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日志

叶茂中:便利行业未来的趋势

已有 26733 次阅读2015-6-10 16:44 |个人分类:杂谈|系统分类:营销实战| 华润万家, 便利店, 收银员, 北京, 杭州

201566日,北京全时便利店和杭州华润万家vango便利店各选择一家门店试运营无人便利店!如同字面上的意思,在试营业的当天店面内没有任何收银员,顾客购买付款全靠自助,以及自觉!

 

无人售货是不是便利行业未来的发展趋势?这不好说,但单从理论上讲,无人售货的好处是很直接,就是省钱!房租涨,人工也涨,这是所有人都清晰了解的现实,尤其对于便利店这种纯门面房的商业个体来说,既然房租省不了,那就省工资吧!还有一个隐形的优点,就是提高了诸多社交恐惧症人士的购物体验!

 

无人售货到底行不行的通呢?看数据说话!

 

先看看支付的问题!Vango的支付方式有两种,现金和余额宝,而其中现金的用户体验几近令人发指。在无店员的条件下,Vango提供的现金收取方式是一个纸盒子和一个计算器,外加一张附温馨提示的字条:“自备零钱,不设找零。”

 

当日的数据显示,其中56%的消费者使用支付宝,剩下44%的消费者使用现金,当然,其中大概有很大一部分使用支付宝的消费者是被逼的。

 

如果是使用现金的消费者购买多样产品,需要记住每一样的价钱,然后用计算器自己加好总额,对了,你还得保佑你正好有相应的零钱。这充满复古之风的现金箱简直是革命性的倒退,此时你会不会想念那亲切的店员和无比方便的自动收音机?

 

还有一个问题,那就是诚信!是不是每个人都能自觉自主付款?华润万家的Vango便利店在66日当天总共卖出了1.67万元的商品,收到顾客的自助付款大约是1.37万元,应收账款和实际收款相差了3000元,付款率达82%

 

不说其他的,就单单这两点,无人便利店的情况不太理想!试问无人的便利店还算是便利店么?便利店是为消费者提供便利服务, 若便利店无人,自己购买的东西还要自己扫码,就单单一个现金找零的自助扫码系统,要让大爷大妈都熟练使用扫码系统,不是一天两天的事。

 

如此一说,无人便利店真的便利吗?

 

本文来自叶茂中品牌会(http://www.huaxi2007.com)转载请注明出处

 


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