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地段、地段、地段!当地段不再是优势!
商超依靠什么去吸引顾客?
作者:嘉盛咨询常海强
在郑州市,经济的发展使商超遍地开花,这给人们的生活带来无尽的便利,商超也成为人们生活中不可或缺的部分。各大商家认准消费者的爱好,纷纷广建商超,没几年商超便占领了城市的各个角落,确实是极大地方便了消费者。但过多的商超让彼此的利润都在降低,依靠占领优越地段、依靠增加数量取胜的战略不太有效了,市场的竞争变得白热化起来。密集的布局使竞争进入肉搏期,当地段不再是优势,竞争者就在眼前时,商超依靠什么来吸引顾客呢?成为商超发展的一个战略问题。
一、地段、地段、地段!还是地段,商业经营的金科玉律?
商家一直崇尚第一地段、第二地段、第三还是地段的经营理念,但对于郑州市商超来说现在已经不太准确。
首先商超多定位于满足生活需求,这样客源必定多局限于周边,太远的消费者不太会前来(至少不会经常前来)。嘉盛咨询调查的结果也印证了这一论断,50%左右来自周边1公里范围;
其次优越的地理位置,往往商家蜂拥而至,短时间内便能产生数家商超,很多商超甚至面对面竞争。嘉盛咨询调研的数据也了说明这一点,郑州市部分区域商超密集,1公里范围就有4家,直接面对面竞争;
第三各个商家都宣称商品齐全、价格实惠,但这是商超的基本属性,不具备还叫商超吗;
第四各个商家都在大搞促销活动,彼此活动雷同,消费者都玩腻了,没有什么吸引力了。等等。。。
这种情况下,商超靠什么来竞争呢?
二、商超客源主要集中在1公里范围,并且其他商超积极争夺分流客源。
根据嘉盛咨询公司对郑州市两个商超的研究,结果显示,两商超的客源主要来自1公里范围内,其中B商超有46%来自1公里半径内,D商超59%来自1公里范围。B商超周围有较多的竞争者,客源有很大部分分流;D商超周围2公里范围内鲜有竞争者,客源分流较少,客源更为集中。
通过图3可以看到,郑州市商超分布总体覆盖整个市区,但并不均衡,有些区域商超布局非常密集,在1公里范围内就有4家商超,如此密集布局,不知道他们依靠什么来吸引和聚集客源。
三、硬件和产品、价格等各商超雷同,缺乏差异化,不再具有竞争优势。
1、根据嘉盛咨询对郑州市商超消费者研究,结果显示,商品齐全、价格合理、促销活动多等是各商场让消费者满意的共同原因,说明各商场在以上方面竞争优势雷同,缺乏差异性;
2、各商超让消费者感到不满意的原因,主要为拥挤杂乱、价格高、布局不合理及服务不好等,总体消费者对各商超的不满原因也比较一致,说明各商超并不像宣传的那样好,存在的问题也很多。
总体,在产品、价格、促销及渠道硬件建设方面,消费者认为各商场情况比较接近,消费者的感知差异也不明显,消费者认为这些已经成为商超经营的必备因素。不依靠这些,商超靠什么来竞争?
表1 消费者对商超评价
店名 |
满意原因 |
人次 |
不满意原因 |
人次 |
北京华联 |
商品齐全 |
46 |
拥挤杂乱 |
35 |
促销活动多 |
29 |
价格高 |
19 | |
价格合理 |
21 |
商品摆放乱,布局不合理 |
14 | |
服务态度好 |
11 |
结账时间长 |
7 | |
环境好 |
7 |
空气不好 |
6 | |
交通便利 |
6 |
服务态度不好 |
6 | |
有孩子的休息区 |
1 |
交通不便 |
6 | |
收银台多无需排队 |
1 |
商品种类少 |
3 | |
|
|
促销活动少 |
3 | |
大商新玛特 |
商品齐全 |
16 |
购物环境不好 |
15 |
价格合理促销多 |
7 |
价格高 |
9 | |
距离近 |
5 |
服务态度不好 |
2 | |
环境舒适 |
4 |
交通不便 |
1 | |
服务态度好 |
3 |
交费麻烦 |
1 | |
促销活动好 |
2 |
停车不方便 |
1 | |
丹尼斯 |
商品齐全 |
97 |
环境不好,人多拥挤 |
55 |
服务态度好 |
48 |
价格高 |
39 | |
价格合理 |
29 |
服务态度不好 |
14 | |
宽敞舒适 |
21 |
交通不便 |
12 | |
促销活动多 |
14 |
货物摆放乱 |
9 | |
交通便利 |
8 |
结账时间长 |
6 | |
结账快 |
2 |
商品种类少 |
3 | |
商品摆放合理 |
2 |
品种不全 |
3 | |
有购物券 |
1 |
促销活动不好 |
2 | |
|
|
停车不方便 |
1 | |
家乐福 |
商品齐全 |
8 |
拥挤杂乱 |
6 |
价格合理,促销多 |
7 |
交通不便 |
3 | |
空间大 |
1 |
结账时间长 |
1 | |
商品摆放好 |
1 |
价格高 |
1 | |
服务态度好 |
1 |
商品种类少 |
1 | |
世纪联华 |
商品齐全 |
45 |
拥挤吵闹 |
30 |
价格合理 |
14 |
摆放布局乱 |
13 | |
环境好,摆放整齐 |
14 |
空气不好 |
9 | |
促销活动多 |
12 |
结账时间长 |
9 | |
服务态度好 |
11 |
服务态度不好 |
8 | |
交通方便 |
7 |
价格高 |
7 | |
停车方便 |
1 |
商品种类少 |
3 | |
|
|
商品质量不好 |
2 | |
沃尔玛 |
宽敞环境好 |
5 |
拥挤杂乱 |
4 |
商品齐全 |
3 |
空气不好 |
2 | |
商品摆放整齐 |
1 |
交通不便 |
1 | |
促销活动多 |
1 |
|
| |
休息区设置好 |
1 |
|
| |
易初莲花 |
价格合理,促销活动多 |
3 |
拥挤杂乱 |
4 |
商品齐全 |
2 |
结账时间长 |
2 | |
交通便利 |
1 |
|
| |
华润万家 |
价格优势 |
158 |
服务 |
166 |
环境舒适 |
116 |
商品 |
134 | |
品种齐全 |
79 |
环境 |
124 | |
区位优势 |
71 |
|
| |
服务态度 |
29 |
|
| |
产品品质 |
27 |
|
|
四、面对激烈的竞争,唯有了解消费者需求,提高消费者满意度,才是正确的选择
1、根据嘉盛咨询研究,消费者对各商超满意度的评价多在80分以下,说明各商超整体服务仅仅处于中等水平。根据嘉盛公司满意度研究理论,满意度得分在85-90分称为良好,该分数段消费者具有惰性(没有更好的选择)忠诚;90分以上称为优秀,才能让消费者保持牢固忠诚;75-85分之间为中等水平,消费者会选择性消费,没有忠诚度;75分以下不满意的声音越来越强,会拒绝来消费。总体各商超的满意度处在中等水平,消费者会进行选择性消费,对商超没有忠诚性,如果有竞争者服务更好,并且距离能接受,消费者便会“用脚去投票”。
(样本低于30者仅供参考)
五、消费者的满意将成为商超竞争获胜的法宝
客户满意度 = 客户体验—客户期望值。
如下图所示:期望大于事后获得或感知,消费者会不满意,寻找机会转换阵地;当期望小于 事后获得或感知,消费者会满意,并持续往来,形成忠诚。
郑州市区的消费者,对商超肯定会有自己的期望,如果商超的表现与期望对比后没有优势,消费者往往会不太满意,这样彼此关系必定无法长久维持。满意度调查的结果说明,郑州市各商超的服务并不能让消费者满意,仅仅处于中等水平。
这种情况下,率先进行服务改进的商家,如能大幅度提高消费者满意度,必将占领市场制高点,及时面对面竞争也无所畏惧。
六、了解消费者的心理需求成为改进工作关键
根据嘉盛咨询公司的研究,商超要吸引他们来消费,最重要的是“商品质量要可靠”,其次是“人员服务态度要好”,再次是“商品价格要合理”;总体除商品要把好质量关外,服务态度或技巧成消费者最看重的因素。
根据嘉盛咨询公司的研究,消费者认为商超需要“设置休息区”、“增设饮水机”、实行“儿童托管服务”等工作,才能更好的为他们提供服务,才能满足他们的购物需求。
以上仅是嘉盛咨询对商超消费者需求研究的部分内容,总体,商超要树立竞争优势,依靠老的一套思想或办法已经不太有效,需要进行新的尝试,其中全面提高服务质量,保证消费者满意,嘉盛咨询认为是关键环节。
总之,市场的竞争无时无处不在,市场的需求也无时不在发生变化,依靠商品或价格、甚至地段来独霸市场的时代一去服不复返了,转换思想,锐意进取,提高服务质量,才是根本,才能保证消费者的长久满意。因此当地段不再是优势!商超唯有依靠优质服务吸引顾客?
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