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南召县市场监管局全力保障中考期间食品安全

2022-6-22 15:42| 查看: 22823| 评论: 0

摘要: 2022年中考在即,为做好校园食品安全监管和常态化疫情防控工作,有效防范风险,预防食物中毒事件发生,保障广大师生饮食安全和身心健康,连日来,南召县市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”行动要求, ...

2022年中考在即,为做好校园食品安全监管和常态化疫情防控工作,有效防范风险,预防食物中毒事件发生,保障广大师生饮食安全和身心健康,连日来,南召县市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”行动要求,采取驻点保障和重点巡查相结合的方式,对师生用餐的学校食堂、定点食宿单位及考点周边饮食店、副食品店进行每日巡查,全力以赴保障中考期间师生“舌尖上的安全”。

620日起,南召县市场监管局抽调52名执法人员,配合城关、城郊市场监管所,对全县6个考点及周边,36个住宿点及其周边食品(含餐饮)经营单位进行全覆盖检查,对各单位主体资格、食品原料进货查验、餐饮具清洗消毒、食品贮存、食品留样等进行全面检查,同时发放、张贴《告知书》,签订《食品安全承诺书》,要求各单位严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求采购、储存、加工制作食品。同时,对5家供餐学校食堂、9家考生定点用餐单位各安排2名执法人员,提前进驻、全程驻守,严格按照重大活动餐饮保障要求实施监督,对食材采购索证索票及进货查验、每餐留样、设备设施和餐饮具清洗消毒、疫情防控有效措施等情况进行监督检查。

与此同时,南召县市场监管局还制定了《 关于做好2022年高招、中招考试期间食品安全监管工作的通知》、《南召县2022年高、中招考期间食品安全突发事件应急处置预案》,发布了《中考期间食品安全温馨提示》、《暑期餐饮食品安全消费警示》。考试期间,南召县市场监管局还将依托“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台,统筹线上监控、线下巡查、定点保障,全力护航全县考生中考期间食品安全。(张世超)


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