将不喜欢的事也能做到最好

《福布斯》杂志创始人B.C.福布斯曾经说过：“工作对我们而言究竟是乐趣，还是枯燥乏味的事情，其实全要看自己怎么想，而不是看工作本身。”当一个人能把自己不感兴趣、不喜欢的事情干出兴趣来，干出乐趣来，那就是职业精神。

英国19世纪伟大的道德学家塞缪尔·斯迈尔斯在其作品中讲过这样一个故事：

查尔斯·兰博曾在东印度公司担任秘书，时间长了，他不禁厌烦起这份工作来。有一天他忍无可忍，辞掉了这份工作。辞去工作之后，他心里有感到说不出的轻松与快乐，就像一只鸟长期被囚禁在笼子里，突然有一天被放了出来，这是一种解脱的快乐。他在给朋友的信中写道：“我干这份工作干了十多年，最后竟然只换来这一万英镑的回报，真是太不值得了……现在我终于自由了！我将好好珍惜我剩下的50年时光。一个人什么时候最幸福，最快乐？那就是当他什么也不用做的时候。”

转眼两年时间过去了，查尔斯在尽情享受着清闲的时光，但同时他的心境也渐渐有了根本的变化。突然有一天，他回忆起过去的工作，竟然意外发现当初那些单调乏味的工作其实很适合他，只不过他一直以来没有发觉而已。在这之前，他一直把时间当做他的朋友一样珍惜，而如今，大把的时间却迟迟花不完，渐渐让他厌烦起来。他在给朋友的信中写道：“我现在相信，一个人如果没有工作的话，将会比因为工作过度劳累还要不幸。当他没有工作的时候，内心就会时时经受着折磨。渐渐地，我现在已经差不多对所有东西都失去了兴趣。对于一个百无聊赖的人来说，天堂的雨水是不可能降临到他的头上的。我现在做得最多的，也是唯一能做的，就是每天反反复复地一遍又一遍地散步。我简直就是一个谋害时间的罪恶杀手，神的启示与我无缘了。”

这是一个对工作缺乏职业精神的人的忏悔。从这个故事中我们可以得出什么结论？当一个人对工作失去了兴趣的时候，还有什么能支撑他继续工作下去呢？那就是职业精神。上面例子中的查尔斯因为缺乏职业精神，最后辞去了工作，而辞去工作之后，才意识到自己的痛苦根源。

那么职业精神究竟是指什么？是对工作负责、敬业的态度；对企业忠诚；做事的时候没有任何借口，不折不扣地执行；是遇到问题从不抱怨，而是积极想办法去应对，去解决……这些都被人们视为职业精神的写照。但是看到海底捞人的工作状态之后，你会发现，这些对职业精神的理解还是肤浅的。

海底捞的员工通过他们的行动告诉人们，职业精神还有别的内涵，还有另一种理解方式，那就是用心，不喜欢的事情也能做好。这就是海底捞人的职业精神。

在海底捞，很多员工身上都藏着一两样绝活，而这些绝活都可以说“水滴石穿，非一日之功”所能练就的，而是用心的结果。

比如传菜员。在海底捞，即使是传菜员这么一个看似无足轻重的职位，有的人都能将它做到极致。据说海底捞西安分店有几个被人称为“飞虎队”的传菜员小伙子。他们年轻英俊，但更显著的特点就是传菜的速度。他们被人形容为“快如飞，猛如虎，个个脚步轻盈，健步如飞”。在就餐高峰期，他们的表现几乎成为西安分店顾客眼中的一景。在顾客爆满的大厅里，这些“飞虎队”队员，两手各托一个装满了菜的大托盘，双手举过肩，在人群中轻松自如地穿梭，如入无人之地。当你看到这样的情景时，你会作何感想。