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高端大米的品牌营销。
一、背景
刚刚看到一位专家的文章:中国大米品牌落后;有些企业的产品品质堪比日本大米,价格却只有日本的几十分之一、几百分之一。中国企业热衷于价格战,低价使企业没有能力做品牌。
这些专家建议,中国企业应该学习泰国、日本,做品牌大米。
可是,日本、泰国等国,树立大米品牌的模式是“地域品牌+品种品牌”策略,投入少收益大,而在中国大陆根本行不通。
日本泰国,法制规范,公权可信,“地域+品种品牌”与“品质”的联想,容易建立。
而在中国大陆,地域品牌的管理非常混乱,以地域证明品质,几乎不可能。
不能依赖公权的公信力,就只能靠企业自己来取信于消费者,企业预备付出的代价之大,市场对营销水平的要求之高,远非日本泰国企业可比。
个体户,投机倒把者,必须出局。
但是,不做品牌,则永远穿着“低价+贿赂+欺骗”的红舞鞋,直到被消费者抛弃。
二、 品牌营销
众所周知,对付“无序竞争”“价格消耗假冒伪劣”的唯一武器,是“品牌营销”。
就是以“产品的客观特殊利益+人为塑造的情感利益+品牌形象差异化表现”,使自己在消费者心目中局部或全部优于竞争者。再通过IMC(整合营销传播),把价值承诺兑现到位,取信于消费者,凝聚消费者忠诚。
宗旨就是差异化,在消费者心目中的位置的差异化,使消费者不比较而信任它的品质、商誉、价格。
现有的名牌,中粮、雀巢、农夫山泉,都是品牌竞争的优胜者。
如果采用“品牌营销”的模式营销大米,它的项目应该是这样的:
(1)独特的销售主张(USP):挖掘、整理产品的特点,凸出对消费者具有吸引力、且与众不同的特点。
如:贡米;唯一贡米;最早贡米;国家领导人专供大米;外事接待专用大米;原产地保护大米;海拔最高大米;石头上的大米;山泉浇灌的大米;生长期最长的大米--
主产品概念用完,就用附属产品,如包装、产品性状形态,如“虫草含着吃”,“大罐更尽兴”--
(2)独创一个品类,在这个品类中占据“第一”位置,也在“消费者心智”中占据“第一”位置
如富硒米,泡茶专用水,碱性米,有机米、高钙大米、八宝米--
(3)取一个有一定寓意、唤起消费者消费欲望的名字
如全顺、万福,福临门、金龙鱼,龙凤玉珠。
日本的“一目惚”,中文意思“一见钟情”,也很刺激购买。它源于越光大米。因为中国消费者赴日抢购的争议而一夜成名(日本水稻品种的种植面积:越光第一、一目惚第二)。
还有泰国的名牌“茉莉香”。
(4)用广告、公关、促销、贿赂、圈子营销、传销等的手段,尽可能广发地传播
史玉柱的名言(当然也正确):投资规模与投资风险成反比。
谎言重复千遍也成为真理,何况还多少有点事实成份。
(5)中国农产品品牌营销的成功途径
差异化的产品与品牌战略
一本《产品说明书》:原料、工艺、缘起、背书、定义、联想,样样可信而动人
品牌演绎的“工具+套路”:体现产品的气质,品牌的核心价值、核心承诺,品牌的调性,品牌的羡慕者、赏识者,品牌归属--
战略绩效管理的资源配置:销售业绩+企业增值
整合营销传播方案:视觉整合、诉求整合、传播手段呼应、市场资源整合
市场导向的营销组织:营销职能、销售职能、管理职能、服务职能,流程化、制度化、套路化、模型化、标准化
(6)中国农产品品牌营销的瓶颈与陷阱
品牌概念用完了;
品牌概念创新的边际效益递减:消费者疲劳、地关心;
品类创新的关心度越来越低了,品类创新的边际效益递减了
……
总之,历史在呼唤新的力量!
(未完待续)
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