12月20日“不忘初心 铸造国米——五常大米核心产区新品上市发布会”在北京国际会议中心隆重举行。五常市人民政府副市长魏本玉、五常市市场监督管理局地标办主任张野、五常大米协会会长常伟等领导出席本次发布会。五常市乔府大院农业股份有限公司董事长乔文志、执行总裁刘军、乔府大院全国经销商代表共同参会。

五常因米而兴

米因五常而名

常言道：“一餐五常米，浑忘酒肉香”。在红遍大江南北的美食节目《舌尖上的中国2·时节》中，只用了9个字来评价五常大米：“这是中国最好的稻米”。

五常大米为何如此受欢迎，哪怕现在称之为“国米”也丝毫不为过呢？这最根本的原因还是五常大米核心产区的所在地得天独厚的自然条件和为五常大米默默奉献的匠工们。

在世界仅有的“三大黑土地”之一黑龙江，其黑土层厚度平均为20至30厘米，而五常的黑土层的平均厚度竟达2米，土地中含有机物高达10%以上，堪称“膏腴”之地。

五常大米的培育生产，就是依托北纬45度、光照充足、黑土层深厚、昼夜温差大的绝佳地理优势，五常市被世界公认为黄金水稻产区。四月育苗，五月插秧，十月收成，五常稻花香米需足足经历138天的漫长生长期。

这就是五常大米，其颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白，呈半透明状，饭粒油亮，香味浓郁，饭后不回生的品质享誉全国。

加强品牌监管升级

五常大米作为中国大米第一品牌，2019年品牌价值已达到677.93亿元。五常市政府及五常大米企业多措并举，创新监管，持续推动五常大米品牌建设与保护工作，以“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”打击违法违规行为，切实保护稻农、企业和消费者的权益不受侵害。

近年来，通过不断完善五常大米溯源防伪体系和五常大米标准体系，五常大米品牌建设和保护工作取得了良好成果。未来，五常市政府也会将继续加大对五常全市大米生产企业的监管，保障大米食品安全，保护消费者的合法权益，促进五常市稻米产业健康可持续发展。

五常大米的品牌求索之路

内控整治假冒乱象，保护消费者权益，外扩建立品牌形象，让五常大米成为全国大米行业标兵，成为“国米”是所有五常人一直共同努力、不断追求的目标。

五常大米得益于得天独厚的自然条件培育，再加上前有因慈禧太后极爱喜食，在清朝是御定贡品，后有《舌尖上的中国》极力推崇，五常大米已经走上了“高端大米”甚至奢侈品的路线。

虽然五常大米目前已经成为“国米”的代名词，但是当代五常人并没有因为五常大米非常知名、畅销而就此止步，品牌建设不能停止于某个历史人物的推荐，或某个节目引发的爆红，而要时刻保持危机感，努力与当代的年轻人进行情感对接和沟通。在这一点上，乔府大院在品牌之路的探索上，可以说是五常的先驱代表。