公司楼下新开一家晋味削面馆，今天试营业，打出了面吃一碗，送一碗，啤酒喝一瓶送一瓶的促销活动。具体的操作是面今天消费，送的同价值代金卷明天可以用，但是消费啤酒当场兑现。吸引了不少的消费者。

去年在邯郸的魏县也是这样的一家店，在试营业期间打出了更诱惑人的促销活动，1元一碗面。人气更是火爆，火爆到最后成了消费者的抱怨，因为消费者太多了，老板在活动了两天后立即停止。

对新开的餐饮店来说，这样的活动只有一个目的:聚集人气。只有消费者多了，才能带动更多的潜在消费者光顾。这叫资源的前置性投入，为的是吸引新消费者，用现场的火爆气氛去吸引和影响更多的消费者。

一元一碗面紧持续了2天就戛然而止，并且留下的口碑不是很好。今天消费一碗面，送你一碗，但是恭迎你明天再次光临。这样的活动，显然更易打动你。虽然是5折，但是达到聚集人气的目的更强。

到一个陌生的城市，选择餐饮店吃饭的时候，我的选择是，就坐率高的是我的首选。因为我相信既然这么多的人来消费，说明这家餐饮店的饭菜还是不错的，不然大家都来这里做什么呢？我想消费者的本能消费就是喜欢热闹。热闹给了消费者一个可以消费的理由。

对于中低档白酒的销售也是这样，消费者的消费也是跟风消费。所以铺货后怎样解决消费者的拉动消费是个很关键的环节。只要是让更多的消费者消费了，集约效应才能形成。买2瓶送一瓶和2个空瓶换一瓶差异就在这里。空瓶兑换最大的价值在于解决了消费者消费后的二次消费问题，一定程度上培养了消费者消费某品牌的口感，也能吸引更多的潜在消费者加入到消费队伍中。任何一款中低端白酒的火爆有个惊人的相似点：抓住了消费者跟风消费的特点。

风其实一直不停的吹，而真正的营销高水手就是在万事俱备之后怎样借这个风，使这股风朝向自己吹。