白酒品鉴会破局

其次，品鉴会要有高屋建瓴的主题
既然品鉴会是品牌传播及体验的平台，那么，品鉴会就需要统一的策划和包装。
首先，品鉴会就应该有一个传播性的主题，这一主题方向与企业品牌传播的主题一致。而且，白酒品鉴会因为数量及场次都比较多，而且分散在各地市场，因此只有通过统一的主题，才能把各个市场的品鉴会的调性统一起来，形成合力，这样才能让消费者对品牌及品质形成统一的认知，从而大大提高品鉴会的价值。
以下以青岛啤酒华南公司的一次年度体验活动策划为例，以此来启发白酒品鉴会策划思路的提升。
青岛啤酒执行的这次活动，有统一的主题叫“激情•惊喜•欢乐——青岛啤酒狂欢节华南行”。这次活动以西方狂欢节文化为品牌文化调性，来演绎青岛啤酒与消费者的体验和互动，主要目的是让消费者无处不在地体验到青岛啤酒狂欢文化的快乐。
活动除了有活动主题，还专门针对活动设计了LOGO，甚至还有活动的主要形象人物——海盗船长。
这些让一个本来很平常的、没有差异化的年度活动顿时有了文化、个性、及情感，大大增强了活动的吸引力、参与感与忠诚度。
再次，要有差异化的品牌体验活动策划
有好的主题，还用要好的现场活动策划，才能把品鉴会的功能发挥到极致。活动主题落地体验执行是品鉴会成功的核心环节。
在落地体验执行过程中，最重要的是形成活动的统一标准，大型品鉴会、中型品鉴会及小型品鉴会都有模版，而且不论活动大小，活动主题都是一致的，这样目标客户无论参加什么级别的品鉴会，都能形成对品牌一致的认知。
以下是青岛啤酒狂欢节活动的整体规划：
1．大型品鉴活动：世界之窗啤酒节。每年举办一次，是狂欢节活动的豪华版，集中了狂欢节所有的创意及想象力，内容包括品酒、节目表演、游戏、抽奖、狂欢互动等，并配合媒体的大量宣传和炒作。

2．中型品鉴活动：中高档酒店的品鉴活动。一般在30～100人左右，是狂欢节活动的精炼版，活动主要内容包括品酒、形象大使及啤酒美美节目表演、游戏互动、抽奖等。
3．小型品鉴会：小型餐饮店的促销活动，是狂欢节活动的简约版，一般针对大排档或小型餐饮店，活动主要内容是形象大使游戏互动及抽奖，无节目表演。

白酒作为中国传统饮品，承载了深厚的中国传统文化，品鉴会作为一种体验性极强的品牌传播推广手段，非常适合文化型白酒品牌的传播推广。
强化品鉴会的文化体验感，提升白酒品鉴会的档次和品位，让品鉴会不再变成吃喝会，不仅是消费者的需求，更是白酒企业打造成功白酒品牌非常重要的一个突破路径。
编辑：刘鹏 250886958@qq.com

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