中国新折扣的推演与辩证

跨越山海·新篇章

“和美五粮”第二十届中国营销盛典暨中国企业营销创新奖颁奖典礼

嘉宾演讲撷萃·供应链变革分论坛

供应链变革分论坛以时下广受关注的硬折扣、社区团购、全域新零售、渠道数字化创新和海外电商平台等供应链和渠道变革热点话题为切入点，探讨供应链变革与创新的底层逻辑。

中国零售折扣化会倒逼供应链价值改变。

量贩零食作为独立品类，现在进入品牌排位时期。一旦发展到品类后

期，会呈现虹吸效应。区域性量贩零食品牌如果没有做到创新，没有做到品类变革，很难生存。

目前，量贩零食有三大主流战役模型：排位战、密度战、单店模型。在此基础上，2024年零食赛道又将面临诸多问题：1.开店密度，缺乏协同，无差别开店致使营收被稀释。2.价格战，参与者终陷入低价竞争泥沼。3.选品上面，量贩零食动摇了早期大卖场收费体系、产销付费体系，但在赛道内一些头部区域，很多采购人员禁不住诱惑开始收费，不利于赛道发展。 4.选品时重价格、轻品质。5.总部缺乏服务能力，影响货品到达率。6.鼓吹风口，出现“割韭菜”情况。 7.品牌化问题推进迟缓。8.创始人格局和能力参差不齐。

这是目前影响量贩零食高质量发展的一些核心问题。量贩零食打响行业折扣化第一枪，第二枪将会形成社区硬折扣模式增长，第三枪将是中国零售全面折扣化。盒马、真惠美、钱大妈等目前都在进行全面折扣化尝试。如果全面折扣化成功，中国流通领域一定会出现新的价值链，大概率将由超级工厂群组、超级聚合供应链、超级加盟总部、超级加盟商、超级加盟资金构成，商业底层逻辑将会改变。

从长链路竞争到如今的短链路博弈，从早期渠道思维到互联网思维、供应链变革思维，从早期深度分销到直播带货再到如今的定制分销、 DTC（直达消费者）分销，这是当下中国商业发展的路径。

未来，所有量贩零食社区性折扣包括中国量贩零食折扣化之后会形成巨大优势，要求厂家直供，最终零售自有品牌、工厂品牌、白牌三分天下。

日本零售渠道目前自有品牌占比38%以上。自有品牌会对中国现有品牌商分销流通体系形成冲击。

我们有一个预判，新零售终局就是新折扣，新折扣一定会深度改变中国流通结构。

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