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犀牛团队吴保青《足疗投资管理----那些风花雪月的事》(四)

已有 75844 次阅读2011-6-23 11:22 |个人分类:行业心得|系统分类:招商加盟|

足疗行业投资管理情感杂文连载

 

那些风花雪月的事儿(四)

犀牛团队   吴保青

 

【关键词】技师一夜之间消失,本地化招工迫在眉睫

45岁的杨总第一次有一种被涮的感觉,他已经一天没吃饭了。家人和朋友都劝他想开点,可以从头再来嘛!但是老杨脑子里就是转不过弯来,明明自己对员工那么好,她们怎么会一夜之间突然消失呢?最让他不可思议的是,昨夜9点他去店里的时候店长赵卫东还催着他明天一定要进货的问题。“防不胜防啊!妈的XXX人没个好东西!”地上散落着烟蒂的乱相,老杨心里窝火,脸红红的郁闷。

2个月前老杨投资200万开了一家足疗店,连设计带装修花了三个月时间,一直在找足疗技师,就是无人应聘。别人说你的方法不对,听说山东有一家专门培训本地化招工的公司,不妨去试试看?老杨脑袋摇的拨浪鼓一般“不可能、不可能,本地谁干足疗技师啊”他的朋友说:这是方法问题!老杨听不进去,因为他相信足疗技师是一定要从外地找的,而且一定要穷的地方才可以,最好是非洲!或者索马里等地,就是黑人顾客不接受啊!否则老杨才不管是不是有内战呢!从网上搜的资料看,老杨是个守财奴,他是绝对不愿意加盟的,只有到输出足疗技师的单位去了。于是他坐飞机飞到了某人力资源大省的省会城市,通过网上的联系,找到了某写字楼1210房间。接待小姐热情奔放的把老杨接到了屋里,看的老杨有点眼花,赶紧摄定心神稳住阵脚,突然他感觉自己老了,这么漂亮的小姑娘,想当年,那是……,“杨总,你好!你真是以为成功的企业家,我很崇拜您!”小陈姑娘甜甜的话语使老杨浑身酥麻无比,仿佛又找到了当年金戈铁马,气吞万里如虎的气势。

办公室是个内外的套间,里边是一个会议室,看似一个培训室,墙上零散的贴着一些激励的话语,还有些员工在各地足疗店合影的图片。老杨感兴趣的在照片前仔细端详着,不时点着头。小陈不失时机的凑了上来“杨总,我们是规范的输出机构,有照片为证啊!技师很开心呢在那里工作。”“你们经理在吗?”老杨问道,“经理在外边培训学员,一会就回来!”小陈话音刚落,身后想起了笑声“那位老板大家光临啊?”老杨顺着笑声看过去,一个30岁左右,身高175左右的年轻人踱着八字步走了进来,一副悠闲气派。脸色有点黑,却堆着微笑,看上去有点奸诈的感觉。老杨对他的第一印象并不好,“这是我们张经理”“你好张经理!”老杨伸出了手,张经理赶紧握住,“你是我们的贵人啊,有你们,我们的工作会越做越好,放心,人员绝对没有问题,明天下午带走20个,价格就按咱们在电话里谈的!”这时候的老杨稍微放下了心,因为毕竟对方提到了人员问题。“你们能够保证做多长时间?”“三年没问题,咱们是讲究信誉的!”张经理把眼飘向了小陈,并没有看老杨。“那就说定了,明天我来车拉人,先交给你5000定金。”北方汉子爽朗的性格造就了盲动,他生怕生意黄了自己无颜回去,那么多的生意伙伴和朋友都在盯着他的足疗店,等着开业的祝贺呢!“没问题!”张经理使了个眼色,小陈收费了。

第二天下午果然有技师,不过不是20个,而是17个。看到老杨不高兴,张经理赶忙解释:今天不巧,有三个请假的,过几天他们自己坐车去!看到此种情形,老杨也无奈的接受了现实,带着17个人(152男)回到了沈阳。最让老杨困惑的是17名技师几乎都没有行李。技师的带头人是李巧巧,是个看上去蛮有心计的女人,33岁左右,平时却是一副乖巧的样子。她解释道:主要是你们来的太仓促,再说有些东西反正还是要到沈阳去买的。老杨感觉也有些道理就不再追问了。经过跋涉终于抵达了目的地,老杨很开心,给技师们放了一天假休息一个准备开业。第二天,张经理找的店长赵卫东也到位了,老杨请客表示了一下,饭后老杨想体验一下手法,赵卫东说:目前还不是很成熟,需要赶紧设计服务项目、定价。老杨感到有些困惑,于是隔天偷偷的进店观察,他突然发现员工都不会做足疗,在临时培训。于是电话又打到了张经理那边,对方苦口婆心地解释时间太仓促只好到你的店内去培训等等话语。老杨又一次选择了妥协,因为除了店内的吧台,他几乎没有一个属于自己的人。

经过仓促的准备,终于开业了。老杨长出了一口气,终于可以安定一下了。可是新的麻烦又来了,客人投诉不断,对服务质量、服务技术、服务态度等大批而特批,老王终于坐不住了,把赵卫东和李巧巧臭骂了一顿。最让他不能接受的是店里的技师三天后流失了5个。

形势急转直下!赵卫东理由是:员工不适应这里的生活!一月过去了,技师仅剩下7人,老杨的朋友都劝他该冷静一下了,他被骗了!可是老杨不甘心,打电话张经理也是吞吞吐吐,又是不接等等,店内顾客几乎很少了,看着庞大的投资就要打了水漂,老杨又一次坐不住了。他亲自飞到了郑州,来找张经理补人。而张经理几次都是出差,没办法又飞回了沈阳,终于最后一夜之间技师全不见了。

海派清口的周立波在评价中国股市时有一句话很生动,说:投资中国股市是杨百万进去,杨白劳出来。手持双枪进去,举着双手出来。比较形象!炒股玩的是心理素质,需要的是淡定而不是稳定。吴老师在评价足疗行业的时候也说过一句话:投资足疗行业玩的就是心跳。早上睁眼人没了,你还得淡定。为何?当初投资的心态及做法已经决定了今天的结果。从这一点上说,很多投资足疗的老板内心是浮躁的,梦想着进入一个朝阳产业迅速发大财。很多投资足疗行业的老板们同时又是盲目的,很多店面在装修过程的末尾才去招聘足疗技师,手忙脚乱的给所谓“学校”、“技师团队”送钱,呵呵,最终的结果是换来了忧伤。何苦呢?输出足疗技师本身就是个泡,有人喜欢吹就有人喜欢拿,只是你一拿就碎了,跟着心也碎了。为何?因为人是最不容易控制的高级动物,喜怒哀乐你根本一一无法掌控,又有谁能保证能够输出的技师稳定性呢?你相信稳定吗?

没有自己的团队,就不是自己的江山。

足疗店老板要想长治久安,必须完成本地化招工。人力资源是困扰足疗行业发展的最大瓶颈,而技师本地化是解决足疗投资安全的最重要途径。因为只有解决的本地化,才可以避免人员一夜消失的风险。 从投资的角度看,筹建一家足疗会所的顺序应该是:市场调研目标市场---市场定位---选址---谈判租赁---组织招聘---设计---施工---培训---采购---拟定服务项目---价格----营销----广告----开业。所以招聘是最关键的环节。本地化招聘一般分为:1、知彼知己。2、偷换概念。3、造梦空间4、找对人。5、做对事。6、重维护。详见本地化招聘的技术课程《足疗会所本地化招工实战策略》感兴趣可以来学习(QQ183324003,手机:13306431599)有了自己的队伍才会长治久安,这一点无论解放前的蒋介石还是毛泽东都懂得这个道理,而最后毛泽东做得最好,为什么?答案还是要打造自己的团队。

吴保青:国内首家以诊断+咨询+培训为主的足疗咨询团队——犀牛团队创始人,天津师范大学工商管理硕士,足疗会所商业模式研究专家足疗行业人力资源专家 联系电话:13864345678  QQ: 183324003


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