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日志

传统食品如何通过营销策划与现代运营技术新玩法融合

已有 46757 次阅读2015-11-13 09:43 |系统分类:营销实战| 互联网营销, 营销策划, 有限公司, 原材料, 消费者

在现代产业界,互联网思维横扫天下。越来越多的企业步入互联网的发展加速带。传统企业要想在如今的新时代有所突破,加速发展必将要颠覆以往的模式,从运营到管理、销售、售后等等各个方面。诞生于互联网行业的思维正在不断地渗透、影响着传统行业。互联网思维与传统行业的融合不断提升各个行业的效率,抹平信息的不对称(北京立钧世纪营销策划机构著作《对称营销》中有详细的关于这方面的阐述笔者任立国就不在阐述),高频率的推出切中消费者需求的产品。

李克强总理提出“互联网+”概念以来,国内企业界掀起了变革热潮,而食品行业也不无例外的紧随其后,甚至有的企业盲目的进行企业模式转变。2015 春季糖酒会的主体是“打造热产品”,这就要求食品企业不论是从原材料的选材,另外还要从包装,VI等等方面入手进行全面的升级。大多数的企业都跟风提出了互联网思维,那么应该怎样来确保互联网思维能有效地和传统食品行业对接呢?传统食品行业如何通过营销策划来实现与现代运营技术新玩法融合呢?早在三年前北京立钧世纪营销策划有限公司就提出了,营销策划要加入互联网思维元素,我们公司也成立了互联网营销策划研究小组,笔者任立国提出“互联网+食品”怎么来完成,是每一个食品行业企业应该探索和深思熟虑的重要议题。

互联网走进了人们的生活,影响着我们现代人的思维与生产生活,互联网给我们带来了太多的便利,吃饭不用出门,病了有人送药上门,出门打车不用再去摇首祈盼,买衣服买商品。等等诸多便利。互联网带来很多的好处,改变了我们原有的商业生态,但是好多企业在拥抱互联网时没有正确的理解互联网,往往使企业偏离了正确的轨道,在事业发展中走弯路。企业应该优化自身的优势,利用互联网的诸多科技信息手段与自身的企业优势完美对接,好多企业认为有了互联网就可以放弃传统的渠道,在京东、淘宝等等电商平台上开店、就是互联网营销。或者弄个微商就叫嚣自己是互联网企业,这是完全不正确的做法。北京立钧世纪营销策划机构任立国可以确定的告诉您和您的企业:你的微商、网店等等如果没有好的营销策划方案支撑,那么您将死的很惨。因为微商、网店等等需要的是流量和点击量。不通过有效的推广您的点击量从哪里来?您的微店说句狠话,那就是个死店或者僵尸墓穴。所以企业一定不要放弃自身优势而求其他。要充分利用优势与互联网有效的结合,完成产业生态升级,才是正确之路。

品牌的建立是一个企业各方面厚重的积淀,在秋风萧瑟,洪波涌起的荡荡数年中,才积累起来的形成普遍口碑的产品及企业。但是品牌的建立并不是一劳永逸的。我们大家所熟知的百年企业柯达集团因连年亏损,近日欲出售其1100项专利。柯达市值为8.75亿美元,比1990年的巅峰时期市值300亿美元,下降了97%。又听说松下的股价跌回到29年前的水平,这意味着29年来松下的发展和积累如品牌、技术进步、管理等都未反映到公司价格里去。一叶知秋,世界大企业的命运多将如此,世界五百强企业的崇拜我们也该从这个梦中醒来。再举个例子,大家都熟知的小米手机。小米从无到有。到千亿的销售额大概用了五年时间。小米创建于2010年。11年销售额5亿,第二年126亿,第三年316亿,第四年743亿,今年的计划是超千亿。小米是怎么做到的呢,它没有零售网点,没有经销商,也没有一条生产线,从来没有在报纸电视上做过广告。它只有商业理念,供应商和粉丝群。小米的以终为始的倒推战略。让消费者主宰产品参与体验这才是成功的根本。我啰嗦了这么多,我想阐述的就是大数据时代传统食品企业有新的突破,那么就要在互联网提供给我们的技术和信息中,优化自己的产品,在“互联网+”的基础上完成品牌再造,使企业品牌互联网化、产品互联网化、营销互联网化、运营互联网化,让产品与消费者形成共鸣,增加消费者的体验感与参与感,提升产品的创新与美誉度。如今的社会已经不在是技术为王的时代,消费者为王已经成为目前商业模式主流。

食品企业与互联网融合必不可少的就是要突破原有商业模式,寻求新的商业模式。传统食品企业将产品通过中间环节再到用户。首先铺渠道,然后砸广告,最后拼价格。这样的运营模式不但效率低而且成本费用高,用户也没有享受到更优惠的产品价格与更好的服务。在这样激烈的竞争的商业环境下,必然会导致一部分的食品企业被卷进了红海的漩涡,最后死的很惨。互联网思维的运作模式传统商业生态的颠覆,用社群将企业、产品、用户聚集在一起。因此食品行业在突破以往的营销模式时,要求做到渠道的互联网化以及运营的互联网化。商业模式的颠覆降低了企业的运营成本,效率也是空前的。

笔者任立国认为食品企业与互联网融合已经是企业是否继续存活的良药,根据目前的科技发展来看,无论是从食品企业的本身技术,还是互联网带给我们的新技术都已经趋于成熟,那么也就是说,食品企业与互联网对接的时机已经到来。广大食品企业您准备好了吗?“互联网+食品“将带给您企业意想不到的收获与惊喜!

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