注册 登录
销售与市场官方网站 返回首页

曾祥文营销手记的个人空间 https://www.cmmo.cn/?772661 [收藏] [复制] [RSS]

日志

定制酒,没那么简单!

已有 70849 次阅读2016-10-13 08:50 |个人分类:渠道营销|系统分类:招商加盟| 没那么简单

定制酒,没那么简单!
         研究了华中市场某个定制酒营销新案例,有启发,有羡慕,有担忧!
        1、以“定制终端”的模式投入市场,企业第一阶段非常成功。祝贺!
        (1)白酒行业的“定制酒”,我们预测应该达到2000亿,空间广阔、方兴未艾;
         (2)白酒行业“定制酒”的绝大多数,还处于浅层次,竞争力弱。
       (3)该公司的“定制终端”,使定制酒初步具备“局部系统营销”的特点,竞争优势明显。
        努力就有回报!
      2、供应链较弱~企业的诉求是“不比名气~只比品质”。
        是因为供应链较弱、难以利用酒厂品牌,才诉求于品质,还是因为只想诉求品质,而刻意避免了名酒厂是名气?
    3、“不比名气~只比品质”的诉求,存在三个问题:
        (1)逻辑不真实。
       名酒厂名气大,成本更低、品质更好。小微酒厂比不过名气,也难以比品质。
      名酒厂的“规模~成本”效应体现在原料采购、包装采购、平均人工、熟练工人、设备利用率等各个层面。
      名酒厂的“利润~品质”效应,体现在质检团队规模、标准化、设施先进、流程套路成熟等各个层面。
      (2)细分市场不足。
       白酒不止“名气~品质”两个竞争点;只注意这两个,必然已经忽略大量“需求”;
       (3)只比品质,建立“廉价”联想,则企业的顾客定位是“白酒爱好者”,“明目张胆地追求价廉物美者”。
       这一领域的需求,非常有限!
     4、店内核心能力规划
      店内核心能力,通过商品形态结构、服务设施等等内容体现出来。
      “定制终端”很容易倾向于“一次性消费”的服务。
    如果店内的 “可持续消费刺激系统”,不是很有竞争力,不去“刻意”而为,“定制终端”的盈利能力就会令人担忧。
       5、店外顾客开发
      门店守株,能得到部分晕兔,但数量有限。  店外开发,也许早已提上议事日程?
        6、我的观点
         (1)“定制酒营销”是一个系统,“定制终端”只是这个系统的环节之一。
          (2)在“定制终端”发力之前,最好是已经建立“产品~品牌~服务”的吸引力。包括品质吸引力,但远远不局限于品质吸引力。
          (3)“定制终端”也有品牌,它建立怎样的“品牌联想”,要纳入整体的品牌战略中,统筹考虑。
          店内服务内容的设计,见仁见智,各有看法,各有聪明才智,各有悬思妙想。这,都不重要。
          重要的是战略。
          (4)定制终端一定只是“整合营销传播”的一个环节
    没有IMC,依赖“守株待兔”,“再美的人也会憔悴”,再美的视觉设计也会审美疲劳,再高品质酒体也会边际效益递减。

路过

鸡蛋

鲜花

握手

雷人
收藏 邀请 举报 分享到  

评论 (0 个评论)

facelist

您需要登录后才可以评论 登录 | 注册
验证码 换一个

销售与市场官方网站 ( 豫ICP备19000188号-5

GMT+8, 2024-5-6 08:20 , Processed in 0.027424 second(s), 17 queries .

Powered by 销售与市场网 河南销售与市场杂志社有限公司

© 1994-2021 www.cmmo.cn

回顶部