前几天，我有一位食品行业朋友向我讲了一件事，就在他家乡县城有一家炸油条小店，位置好，生意很红火，方圆几百米范围就他一家，已经开了20多年了，附近许多人吃着他油条长大，老板赚了不少钱，我这位朋友与这位老板是老乡，几年前我这位朋友就跟这位老板讲了有关食品安全问题，并经常指出了对方的用油不当，并与对方说：“老板，开店这么多年，来店的客人大部分你都认识，可你有没有发现，几年来原来认识老顾客有没有减少？你知道为什么减少吗？这些人都去哪了？就是吃你的油条得癌症死的！”这话说得重了些，可是老板表现出若无其事，只要他的生意红火才是最重要。可过了几年后，我这位朋友回到家乡，再次到他的店，生意依旧红火，老板一见到他，还没等我朋友开口，老板就忙向他解释说，他现在用的都是好油，而且油用到一定程度就倒入下水道（地沟）里去。我这朋友听了便称赞了几句，也没再说什么了。我的朋友跟我说，可能老板的良心发现了吧。象这样的小店比比皆是，尤其在有些学校附近，一放学，那些天真无邪的小孩，围着小商贩的小吃摊前转，那食品安全能有保证吗？好象也没人去管。

      良心啊，愿它住在经营者及其相关人的心中，这样才是老百姓所盼望的。民以食为天，食以安为先，衣食住行是人生存之根本。良心与黑心即是善与恶。自古以来人类有追求真善美之本性，在不断祈求善的过程中总会出现许多恶事，不过恶者均没有好下场。

      2012年，食品安全事件就频繁发生：从1月份满记食品细菌超标事件，2月份思念汤圆创可贴事件、红牛添加剂事件、三全馒头保质期内发霉事件，到4月份的央视记者微博爆料：不要吃老酸奶和果冻、吉林修正等9知名药厂使用铬超标"毒胶囊"、饮料酒类被曝能用香精色素勾制等，食品安全事故让名牌企业一失足成千古恨；有的企业忙着道歉，有的企业则依然忙着遮掩。紧接着，地沟油、毒豆芽、回锅油、染色馒头......层出不穷。“民以食为天”，中国人，这个最关心“吃”的民族，却对食物失去了信仰。有些企业真心悔改，而有些企业没有良心，继续遮掩。

       国家出台关于“食品安全首次纳入地方政府考核”政策，各地方政府也在执行中；说明国家对食品安全的高度重视与杜绝黑心食品的决心；食品安全是一个国家的战略问题，关系到国人身体健康，祖国的未来及国家安定团结。当然，策政执行质量、结果如何有待验证。从法治层面看，还不够严谨，导致那些没良心之人以身试法，食品安全事件履禁不止，只有在刑法上加重了处罚，不让有空子可钻，这样加上各地方相关部门的宣传教育，做到严打才有法可依，不让漏网之鱼祸害人间。

       做企业就是在经营良心，海尔成功了，是因为他们举起了良心的大锺砸碎了问题的洗衣机，新希望集团成功了，是因为他们高举“为耕者牟利，为食者造福”的大旗，他们让人敬重、爱戴，因为他们有良心、从善，不与恶者同流。象新希望集团刘永好董事长：“做企业要有良心，愿自己当准烈士再长一些。”有良心的企业才富有生命力，才能长寿百年。

       那些没有良心的企业，都统统夭折死去，因为他们没有社会道德，没有尊重生命，没有社会责任，所以这种下场不足为奇。若法律制裁不了他们，社会规律也依然会惩罚他们。

       做良心企业不是挂在嘴边，而是在行动，生产出良心产品，使百姓用得安心。良心事业不仅是高层领导的事，而且是所有其相关人的事，也不是仅仅是政府的事，而是整个社会的事，甚至是整个人类的事。良心是什么？良心是大爱之心，良心是正直之心，良心是诚信之心，良心是善良之心，良心是感恩之心，良心是豁达之心，良心是敬业之心，良心是兼洁之心。是否有良心可从你的产品质量，老板对员工，员工对企业，员工对客户，企业对环境保护等体现出来。

       有良心是所有做人治企平天下道德标准中最重要的一条。良心如同沃土，没有了沃土的滋养，一切植物将不复存在。

        记得龙应台提到幸福时说：“什么是幸福？当你买东西不用担心是否会买到假货，当你新出生的孩子喝奶时，保证是品质优良的奶，当你手术时，不会怕手术刀留在身体里！”多么犀利的讥讽，这是幸福的最低线，也是良心的底线，也是人们道德良知的最低线，逾越了这条底线，我们便在雷池里游泳！

       土地不厚，承载不了山川海岳；人无良心，拥有不了道义情谊。没有良心，就像在没有灯塔的深夜里航行，不知何时就会触礁以致船毁人亡。

        良心如同明月，周围的环境越是黑暗，良心的审视越是尖锐，明明白白，光光亮亮，容不得半点虚假，更容不得半点黑暗。

        良心就像一个指南针，指引我们朝正确的方向走去。

        做生意，商品可以打折，可做人治企平天下，良心却不能打折。

        我们在任何时候都需要凭良心办事，以诚信作人，良心，在任何时候都不能丢。

       良心是一块易化的冰，而不是一颗坚固的钻石，并不是一旦拥有就永远不会失去，在激烈的外部条件作用下，可能会渐渐缩小，在不经意之中，也许就消失得无影无踪，只留下一摊水或一块浸渍，在你平静的时候，提示着你已经不再拥有。

       良心是一朵荷花，无论身处淤泥还是清波中，都无比圣洁，纯净。

       一个商人没有良心就成了奸商，一个工人没有良心就造成了工程的隐患，一个作家没有良心就误导了民众，一个统治者若没有了良心，那便成了法西斯。

       做人治企平天下，是在经营良心！