可口可乐，败给了最难喝的国产饮料

这种适用于观察同一个地区不同品牌影响力的方式，在人流密集的商业街区见证了东方树叶的翻红——“偶尔有人会提着别的（茶饮料），但十之七八手上拿的是东方树叶。”

同样的状况，也发生在便利店和连锁超市场景中。

据说，在永辉超市江西某门店，东方树叶已经成为茶饮类销售额最高的产品，门店每月进货额达到10万元。

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喝完就戒不掉

“对我来说，囤东方树叶就是寻宝。”身为无糖茶忠实粉丝的某位网友，最大的爱好就是把整箱的东方树叶搬回家。

在茶饮需求旺盛的夏季，不少有车一族走进超市，一买就是好几箱。

有人说，东方树叶很神奇，第一口觉得难喝，但喝完一整瓶，就戒不掉了。或许，“喝完就戒不掉”的口感，正是一个老牌产品重新翻红的“密码”。

图源：东方树叶微博

前面提到，东方树叶在0糖0脂0卡之外，还有着0香精和0防腐剂的核心卖点。

对于中偏碱性的饮料来说，0防腐剂时至今日仍然有着非常高的技术门槛，而农夫山泉早在11年前就实现了。

值得一提的是，东方树叶在推出新品的频率和节奏上并不激进。上市十周年后，才又加推两款新品。

而在原料的选取上却又极为严苛。比如，青柑普洱要用著名的“新会柑皮”和云南大叶种优质普洱；限定口味龙井新茶，从茶叶采摘到瓶装出厂只用5天。

图源：东方树叶微博

这种对原料和产品的严格把控，再加上兼具年轻化和艺术感的品牌宣发，在国潮焕新的消费语境中，有效实现了与目标受众的一次次连接。

从另一个角度来看，东方树叶这一“小众”产品的逆势起飞，也反映出无糖茶影响着整个饮品行业的变革。

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“口粮化”的无糖茶

中国产业信息数据显示，从 2014 年到 2019 年，无糖茶年均复合增长率达到 32.6% 。

当年东方树叶上市时，有人认为，在消费者追求口味差异的茶饮市场，无糖茶的单一定位根本没有未来。事实上，随着健康观念的深入人心，近两年无糖茶的消费趋势已逐渐形成。在农夫山泉今年上半年的财报中，茶饮品同比增速达到 51.6% 。

尽管新消费风潮瞬息万变，却有越来越多的现象表明，无糖茶在朝着瓶装水的增长“靠拢”。

图源：东方树叶微博

在消费者眼中，饮料分为“尝鲜”和“口粮”两大类。“尝鲜”是对市面上所有新推单品的好奇尝试，而“口粮”，则拥有着稳定的复购率。

此前，市面上公认的最强“口粮”是矿泉水。而眼下，东方树叶这类超级单品的出现，带动了无糖茶相关产品的“口粮化”趋势。

来看一组数据，2021年，中国瓶装水市场规模约为2350亿元。截至2020年，我国无糖茶市场规模仅为49亿元，茶饮料整体无糖化率仅为5.2%。

同时，随着饮品的健康化趋势，渠道终端与消费群体也将迎来更多转变，有利于实现高忠诚度、高复购率的“健康饮品”市场培育。

相关经验表明，超级单品的诞生是品类即将上行的铺垫。比如，拥有成熟的消费者、切实可行的市场方向、稳定的渠道利润……

随着品类跨过蛰伏期，无糖茶已然成为炙手可热的新兴赛道。

这也意味着，在中国市场，极有可能从“无糖茶”中诞生打败可口可乐的国产饮料。

没准，正是“最难喝”的东方树叶。

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