“持正守度、颇具匠心”。

2016年，媒体人用这八个大字定位了劲牌有限公司1.5万名员工的品性。一时间，《从“工匠精神”看劲牌创新发展》《劲牌“工匠精神”获称赞》等等关于劲牌员工弘扬“工匠精神”的新闻报道吸引了读者眼球，并引起了世人对劲牌工匠的普遍关注和探究——劲牌工匠是怎样铸就成的？劲牌工匠又有什么与众不同？  

   “正气”推升“匠气”

日前，劲牌公司首次表彰两名“劲牌工匠”，鼓励每个劲牌人把“工匠精神”的内涵和要求落实到具体岗位工作中。

那么，劲牌人的“工匠精神”是什么？

在劲牌公司2015-2016经营年度总结表彰大会上，劲牌董事长、总裁吴少勋做出了诠释：劲牌公司立志做百年企业，树百年品牌，需要更多的劲牌工匠为百年事业添砖加瓦。“工匠精神”既是一种技能，也是一种精神品质。

其实，劲牌“工匠精神”是劲牌正文化的组成部分，正文化衍生了劲牌“工匠精神”内核。据悉，正文化是劲牌成长的基因密码，其三大核心为：一、劲牌使命：通过提供健康的产品和服务，不断提高消费者身体素质和生活质量。二、劲牌愿景：致力于成为国际一流的健康食品企业，做百年企业， 树百年品牌。三、劲牌核心价值观：树正气、有担当、可持续。劲牌通过“正文化”的导向和渗透作用，以体现劲牌价值观的行为准则和规范，引导员工的行为，为企业在市场竞争中的发展提供动力源，同时也打造了一支积极向上、锐意拼搏、团结正派的上万人的“劲牌工匠”队伍。

劲牌正文化归结于一个“正”字，“正”是劲牌人心灵的产物，是劲牌人最基本的一种情绪、一种信仰，是劲牌经营逻辑和制度制定的基础，是劲牌的形象标签，是劲牌一切经营哲学的原点。

劲牌人的“匠气”来自“正气”。创业60多年，劲牌人“树正气”、“持正守度”，鼓励员工干一行、爱一行、钻一行，立足本职，做专做精，把更多的时间投入到专业发展中，努力从工作精神、劳动态度、质量意识、服务观念和道德素养上兼具“工匠精神”。

在正文化的引领下，劲牌从经营理念和制度上保障了企业大力弘扬工匠精神，培养和树立各个层面上的工匠典型，让那些专注执着、精益求精的工匠得到应有的肯定和褒奖。比如：“专注健康，做健康专家”“坚持创新，好而不同”“国家兴亡，我的责任”“工作要做到精细化、精确化”“有工作马上就办，不能推、拖、拉”“做人要传统，做事要现代”“员工素质四要求：道德高尚、专业精良、心态阳光、身体健康”“勤读书、常培训，自发学习促成长”“不断提高产品力是技术人员的永恒追求”“产品质量是设计、生产出来的，而非检验出来的”等等正文化理念，指导了劲牌员工做人做事；比如2006年制定的《劲牌公司员工绩效管理制度》，2008年3月颁布的《劲牌公司合理化建议管理制度》，当年11月建立的《劲牌公司问题管理制度》，2009年实施的《工资包容性增长制度》等等上百条制度，从根本上创造了造就“劲牌工匠”的氛围和土壤。

世纪跨越之时，物欲横流，“一切朝钱看”的意识泛滥，但是劲牌人在正文化的指导下却能精致精细、执着专一，拒绝吹虚，实施阳光工程，专注于健康产业，在革命性的创造中提升了匠气，得到了社会的广泛赞誉。

日前入围“荆楚工匠”的技术中心产品开发组组长童国强就很具有代表性。

童国强1999年进入劲牌，2002年被任命为勾兑车间主任，一做就是7年。2009年，童国强毅然放弃了中层管理岗位，辞去调配车间主任职务，成为一名普通的技术员工。好友气愤地骂他“脑子进水了！”童国强笑着说：“那里有更需要我的岗位。”

进入技术中心后，童国强每个周末都躲在实验室狂练品酒技能，每天都是早晨8点到，一直练习到下午6点，回家后人都晕乎乎的，有股半醉的感觉。

长期“泡”在酒杯里，童国强练就了一身“过鼻不忘”的绝顶功夫。在2010年“第二届全国白酒品酒职业技能竞赛决赛”中，他一路过关斩将，从全国205名选手中脱颖而出，成为湖北省唯一考入前20名的选手，被授予“全国酿酒行业技术能手”的荣誉称号，同时顺利获得“国家级白酒评委”资格。有一次，一个开专卖店的朋友怀疑店里新进的一批五粮液有假，希望童国强帮忙鉴定一下。酒端上来后，童国强稍稍一闻，就十分肯定这是假冒的五粮液。店主把货送到质监局，质监局很快证实了童国强的判断。从这以后，童国强的鼻子能打假，成为劲牌公司人人皆知的“秘密”。

通过刻苦钻研，童国强同时荣获了“国家一级品酒师”和“一级调配师”的职称，并得到了世人的尊敬。  

“持续”提高“匠艺”

上个世纪末，第一个酒业黄金十年到来，央视广告一片“酒香”，随之便引发了“标王”之争。一时间，几匹“黑马”在中国酒业纵横驰骋，占尽风骚。但是，劲牌人不为所动，认为“欲速则不达”，提出了跑道论——即劲牌发展是马拉松长跑，而非图一时之快的短跑，要为未来预留空间，理性对待每一件事，脚踏实地走好每一步，不浮躁、不炒作。这种文化深深地影响了劲牌人的工作态度和创业意识，成为劲牌人“可持续”核心价值观的内涵之一。促使劲牌人在生产经营上踏踏实实的下功夫，不贪多求快，不好高骛远，不眼花缭乱，不惜力，锤炼技能，摒弃浮躁、宁静致远，拒绝灯红酒绿中的诱惑，坚守“初心”，把更多的时间投入到枯燥的专业发展中，拥有不知疲倦的技术性快乐。

在劲牌，员工的流失率很低，干部选拔不用“空降兵”，目前的146名干部中，90%以上领导干部由劲牌内部培养，这在民营企业很罕见。有的员工干一个工种，一干就是几十年，并成为了行业中技艺高超的“师傅”。

陈学政，调酒21年，“调”成首批被公司表彰的“劲牌工匠”。

“21年和两年甚至和两天没有什么差别，如果你肯钻研，每一天都是崭新，不觉得乏味，在工作中找问题、解决问题，专注一块曲、一瓶酒，崇本守道，在每个岗位都可以成为能工巧匠和岗位专家。”这是劲牌早会上主持人对陈学政的概括介绍。

1993年7月，20岁的中专毕业生陈学政走进劲牌公司，1994年8月，他被分配到当时的工程师室，开始接触白酒调配工作。劲牌白酒产品从原来的几个品种发展到现在的几十个品种，从大团圆系列到毛铺老酒系列、再到苦荞酒系列，从所有大曲产品系列，到小批量定制产品和中试新产品以及工艺验证试验产品等，无一不是经他的手进行调配而走向市场。

刚工作，陈学政想要快速掌握品评技能，无疑是一个重大挑战。但他没有气馁，从毕业时的滴酒不沾到一天品评40杯白酒，仔细揣摩不同酒体的风味、色泽、特色，同时抓紧时间学习品评知识，遇到不懂的问题经常请教。

刚开始，身为操作工，陈学政却时常以技术员的标准来严格要求自己，他深知只有掌握了品评技能，才能更专业地调酒。他经常抽空将公司的原酒和在线产品进行品评，同时对辅料以及各种香料进行闻香训练。

经过日复一日的不断学习和坚持，2014年12月，他通过湖北省白酒评委选拔考试，成为了劲牌公司有史以来第一个担任省级白酒评委的操作工。

“白酒调配技术永远也学不完。”白酒调配属于操作难度相对较大的工作，易出错，且工作时间不固定，对人员要求也较高。在每年车间轮岗中，几乎没有人愿意选择，但陈学政每次都毫不犹豫地坚持选择调配岗位。

一次，陈学政得到启发，渴望利用酒精易溶于水这个原理将活性炭中的酒体“引导”出来，于是车间迅速成立课题攻关小组，他亲自担任组长，负责开展提高活性炭酒尾回收利用的课题攻关项目，终获成功，为公司节约近20万元，该课题获得2013-2014经营年度公司焦点课题三等奖。

2014年他主导开展的提升车间3#罐区基酒调配产能的课题攻关，将原有的生产能力57KL/小时提升到了现在的75KL/小时，大大的节约了生产成本，提高了工作效率，获得焦点课题二等奖。同年，他参与的《劲牌酒厂提高毛铺苦荞酒调配效率》焦点课题获得2014-2015经营年度公司焦点课题三等奖。  

“担当”铸就“匠心”

劲牌人是以“实现中华民族伟大复兴的中国梦”为己任的，并提出了“国家兴亡、我的责任”的创业理念，担当责任就是劲牌人的追求，“有担当”是劲牌核心价值观，每个劲牌人都能自觉遵从“爱国、敬业、诚信、友善”的道德准则，努力做一名对国家、对社会、对企业、对家庭有强烈责任感的普通人。

21世纪，重数量轻质量、顾眼前忽长远、施粗放妄需求的现状，令人担忧。作为保健酒的领航企业，劲牌认为“把产品做好是劲牌的第一责任”。

那么如何把产品做好？劲牌人提出了“发扬‘工匠精神’，把每一道工序做到极致”理念。中国标准化协会理事长、国家标准委员会主任纪正昆对“工匠精神”的诠释是：严谨专注、精雕细琢、精益求精，用精气神创品牌，升品质、求发展。

在“有担当”“发扬‘工匠精神’”等劲牌理念指导下，劲牌人“匠心”十足，并涌现出许许多多为提升产品质量做出巨大贡献的“劲牌工匠”。

刘诗孝，首批“劲牌工匠”之一，2004年进入毛铺酒厂当学徒，2008年当班长，一直从事基酒生产工作，现为毛铺酒厂二分厂白酒车间2-58班班长。刘诗孝从来不做“差不多先生”，他说：“做酒不像做磨具，能一样一样套下来，很多关键时要靠平时积累的经验和细心”。刘诗孝在工艺记录方面，天天坚持如实、规范地记录，并根据自己的工艺记录及时进行工艺调整。多年来，凭借着自己的勤奋好学，刘诗孝练就了一身过硬的酿酒本领，每年个人考评都在前五名，其中有4个第一名，还先后获得公司“劲牌工匠”“先进个人”，毛铺酒厂“固态先锋”“操作能手”荣誉称号，带领自己的班组获得“先进班组”荣誉称号。

刘胜华，1991年毕业于湖北省制药工业学校药物制剂专业。他到劲牌的第一个任务，就是主导开发出区别于“中国劲酒”品牌的高端产品——第二代强功能劲酒，即后来闻名遐迩的“参茸劲酒”。爱动脑筋的刘胜华，想设计出一个区别于一般酒类，有高雅大方的特征，让人一看、一闻、一尝就心仪的保健酒，经过540多个日日夜夜的反复调制、实验，做了上百个样品后，刘胜华终于调制出了自己梦想中的酒体——最终调香定型的“参茸劲酒”装在一个珍藏的八角瓶中，琥珀色晶莹剔透的酒液，闪耀着梦幻而耀眼的光泽。

杨强，1996年进入劲牌，从此每日与酒相视。2000年，劲牌考虑到企业发展需要，决定推荐杨强等人参加省级白酒评委评定考试。当时的考试内容书面只占25%，实践占75%，一句话：功夫在平时。品酒需要高度的敏感，现场环境、器具、空气湿度、噪音等都有可能影响评判的客观性。在集中培训那段时间，杨强着重攻克香型鉴别、质量差和重复再现等技术难关，由于神经高度集中，不断受味觉和视觉等刺激，一天六七轮训练下来，他的整个舌头都麻了，吃饭没有一点感觉。为了掌握这些品酒基本规则，他在平时有意识训练自己的反应。闻酒、看酒、尝酒，随着品酒技术的加深，渐渐地，酒变得鲜活了，每一杯酒在他面前，都是丰富的、立体的，充满了生命力。一分付出一分收获。2015年五一劳动节前夕，劲牌白酒技术部部长杨强被评为全国劳动模范，而在此荣誉背后，他还有这一些更为响亮的头衔：中国白酒工艺大师、国家一级品酒师、国家级白酒评委。

郑志强，在劲牌一分厂的3年时间里，凭着坚持不懈的努力和老班长技术的传承，酿酒技术日臻成熟，但他从不满足，总是力求精益求精。为了练好“看酒度”，在每次馏酒过程中，他就趴在冷却器边反复辨别不同酒度的酒花及变化特点；为了在不同季节都能掌控入箱粮的来箱老嫩情况，他卷起铺盖、拿起纸笔和测量工具，整整一年都睡在箱场旁。寒来暑往，斗转星移，凭借着实践磨练和刻苦钻研，他熟练掌握了酿酒生产各道工序的操作技能，成了毛铺酒厂酿酒的技术能手。

在世纪跨越之时，中国酒业乱象丛生，假酒冒头、低质高价、品质不稳、塑化剂事件、工业酒精勾兑等现象时有发生，中国酒业呼唤“工匠精神”，提升“匠气”，提高“匠艺”，富具“匠心”，培育大量的踏踏实实做产品的工匠，是中国酒业兴旺发达的当务之急。劲牌公司弘扬“持正守度、踏实务实；摒弃浮躁、持续发展；精致精细，执着专一”的工匠精神，传承了企业基业长青的核心基因，从而培育出了一批批“劲牌工匠”，不仅为劲牌打造极致的产品品质奠定了基础，也为中国酒业探寻出一条健康发展的康庄之路