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注意:区域公用品牌建设缺失了关键一环
中国农产品区域公用品牌建设如火如荼,但是效果不尽如人意,工作落不了地……没有实现打造强势品牌、带动农民致富、实现产业升级、振兴区域经济的目的。
我们发现,这些地方的区域公用品牌建设缺失了“经营者组织”这一关键一环!经营主体是谁,怎么组织,谁来干活,责权利怎么划分,不清楚,品牌工作当然落不到实处!
没有经营者组织,经营者不是品牌的主人
“公司多、农户多,小而散,管不过来……”“缺少强大的代表区域公用品牌的经营主体,是表面、假象和因果倒置,经营者组织缺失才是问题的根本!
协会不是经营者组织吗?
传统协会不是经营者组织吗?貌似是,却基本不是!
先看协会这边。
某知名区域公用品牌协会章程第一章开宗明义写到:以“引导、协调、服务、监督”为准则,总目标是“宣传推广、行业自律、服务会员、促进发展”。说这么多其实就是两个字:“管理”,没有共同经营、利益共享、风险共担、荣辱与共。
种养小企业和小农户处在产业附加值的最低链环,传统协会没有用某种机制把小企业小农户带动起来,没有把产业高附加值链条上的收益反哺给他们。
再看会员。
一般会员无缘管理,会员在协会中没有存在感、认同感和归属感,所以也就没有会员自作多情地对协会对品牌加以珍惜和保护。
品牌不是会员的,使用时交钱即可(虽然有一些生产资质和产品质量方面的要求)。因此,会员与品牌的关系是交易,是短期行为,在使用的时候必然透支品牌信誉,甚至不惜监守自盗。如果不入会也能够搭车蹭光,那么干脆连会费和品牌租赁费用也省了,直接干假冒……
在著名区域公用品牌“阳澄湖大闸蟹”的产地江苏阳澄湖,本地和外地的蟹农从兴化、高淳大量购进中华绒毛蟹,带上阳澄湖大闸蟹防伪蟹扣发往全国各地……
协会是怎么管理的呢?阳澄湖大闸蟹养殖户可以从协会手中购买防伪戒指,每个0.5元……据说防伪戒指的成本只有0.2元。据说能够做到总量控制,至于防伪蟹扣戴到了什么蟹上,就管不到了。
收费不是主要问题,问题是“撇清关系”,第一,协会收费自己花,跟经营者没关系。第二,经营者租赁品牌使用权之后,效益好坏跟协会没有关系!第三,戴上防伪蟹扣的大闸蟹是不是正宗阳澄湖的,跟协会没有关系。这完全不是团结和组织起来搞经营的模式!
国外是怎样解决这类问题的?
世界上的农产品大品牌,种养端大多数也是分散的,之所以成为大品牌,是因为有经营者自己的组织,有的叫合作社,有的叫农协,是经营者自发和主导的,经营者是主人。有的国家政府给予一定的扶持和补贴。把该“统”的工作全部统起来,绝不挑挑拣拣。
新西兰奇异果产业兴起后,形成了多家竞争的局面,相互杀价严重。眼看局面不可收拾,新西兰政府出面成立新西兰奇异果行销局,以行政之力管理市场,但是松散的结构、利益的多元依然没有多少约束力。你管你的,他干他的。
果农们痛定思痛,最后决定由果农们自己组建新西兰奇异果国际行销公司,它的老板就是新西兰2700名奇异果果农。该行销公司规定,新西兰奇异果只能经由这一家公司,用“Zespri”(佳沛)一个品牌销售产品。如果有哪家果农违反了规定,公司有权到法院起诉并施以严厉处罚。这一措施彻底改变了市场混乱局面,佳沛奇异果从此踏上全球高档水果的品牌之路。如今,Zespri是全球奇异果市场的领导品牌,在全球占有30%的份额,猕猴桃的故乡中国是佳沛最大的市场。
经营者组织有三个重要标志
王道战略营销咨询机构研究国外优秀农产品品牌后发现,经营者组织有三个重要标志。
第一,经营者是组织的主人。
谁的事情谁做主,经营者必须是这个组织的主人。这也是我们为什么要把这个组织称为经营者组织的原因。
国外经营者组织成员在组织中的地位和角色上既是“员工”,也是“主人”或者股东。
经营者组织采用公司管理模式,重大决策由成员投票决定,在日常经营管理上,聘请专业团队负责。
第二,管理和经营以成员利益为核心,经营者组织与成员的利益捆绑在一起。
经营者组织的宗旨、目标和职能,只有一个,追求成员利益,职能是经营。这与国内协会组织仅限于管理的宗旨职能形成鲜明对比。经营者组织与成员的利益是否捆绑在一起,这是真假经营者组织的试金石。
以美国新奇士为例,卖40磅一箱的柑橘,2006年美国售价为9.94美元。其中果农可获得2美元,占20.1%;采摘、运输成本约1.15美元,占11.6%;分选包装厂获得4美元,占40.2%;新奇士公司扣除0.75美元,占7.5%(用于支付300名雇员工资、广告费等),剩下的约20.5%则是盈余。按照“多劳多得”原则,按照农民与合作社的交易量,盈余将全部分配给果农。
打通种养、加工、销售等产业链,完善包装、仓储、运输等产业配套,用严格统一的标准,实行产业化经营和一二三产业融合,在多个产业链上提升产品附加值。
Ø 统一品牌,一个品牌打市场
经营者组织创建“Sunkist”商标,一个品牌打市场,在53个国家和地区年销售额达11亿美元,品牌市值超过70亿美元。
Ø 统一销售
以团体的力量进入市场,统一品牌和价格,对外形成强有力的议价能力,对内避免成员内部竞争,调节供求平衡。这当中信息化管理是不可缺位的,避免生产与市场信息不对称。及时调节价格,应对市场波动,并指导下一年度生产。
发现经营者组织,补上缺失的这个关键一环,是中国农产品区域公用品牌工作的重大突破。建立经营者组织,区域公用品牌才有大未来!
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