购结束仅用了一周时间。通过投入部分现金、承担全部债务，春都属下公司达到32家。8亿多“真金白银”如胡椒面撒向各地，而投资大多无人监管，持续亏损。

　　这一过程中，春都帐面资产由1987年的3950万元迅速膨胀到30亿元，年均增速近6倍。债务增长亦惊人——1995年末，春都贷款余额不足千万元。1996年10月到1997年底短短14个月时间，春都在中国银行洛阳分行的贷款增加三个多亿，含省行直贷人民币13000万元、外汇贷款1900多万美元。此时，春都这艘“航空母舰”远看气势雄伟，近看则已百孔千疮。

　　1997年开始，由于自身战略失误及对手挤压，春都销售收入锐减，经营出现亏损，市场占有率从最高时的70％跌到2002年4月的10％。

　　1999年5月，春都集团董事长高凤来病逝，原春都集团第三把手——副总经理赵海均接任。履新不久的赵海均每天一大任务就是应付前来讨账的银行。赵上任后显然吸取了前任的教训，不再盲目扩张，但春都败局已定，赵海均亦无力回天。

　　2002年7月，春都系几无可用周转资金，主业基本停产，亏损数亿元。中外双方、银企关系、业务伙伴关系全面恶化，市场几乎丧失殆尽，人员大量出走。春都拖欠职工养老金2000多万元、医药费600多万元、职工工资5个月、税款300万元左右、水电费120万元、贷款利息亿元以上，帐户常被冻结。

　　花絮春都欺诈酿苦果（来自21世纪经济报道记者：程东升）

　　1994年春都由于管理不善欺骗外资的事件，就已经表现出企业的苍白无力，甚至毁掉了河南企业在国际上的声誉——

　　1994年9月，美国宝星投资公司、新普利有限公司、新加坡罗克维尔有限公司、加地有限公司、普来西斯有限公司等五家外商合资企业，由设在新加坡的总部代表率领，拿着美元支票到洛阳签合同。

　　1997年，外方从新加坡总部派驻了财务总监曹国昌进驻春都。这个新加坡人在春都整整一年，“吃遍了洛阳的小吃”后就回新加坡了。美方随后提出了撤资要求。

　　一位已离职的春都老人透露，曹国昌进驻春都一年，不单品尝洛阳的小吃，还搜集了春都挪用外方投资的确凿证据；此外，他还清查了春都的帐目——财务状况恶化，甚至发现了大量假帐。比如，1997年，春都一年的销售额是18至20亿元人民币，但春都上报到洛阳市、河南省政府乃至内贸部、国家统计局的数字是25亿。

　　外方直接向外经贸部、国务院反映，措辞十分激烈，认为“中方欺骗了外国投资者，存在严重的诚信问题”；“该事件如不能妥善解决，将影响到外国投资者对华投资的信心”。随后访华的美国总统克林顿亦向中国政府交涉春都投资问题。

　　1998年11月，春都同意外商撤资，将实业公司股权转让给集团公司，偿还外商4.2亿元人民币。此时，春都实业公司已名存实亡，留守的28人靠讨账及出卖剩余资产维持生计，营业执照多年未经年检。

　　1998年12月，洛阳春都食品股份有限公司在深交所上市，募集资金4．098亿元。2001年，作为上市公司大股东的春都集团公司，将上市募集的大部分资金用以偿还外商。

　　2003年年底之前，外商欠款终于全部还清。春都却到了穷途末路。

　　——等于春都后期的10年一直在还债，一直在为自己的小聪明买单。

　　我们分析这段往事，很明显可以看出，外资是十分看重高速增长的“春都企业”的，资本的力量加品牌网络，一个大型的食品集团指日可待，可惜的是，不规范管理的陷阱使春都的红舞鞋嘎然而止。