定位在“厨房专家”

2011-4-12 10:22| 查看: 319279| 评论: 0|原作者: 俞雷

摘要: 在品牌管理方面，正确的做法是放弃不伦不类的所谓“多品牌”，聚焦于厨房，聚焦于汉正品牌本身，将产品线逐步延伸至厨房产品的全部，尤其是厨房小家电。

厨房用品中，汉正的强项是抽油烟机、燃气灶和消毒柜，但这些产品的问题都和装修有关，所以从这个角度讲，汉正进入橱柜领域是正确的（当然，品牌管理上存在问题）。橱柜是一个家庭厨房装修的核心，也是一个品牌集中度很低的行业，但橱柜会影响其他厨房用品的选择。
在厨电的基础三件套上，厨房产品的发展是大有可为的，厨房小家电、厨具、刀具、厨房收纳用品等，汉正可以沿着原有厨房电器的路线，逐渐往“小东西”发展，由大电器到小电器，由电器到非电器，直至最后囊括厨房内所有的产品，这才是可以帮助汉正扩大市场容量和品牌影响力的正确之路。
实际上，这样的做法取决于汉正要把自己定义为什么样的公司。“嵌入式厨房专家”的定位，也并非不可行，但它必须明了，这样的定位是典型的专家型公司的定位，那么，它就不应该把增长放在第一位，而应该持续不断地提升自己的产品品质，把产品继续往高端发展。如果是这样，发展橱柜和热水器就反映了汉正管理层内心的矛盾。汉正应该清楚地看到，进军热水器是一个错误的决定。热水器不仅让汉正脱离了先前所谓“嵌入式厨房专家”的定位，也和厨房毫无关联。而且在热水器领域，前有AO史密斯这样极为专业的品牌和海尔这样的大品牌，后有美的疯狂地追赶，汉正想要在这样的领域获得突破，毫无机会。即便真要做热水器，汉正也应该只专注于专业厨房热水器，与通常浴室用的热水器拉开差异，寻找突破点。浴室里的电器，会让汉正失去战略聚焦。

品牌管理的问题
汉正在橱柜与热水器上的品牌管理，也是很有问题的，20亿元规模的小型公司，很难有多品牌运营的能力。从汉正的实际运营来看，其实也谈不上什么多品牌，他们实际上是用了子品牌的策略，但这种策略用的不尴不尬，效果不明，说到底，这还是因为战略问题所造成的。如果汉正厘清了“厨房专家”这个定位，就应该彻底使用“汉正”品牌，这个品牌的疆界是厨房，在厨房之内，单一品牌非但不会损失汉正的品牌价值，反而是有正面促进的。

更多资讯请关注销售与市场微信公众号。