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日志

7000家店的面包帝国的悲哀.

已有 113797 次阅读2007-3-31 00:28 |个人分类:专题一|系统分类:营销实战

超级面包帝国的悲哀。
 
7000家面包店,为何你不知道?
7000家面包店,是中国老大吗?
 
今天早上起来,中央2台正在播放《小崔说事》,讲的是江西资溪农民走出农村开面包店的故事。
一个震耳欲聋的声音惊动了我,让我停下手中的电话,仔细咀嚼。
7000家面包店!
7000家!
 
资溪一群想要摆脱贫困走出大山的农民们,创造了一个奇迹!
拼出了2个亿万富翁,6个千万富翁,百万的富翁不好统计。
一共有4万资溪农民兄弟,在全国31个省市1000多个大中城市,贡献着美味和便宜的面包。
 
而且,如今他们的触角伸到了越南和俄罗斯等海外市场。
单是在北京,就有200多家资溪人开的面包店。
 
震惊吧?
原来,我一直以为好利来是中国无可非议的老大:58个大中城市,600多家门店。
但与7000家相比起来,是多么的遥远!
 
然而,数量的庞大并不代表销售额的强大,不代表盈利能力的强大,不代表一个品牌王国的崛起。
 
或许,在你某天某地吃过的某种面包,就是出自资溪兄弟的门店,而你却浑然不知;
或许,你或者你的家人朋友每天的早餐和蛋糕,也是出自某位资溪农民之手,;
 
你知道他们的品牌是哪个吗?
你知道他们在那个城市吗?
???
7000家面包店,竟然没有被你知道,
7000家面包店,竟然没有一点品牌的消息。
他们潜水了,还是我们花眼了?
 
一连串的问题,迷惑着我们。
本人将与资溪同行亲密接触,
揭密其中的故事,
阐述本人的观点。
请关注即将发表的我的博客,
一起探究面包帝国的辉煌悲剧。
 
纪严冬
2007年3月23日
有关于饼店经营管理的问题,欢迎交流。
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