日志
国之重器——文明的曙光（4）
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伴着昼夜的更替，光线一点点的明亮起来，打破黑夜的寂静，迎来了晨曦间的斜阳。忙忙碌碌的人群，开始了一天的工作与生活。每一个人起床以后的早餐总是对一天美好的期盼，融入了丰富的内涵，让人一天都感觉到活着的精彩。中国饮食文化发展了上下五千年，品种之多，样式之繁，味道之浓，都是可以给人留下深刻印象的事情。
舌尖上的中国，来自老百姓的餐桌，烹饪厨艺都会透出朴实无华的色彩；舌尖上的中国，汇聚了南北风味的特色，让不同地域的人们感受到异样的甜美；舌尖上的中国，汇集了家常饮食的形式美感，融入了制作工艺的平凡，吃在嘴里，幸福在心上。吃饭是如此讲究的一件事情，体现了中国人对待生活的重视，以及健康美好的关怀。
从老北京的豆汁，到长寿象征的豆腐，随着历史空间的移动，让寻常的普通人都可品尝到不一样的生活美感。由此不难看出，中国人的菜色是一种健康的色彩。不是所有的东西都可以放在一起吃的，而粤式烹饪却藏有绝艺，让不可能的事情变成现实。看看老百姓的一日三餐就可以发现吃在中国并非虚言，而且每一种食物都会呈现出一个故事，在吃的过程中，拉近世界的距离。
相比之下，现在的中国，食材随处可见，烹饪技艺的不同让每一个人都会体悟出中国精神的魅力所在。
