网上菜市场，路在何方？

1、模式的创新
由于采取了有别于自身自购自销的“背麻袋”模式，东川菜市场没有给自己增加网站系统开发之外额外的财务负担，使用了兼职保安送货的做法，减少自身的固定成本投入，可谓让自己的风险降到了最低，而且网上摊位在线下都有实体店，这样品牌的信任度解决了。供应链极尽简化，自己集中精力做好市场的开拓，是典型的外包模式。

2、物流配送有保障
一开始在订单量不大的情况下，商家都不需要额外的人员投入，不影响正常的实体店生意。当生意做大之后，商家自然而然会自己增加人手来服务线上。弹性非常大。同时，由于合作的商家都有自己现成的冷藏库等设施，网站不需要再额外投入进行建设。当然，由于配送由保安负责，市场的保安人员在白天一般事情较少，所以能够抽出足够的时间来做好配送，而且保安进入居民家庭，信任度也没问题。

3、强大的政府后台支持
当然，正如孙子兵法所言，以正合，以奇胜。东川网上菜市场为了不断的吸引会员加入，还要在产品创新、网站推广、基地合作、增值服务配套等方面进行足够的投入，否则便不能每月稳定的提升订单量，让自身早日取得盈利的水平。

怎样唱成大戏？
借鉴淘宝网和京东商城的成功模式，网上菜市场的未来肯定是光明的。商业的发展根本动力是能够给消费者更好的选择，而不是抹杀消费者的利益。抛开目标人群不谈，由于中国目前网民已经突破6亿，网上菜市场要回归商业的本质才会有发展的前景。

 
可以说，东川网上菜市场对于菜市场触网进行了非常有意义的尝试，但是如果从政府实事工程和国家食品安全战略角度看，网上菜市场依然任重道远！
首先，政府的职能不可替代。菜篮子，米袋子，饭桌子等等工程都是国计民生，与老百姓的日常生活休戚相关，密不可分的，从政府层面介入，一方面可以确保居民食品的安全保障和生活水平的稳定；另一方面则是提升政府与群众关系的良好润滑剂，自古以来，都是民以食为天。
除了政府出面具备很强的信任度之外，政府还可以直接借助资本和行政的力量来实现网上+加工+基地的供应链有效整合，这样做的好处就是能够打击“游资”进入农产品行业，短线炒作蔬菜、水果、粮油等商品获利，对老百姓生活造成明显影响的弊端。
其次，网上菜市场的管理应该在价格上要有明显优势，而不是仅仅瞄准白领吃不到青菜的方便需求，在品牌、配送、品种数量无法充分保证的情况下，选择低价策略应该是所有网上菜市场无法逾越的屏障！从市调结果上看，如何能够让自身的产品有10~20%价格下浮优势，将会是决定网上菜市场成功与否的关键，否则就会偏离电子商务的价值。淘宝和京东商城的成功莫不印证这一点。
供应链体系的完整性将会确保网上菜市场能否快速发展。电子商务的关键是物流配送蔬菜的卫生安全，配送快捷等都将决定网上菜市场的生命力。但是依托了外包的物流配送，相信最终还是不能保证配送质量，因此，东川菜市场采取保安兼职配送的做法也只是权宜之计。当客户半径扩大之后，自建物流，专业配送将是必然的趋势。
再次，《中华人民共和国食品安全法》已经于2009年6月起颁布执行，利用物联网技术，对食品生产过程中进行可追溯性的原产地跟踪等，是真正保证食品安全，减少食品事故频发的必要手段。联想到近年发生的三聚氰胺、地沟油、瘦肉精、滥用添加剂等恶性事件，已经让老百姓对于食用农副产品的信誉产生极大的不信任感。和谐社会，首先应该从食品安全战略着手。
当然政府搭台，国企主导，民营资本参与，借助与政府、资本和专业的力量，只有这样，网上菜市场才能够迎来一个真正的春天！（作者系巨鹿集团下属上海蓝盛副食品有限公司总经理）

编辑：李楠 1556297707@qq.com

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