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烟草议事厅第一期:嗜好性消费品“奢侈化”纠结

2012-4-27 14:38| 查看: 243156| 评论: 0|原作者: 许静芬

摘要: 【茅台、五粮液1618、52度五粮液、国窖1573等高端白酒,大红袍、普洱等高端茶叶,云烟大重九、大中华、黄鹤楼1916等超高端卷烟……其高昂的价格是否代表奢侈化?这些嗜好性消费品是否属于奢侈品?您怎么看?】 “嗜好性消费品的‘高昂’价格并不代表着奢侈化” 富查拉· ...

叶浩瑜:在市场经济中,价格始终受供求关系的根本影响而变动;加上市场外部因素的影响,嗜好性消费品的价格在一定时期内出现下跌,并不代表市场购买力的下降,所以有个词叫做“中国式营销”。事实证明,即时经济不景气的时候,化妆品、烟酒嗜好品的需求量反而会变大,这是因为人们更需要为自己提振信心,迎接挑战。

 

“整个市场购买力从当前的经济发展趋势和社会需求本身的延续性而言,还没有达到使嗜好性消费品整体购买力下降的那种地步,不论是酒、茶,或者是烟。”

富查拉·颜赫:从市场规律的角度而言,应该是市场策略的调整,而非意味着嗜好性消费品整体市场购买力下降。酒类具有着较强的季节和节日变化性,表现最为突出的就是白酒。冬季升温、夏季低潮实属正常现象,且在五一、中秋、十一、春节期间更是每年白酒市场较能体现个性的主要时点。此番的名酒降价,主要是相对于春节前的白酒涨价而言,且吸引大家视角的往往是一线品牌中的几位佼佼者,如茅台、五粮液等几大品牌。作为季节性价格调整,本身就是企业针对旺季进行策略性调整的常规做法。   

但因茅台被认定为“可”为“奢侈品”一说,使得一线名酒涨价成为人们愿意去接受“一线白酒将要大规模涨价是一种必然”的想法。因此,节后的价格“下调”自然也就成为人们争相讨论的话题。其实,这些现象同整个市场的购买力之间并非是绝对意义上的联系,关键是看大家对“整个市场购买力”的理解问题。

企业改变定价策略本身就是为了应和市场购买力度的强弱差异,在购买强度增大时提高价格,在购买强度减弱时降低价格,以达到供需平衡以及产品的保值。如果大家所指不是这样的微观话题,那么整个市场购买力从当前的经济发展趋势和社会需求本身的延续性而言,还没有达到使嗜好性消费品整体购买力下降的那种地步,不论是酒、茶,或者是烟。

 【目前,这些嗜好性消费品/奢侈品正处于爆发期到泡沫期的过渡?其似乎存在着巨大泡沫、利润过高、价格虚高的事实。

这一大波舆论风潮中,大家谈到了“酒的周期”。高端茶叶的兴衰是不是也有周期?超高端卷烟品牌的兴衰是否也有周期?】

“高端卷烟和超高档烟必然形成“震荡上行”的走势。”

叶浩瑜:我们曾经反复提出过卷烟“新陈代谢”的说法,其实高端卷烟品牌的发展也可以借用该理论来分析其所谓的“周期性”。在高端卷烟品牌尤其是超高档烟的发展过程中,它需要从外部环境和市场中获取支持和需求的养分,而在向外部排出供给以满足需求的同时,也必然排出一些不和谐因素。但这种不和谐因素的问题却不在产业、企业或品牌本身,而在于外部所施加的影响,以及被扭曲的需求上。

在社会学理论中,社会和人体一样,具有免疫能力和自我修复、调整的能力,对于市场经济来说也同样如此。高端卷烟和超高档烟在经济发展、消费升级的大背景下,其方向是必然的,只是在不同的阶段,受不同的外力制约,需要符合社会主流价值观,进行调节和整顿,必然形成“震荡上行”的走势,这也就是为什么政策效力总是“越打越多”的本质所在。

 

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(作者: 许静芬)
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