一、先说说刚刚发生的毒姜事故

山东潍坊峡山区使用剧毒农药神农丹生产大姜一事经媒体报道披露后，涉嫌销售剧毒农药神农丹的潍坊市峡山区某经理于5日被潍坊警方刑拘，其经营的赵戈果树(蔬)医院被查封。6日，潍坊政府部门在接受本网记者采访时表示，施用“神农丹”种植大姜的土地将被全面翻耕。

毒姜事件一出来，马上进行类似食品安全处理三部曲：网络引爆、再抓人、相关部门出来澄清或保证。

这种事为什么又在中国发生？为什么只在中国发生？为什么有毒的生姜只给中国人自己吃？难道种毒姜的农户天生缺德吗？恐怕不是，他们怕的是不赚钱！只要能赚钱，什么事情都可以干！换作我，我也可能去干同样伤天害理的事情，因为大家都在干！这就是典型的“劣币驱逐良币”效应！

生姜事件折射出的根本问题是：中国生姜没有品牌！正因为没有品牌，才会没有人去负责任，才会唯利是图，才会因为低价竞争而“想办法”！

中国目前农业食品安全问题频出的一切根源在于：没有品牌！

土豆，不知道谁家的好！红薯，不知道谁家的好！消费者怎么判断，只能通过外观判断，卖相好的就好！结果，商家一看消费者看重产品外观，那就通过使用化学农药让黄瓜卖相更漂亮，感觉更诱人，孰知这种好看的黄瓜最害人！

有一部分消费者知道有虫眼的蔬菜是干净的，但虫眼可以做出来！鸡蛋都能造假，何况几个虫眼！那怪消费者的盲目判断吗？不怪，因为消费者的确找不到分别产品好坏的标准。

真正区分产品优劣的是“品牌”！品牌意味着责任，意味着信任，意味着企业必须对自己付出的成本负责。

只要中国农业产品不能品牌化，中国食品安全问题就解决不了！

二、再说说假羊肉

用老鼠肉和鸭肉混合做成羊肉，不是一天两天的问题，是刚刚曝光出来的问题！羊肉为什么造假？因为真羊肉太贵！

一个羊肉串1元钱，能是真的吗？只要你算算一斤羊肉多少钱就知道了！

作假是因为存在市场需求空间！这个问题怎么解决，因为真羊肉太贵，消费者吃不起，但企业赔本不可能生产真羊肉！即使国家把所有卖假羊肉的都抓起来，市场需求怎么办？如果消费者不吃羊肉、不吃牛肉，必然转向鸡肉和猪肉，但猪肉有瘦肉精危险，鸡肉有禽流感。

这样一分析，消费者只能不吃肉改吃素！但肯定是不现实的！

羊肉最大的问题就是从外观无法判断，除非现场屠宰羊，现场分割，否则普通消费者根本无法判断。羊肉涨价是必然的趋势，所有肉食涨价是必然趋势，因为肉食在中国供不应求！尤其是牛羊肉！

中国卖猪肉的大企业平均净利率才1％－2％，一年卖300亿的企业一年才赚3－5个亿，本质上在给市场打工，所以企业也不容易，这是一个企业和消费者两头难的问题，单纯靠道德的约束是靠不住的。

这个问题，不是营销问题，只能靠国家解决。

三、再说农夫山泉

农夫山泉，品牌美誉度非常高！但突然出了大问题，是真的吗？还是真是竞争对手背后搞鬼，我们无从得知，也不能乱下定语！

我们只谈为什么农夫山泉会出事，农夫山泉应该怎么面对这件事。

首先，农夫山泉的广告虽好，但的确给自己留下了一个隐患：只做大自然的搬运工。看来，只做大自然的搬运工是不行的啊，因为中国的大自然已经被污染了！我相信，农夫山泉肯定在生产环节处理过，也相信他们是负责任的，因为他们没有理由搞鬼，因为他们不缺钱，没有道德风险利润考虑。但为什么出事了呢？在于中国品牌的成长环境有问题。

任何一个企业不能是完美的，也不可能是完美的，都会出现这样那样的问题，只要不是致命的，只要不是害人的，没有必要小题大作，对企业不依不饶。宝洁、可口可乐没有被质疑过吗？但依然成长的很好啊！问题，是推动一个企业成长的垫脚石，而不是绊脚石。所以农夫山泉不要喊冤，即使你真冤也不要喊，你可以让你的企业更健康，让中国消费者重新认识你。企业的自尊不是你自己给的，是消费者对你的尊重，是你所在的环境对你的尊重。当大家都是黑人的时候，你非要说自己是白人，你只能被环境驱逐出去。

农夫山泉，不要较劲，不要跟自己较劲，清醒清醒吧！

（尚域品牌农业官网：www_sa-sc_com）