小故事带来的营销启示（二十六）

 

                                               魏长永

 

面对满满一冷库的冻白条猪肉，却没有销路，食品公司领导班子感觉到了空前压力。经过三天两夜的闭门商讨，最后确定了创新突破的大政方针。

 

会议记录整理如下：

 

  1冻白条猪肉滞销的原因在于国家体制的进一步放开，农贸市场灵活的分割方式，满足了用户的不同需求，价格不是主要原因。

 

   2 新时期竞争的主要手段是服务，借助一个贴身平台，提供消费者愿意接受的服务，是突破目前困局的竞争利器。

 

   3 基于以上分析，实行跨界经营，延长食品价值链，增开食品饭店项目，一方面消化库存，另一方面，安置部分职工就业，同时，创造新的利润增长点，以点带面，力争全面突破。

 

   4 把当地最有影响的银河酒店作为竞争标杆，先模仿，再超越，最后垄断本地饮食市场。

 

通读会议记录，与会人员一致认为，这是最有价值的公司战略转型报告，忘记了几天来的疲倦，激动地围着会议室踱步，有人甚至忘乎所以地大喊：倒酒，倒酒，拿酒来。

 

经理隐忍着内心的激动，没有忘记分工：财务经理发动职工集资，作为饭店开张的启动资金；业务经理负责签订繁华地带的租房协议；生产经理负责分割猪肉，为饭店提供肉食供应。

 

只是最后一个问题挺棘手，谁来培训服务员。有人介绍了银河酒店领班蔡花的情况，那是标准的美人胚子，笑声盈盈，步履轻灵，面美如花，好多顾客都是奔着看美人去的。经理迅速决定，整合资源，将蔡花为我们食品饭店所用。经理问：“谁敢自告奋勇，完成这个釜底抽薪的艰巨任务？”一帮人面面相觑，有的人瞧着自己身上常年穿着的工作服，不觉红了脸。确实没有合适的人选，经理决定自己要在关键的时刻冲锋陷阵，脑海中迅速确定了完成这项任务的思路：以许愿蔡花调入公司作正式员工为诱饵，以经理跟蔡花表兄妹相称接近为掩人耳目，以去酒店频繁接触为契机。全体人员不由得伸出大拇指，“高。高。实在是高

 

工作有条不紊地进行，随着接触的增多，经理越发感到，蔡花是将要开张的食品饭店最合适的人选。在其他地方吃饭，没有蔡花在，已经很是不适应。经理将能够想到的同学、老乡、亲戚等列表排序，逐批去银河酒店宴请，当然，经理与领班蔡花的熟悉程度也日益加深。

 

一次公安的扫黄打非行动，经理和蔡花正在酒店房间再一次做深度的沟通，被抓现行。经理慌忙穿上衣服，从公文包了掏出了公司会议记录，称我这是在工作。公安民警都是武夫，哪研究过经济策略，对此不感兴趣，只管罚款数额。

 

结果是，银河酒店的饭菜欠款用食品公司的猪肉顶替，蔡花后来索要青春损失费，用职工的集资付清。食品公司饭店开张的计划最终未能实施。

 

题外话，据后来传说，蔡花是银河酒店老板的真表兄妹，那天出事，就是酒店老板告密。不过，已经没有什么意义了。

 

营销启示：

 

企业经营贵在坚持，贵在不越矩。出发太远，常回头望望，不要忘了出发的目的。

 

一次次看是微小的不经意，积累下来，足以毁掉灿烂的前景，甚至根基。

 

 

                                      二〇一二年一月十一日