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国联水产:“方便虾”带来的产业革命

2011-12-27 16:29| 查看: 423669| 评论: 0|原作者: 刘鹏

摘要: 作为国内“虾王”,国联水产试图通过革命性的产品创新,让对虾产品从“农产品”变为“方便品”,从而带来虾产业的产业变革。

【专家点评】

升级中的市场是蓝海

文∕福来品牌营销顾问机构总经理 郝北海

高档餐饮消费要么进高档餐馆,要么买回家费时费力地回家自己做。现在,以国联水产速冻海鲜为代表的高档方便食品,让消费者有了第三种选择。高品质品牌化的“快”需求是一座金矿,国联水产开辟的高档方便食品,为相关行业指明了一个发展方向。

高品质的“快”需求正是风水宝地
   
为什么说高品质的“快”需求是蓝海?因为这是个强大需求的市场。
一方面,从原料到成品全程品牌化,产品安全有保障。消费者没功夫自己做饭,去餐馆,安全问题让他们提心吊胆,又快又有保障的需求在食品安全问题频发的今天显得非常重要。
另一方面,追求快捷方便的消费需求已经从简单凑合的方便面、速冻水饺式产品,向着高品质高营养高安全的水煮对虾、速食海参、牛排类产品升级。
市场已经呈现,现在能够满足高品质“快”需求的产品还很少,赶快行动吧,像国联一样,抢先占领行业高地,引领消费时尚,这是未来成就伟大品牌的风水宝地。

抢占现代农业老大地位,必须实现“五化”

现在正值厨房餐桌食品品牌快速崛起期,是农业产业化企业、出口食品企业走出区域,做大市场,做出品牌,走向高端的最好时机!
福来认为,企业要抢占现代农业老大地位,必须实现“五化”,即:品牌化、品质化、标准化、产业化、资本化。
以品牌抢占资源,抢占消费者心智,让品牌成为品类中的代表,比如想到黑芝麻糊,立即想到的是经典品牌南方黑芝麻;
用品质化和标准化双轮驱动做足产品价值,从产地、气候、特征、价格、文化、养殖方式、食用方式等各方面展现不同价值,用标准来量化,在标准上先发声就是抢占行业话语权;
以产业化、资本化运作的大规模运营,保障产品质量,把控成本优势,甚至在时机成熟时,主动进行行业洗牌。
升级中的市场是一个大蓝海,国联的“方便虾”开了一个好头,厨房餐桌食品大有可为!
编辑:刘鹏 250886958@qq.com


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(作者: 刘鹏)
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