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卖场VI的销售力

2004-5-1 08:00| 查看: 159666| 评论: 0|原作者: 张艳婷

我们早已经提到,在超市经营的时候,不仅仅是卖商品,同时也是卖环境,卖服务水平。
超市视觉识别的导入是非常关键的——这不是什么“好面子”,它完全是从顾客方考虑的成果。为什么国内的很多超市,顾客进去之后感觉几乎都是一个样子?你根本分不清哪个是哪个。但是对于家乐福大卖场或沃尔玛购物中心(业态相同),顾客一进去以后,就感觉这肯定是家乐福,那肯定是沃尔玛——其实,无论家乐福也好,沃尔玛也好,它们在VI(视觉识别)设计方面是非常注重的。视觉就影响着顾客的购买心理。
什么叫超市的VI设计?在超市的经营活动中,通过一系列的颜色、符号、形状、标语等视觉形象,向受众传达有关超市各种信息(包括商品、价格、服务、经营理念在内)的企业形象概念。
我们一进家乐福,到处都可以看到它的企业标识,所以才很容易让人注意“家乐福”。这些红白蓝三色的标识,在每一个角落里都能够体现,其特点就是:一系列的视觉形象在形式上是多种多样的,但是概念是保持一致的。而这些标识的受众,主要是目标顾客、潜在的顾客、厂商以及超市内部的员工。因为我们超市做销售,不仅仅是销给我们顾客,同时也是“销”给我们员工——要让他们对自己的卖场充满信心。而国内有几家超市的员工能在卖场中随时都看到企业的标志?
当然,也要破除一个误区:有的国内超市专门在店面VI设计上,花了很大的力气,但是不注重商品的经营,这是错误的。你一切的服务,都是为了商品。商品是最大的装饰品。
超市的视觉识别系统有两个组成部分:基础部分和应用部分。

基础部分
基础部分包括超市的Logo,还有属于它自己的标准字体、标准色和一些辅助色。
先看一下Logo。任何一个Logo都要代表一个寓意,家乐福的Logo是一个矛,红色的一块代表竞争对手,前面的矛代表我们永远要走在竞争对手的前面——家乐福的竞争意识是非常强的。
再看一下辅助色,例如促销色。通常情况下促销系统都用红色和黄色相间,这是国际流行的颜色——我看到有些促销牌用蓝色的,这就不符合营销理念,因为红色和黄色是最抢眼的——这看一看麦当劳的形象色就能明白。促销要的就是感觉“刺激”。不用红和黄用什么?当然如果周围的卖场都用这两种,如果你的定位是服务偏年轻的顾客,这时你才可以换当年的流行色。

应用部分
应用部分包括:1.商品的陈列系统;2.促销系统;3.指示系统;4.承诺与提示系统;5.服饰;6.广告系统;7.办公应用系统。这是整个一体化的方案。
陈列系统:超市中最好的装饰物是商品,商品的陈列架一定是要突出品种,不要喧宾夺主。同时考虑顾客选购的便利性,例如一些蔬果架就是斜着的,面包架也是分层次的,这样的话不仅顾客取物方便,也调节了他对直立货架的视觉疲劳。
促销系统:这是超市视觉形象里很重要的一块,它的特点是一定要突出、醒目、热烈。
承诺与提示系统:由于超市本身是无人售货,你怎样让顾客能够看明白?比如说家电区的一些说明牌,以及服装的尺码表都是很重要的。
另外,要知道承诺与提示系统所传达的是超市的承诺和服务理念,它能使顾客产生一个良好的品牌联想。尤其是在生鲜部门承诺和提示系统是最重要的,承诺牌也是最多的。卖肉的地方都要特意说明一下,我们的产品全部通过卫生防疫站的检验,都是合格的产品,而且把卫生防疫站的检验报告贴在上面。这样的话,让顾客一进来就感觉放心。
服饰系统:很多本土超市不注意服饰,甚至一些超市生鲜区域的员工服装脏乎乎的,让顾客感觉一点食欲都没有了。服装不仅让顾客看着干净,还可以有区别性的颜色——这就是各个部门的主题色。比如说沙拉、熟食部门主题色是黄色的,感觉新鲜,如果是蓝色的话,顾客肯定没有食欲了。水产类的颜色是蓝色,是海洋的颜色。蔬菜水果的颜色是绿色的,跟蔬菜的颜色是一样的。面包的颜色是橘黄色的,精肉的颜色跟肉的颜色是一样的,是红色的。这对管理也有帮助——家乐福怎样区分你是精肉科的,还是水产科的?就通过服装颜色来区分。
广告系统:最常见的是店内的POP和每一期海报。POP语言的表达,一定要通俗易懂的,千万不要把顾客都当做一个大学生对待,而是让他作为一个农民就能看得很明白。
这些视觉系统是布局的一个方面,我们看到:它们也都是为着顾客而存在的。


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