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看了我写的《存销比》后,肖艳在Q上问我:一家50㎡的店铺,应该配给多少货品?
这个问题简单,根据店铺面积,货架数量,月销售量,店仓容量,配送周期这五个数据就可以推算出答案。
我了解肖艳,这个问题的背后,折射出她开店做老板的创业意图。出于对她的支持,我故意把这个问题放大,从产品的整个组织过程来解答。
首先要考虑的是,肖艳需要多少货?
比如,肖艳下半年想做4个亿的生意,哦,错了,她不是开公司,是开单店,就改成40万吧。
我们继续。肖艳下半年想做40万的生意,产品的主价位她定在500元,计划以350元的平均价格售出(平均价格已经考虑了销售折扣率),那她需要的货品数量是:40万/ 350元 = 1143对(件)。
按照服装鞋类行业的采购规则,这个需要量会被乘以一个系数,这个系数值就是安全库存。女鞋类的安全库存系数一般是0.25 ,那么肖艳实际需求的货品数量是:1143 /(1-0.25) =1524对(件)。这个安全系数,你也可以换成售罄率的思路理解。
确定货品的需求量后,就要开始想第二个问题,肖艳需要1524对什么样的货品?
这个问题的核心其实就是产品定位和产品组合。
我在某家时尚类女鞋公司做商品管理时,被始终灌输着这样一个观念:我们不是一家卖鞋的公司,我们是一家卖潮流的公司。
这个观念的创始人是Annie ,一个在时尚界滚打了近三十载的女强人。每当想起她的这句话,我就会从心底涌起对她的感激和敬佩。
基于这个观念,这家公司的产品定位就是紧贴当下流行元素。以07春夏的货品举例,整盘货分为三大色系,暖色系主推桃红色,冷色系以紫色为主,无色系又细分为两个主题,分为金属元素和漆皮元素。四大主题,个性鲜明,脉络清晰。产品上市后,大销热销。
这个成功,就是来自产品定位和产品组合的强悍。
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