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做红酒生意不长,现在还局限到做生意的层面,有些理论和见解上的问题,纯属个人观点,如有不妥,请业内人士指正。
因为从事了红酒这个行业,也因为曾经喜欢红酒,平时也就喜欢看一些这方面的书籍,也喜欢向喜欢红酒或业内人士请教。发现:热爱她不是一种冲动,也不是一种短暂的激情,应该是一种长久的矜持--红酒要用一生酿造,才能领略她的真谛,品味她的芳香!
葡萄酒是有生命的,热爱葡萄酒的人是需要境界的。国内的葡萄酒行业还不规范,真正把葡萄酒作为自己事业的人还很少,在这样的状况下,怎么把西方的葡萄酒文化和东方的中国文化结合进而融合,是每一个热爱葡萄酒的人应该考虑的。
西方的葡萄酒文化向春风一样吹向古老的国度,无论你接受也好,不接受也好,她都来了。中国加入WTO以后,各个行业的融合都在潜移默化当中,我们不排斥西方的这种文化,我们更坚守我们自己的文化,但她们毕竟是要对接的,是要融合的,我们挡不住这种进程。
我们要做的是,学习人家先进的技术、理念推动国内葡萄酒行业的规范和发展。需要每一个热爱葡萄酒的人用毕生的精力去宣传和推广,我也一样。
我们不想看到一个产业在中国还没有规范就倒掉,中国的葡萄酒行业走向何方?需要大家的努力!
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