勤是“摇钱树”,俭为“聚宝盆”

（视频：现场直播）

前几天,突然接到四川德阳一山庄老板的电话，说接我去他的夹江县肥牛火锅城过节,他这个肥牛火锅城还是我一手策划成功的。

过节？我想了半天也想不出是哪一出节,上车后他告诉我,那天是农历腊月初八的“腊八节”。果然,到肥牛火锅城后还未开席,先端上一碗热气腾腾的稀粥来。

在我的印象中,“腊八节”应当是北方人的节日。比如, 在北京喝的腊八粥,是用红小豆来煮，加之黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮枣泥等，再添加染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄以作点染”。在河南吃腊八饭，是小米、绿豆、豇豆、麦仁、花生、红枣、玉米特等八种原料配合煮成，熟后加些红糖、核桃仁，粥稠味香，喻意来年五谷丰登。

而第一次在南方---四川喝腊八粥,真大开眼界。做法可谓五花八门, 也许是四川地大人多,真乃甜咸麻辣俱全。听说这里农村人吃咸味的比较多,主要是用黄豆、花生、肉丁、白萝卜、胡萝卜熬成的。我作为异乡人来此品尝腊八粥，虽入乡随俗，但颇难习惯，现如今城市人吃甜粥的也不少，堪称风味各异。而粥喝在腊八，也算是喝出了花样，喝出了水平。

如今都在讲餐食文化, 而腊八粥的来历又源于哪儿呢？席间, 我听到了两个版本的传说。

一说,相传在古印度北部，即今天的尼泊尔南部，迦毗罗卫国有个净饭王，他有个儿子叫乔答摩•悉达多，年轻时就痛感人世生、老、病、死的各种苦恼，发觉社会生活徒劳无益，并对婆罗门教的神权极为不满，于是，在他29岁那年，合弃王族的豪华生活，出家修道，学练瑜珈，苦行6年，大约在公元前525年，一天，他在佛陀伽耶一株菩提树下，彻悟成道，并创立了佛教。史传，这一天正是中国的农历十二月初八日，由于他是释迦族人，后来佛教徒们尊称他是释迦牟尼，也即是释迦族圣人的意思。佛教传入我国后，各地兴建寺院，煮粥敬佛的活动也随之盛行起来，尤其是到了腊月初八，祭祀释迦牟尼修行成道之日，各寺院都要举行诵经，并效仿牧女在佛成道前献一种“乳糜”之物的传说程式，煮粥敬佛。这便是腊八粥的来历。

另一说法, 则与明代皇帝有关：说的是朱元璋小时候家中贫困，在财主家放牛，他经常挨打受骂，饥肠辘辘。有一次他牵牛过独木桥，老水牛跌到桥下摔折了腿，财主把他关在一间屋里，三天三夜不给饭吃。他饿慌了，发现一个老鼠洞，一挖开发现一个老鼠粮仓，里面有大米、豆子、粟米、珍珠米、红枣……什么都有。他就把这些东西煮了一锅粥吃，觉得比什么都香甜。后来，朱元璋打了天下，做了皇帝，吃腻了山珍海味，一天晚上，朱元璋又想起当年这种粥来，传令御厨用各色五谷杂粮煮成粥进奉，大宴群臣，这一天正是农历腊月初八，因而赐名“腊八粥”。

本以为, 这两个版本已足以说明了“腊八粥”的来龙去脉了。可昨晚, 在与彭山县商会会长和当地一汽修公司李总的“摆龙门”中, 又听到“第三个版本”。我现在贡献出来, 以飧大家：

说的是很久以前,有个儿子媳妇跟着父母一起过日子的家庭。老人对儿子媳妇关心备至，大小事情都全包下来，小俩口成天好吃懒做。后来，老俩口去世了，小俩口吃完了老人留下的粮食，把房子也卖钱吃了，只好挤在一间破草棚里挨饿。寒冬到来，小俩口又冻又饿，在腊月初八这天，他们再也忍不住了，翻箱倒柜，把老鼠藏起来的一点玉米、萝卜收起来，凑合熬成稀粥以备充饥。正要喝的时候，一阵狂风袭来，把他们压死在被风刮倒的墙底下。后来，这个故事被传向四面八方。人们为了教育年轻人吸取这个教训，学会勤俭过日子、便在腊八这天，早早熬一锅粥，边吃边讲腊八粥的故事。

我闻之, 感慨万千。的确, 这些年西风渐进, 洋节盛行。可我以为, 中国传统的古历旧节比之,更能弘扬中华民族美德。上面这个传说,事简意深。

往日曾一则中国人的笑话:中美俩个老太太死后在天堂对话。美太:我住了一辈子别墅,刚好还完了房贷,也值了,你呢？中太:我攒了一辈子钱,刚够买一套房子,可惜……

但随着眼下席卷全球的金融风暴愈演愈烈,即使是洋人也开始反思长期以来形成的超前消费方式,以上的笑话已让他们笑不起来了.海外华人传统消费正成为欧美民众学习的范本,而西方消费方式却受到质疑,因此在这次危机中华人受冲击反而不大。此前在美国房市高涨时,虽然各种房贷公司以“零首付”等各种诱人条件,掀起吸引低收入或工作不稳定的人群买房炒房热。而华人虽也喜欢买房置业,但一般都是很保守地积蓄了20％首付后才买,因此他们申请的是传统房贷,而非利息高,风险高的次级房贷。加上华人一般都量入为出,每个月及时还贷,所以很少听说华人的房子被银行收回。

事业成于俭, 毁于奢！我们办企业, 去创业（尤其是对80后和啃老族以及富二代们）不正应该如此吗？

喝粥悟道---勤是“摇钱树”,俭为“聚宝盆”……