饰品店：模式决定店面

门槛并不低

其实，饰品店的商业模式并不复杂，各种饰品店的核心都在于卖商品。一般饰品都有50%的毛利率，如果你经营得好，毛利可以更高。
饰品店的目标顾客都是女性，因此多开在女性采购集中的商业集中区，例如商业街、闹市区、大型商场、服装城、公共车站旁等，这些位置都导致店租成本高企。
另外，饰品单品体型很小，陈列空间不大，因此首批进货必须达到一定数量，才可以铺满全店，给顾客以货品充足的“量贩”感觉；同时，商品覆盖的品种、档次、用途越多，才越能提升顾客购买几率。
这些条件都导致一个正式的饰品店投资额并不低。以下是一个典型的饰品店主要投资支出清单：
店面房租：县级2～5万，市级5～10万，省级10～15万   [地区差异性很大]
店面转手费：0～10万   [地区差异性很大]
装修：1.5～2.5万
初次进货：6～8万
加盟费：1.2万   [签约三年，不退还]
保证金：0.8万   [合同终止时无息退回]
这大约意味着15～20万的投资总额。假如是在一个县级市场，如果你想在一年里收回投资（比如18万），必须保证每天的销售额在1000元左右。
因此，饰品店的成功就全在于如何选择商品，及如何提升店面的销售业绩。

六种模式

石头模式
起源于广州石头记，高峰期有千家店，现在进入平稳期。
现在有很多卖石头的店，价格比“石头记”便宜很多，生意却远远不是“石头记”的对手。因为“石头记”卖的不是石头，而是一种文化，这就是根本区别。

超市模式
起源于广州顶好，在广州有几十家自营店，不对外加盟。之所以称其为“超市模式”，就是强调这类店铺在零售管理上的专业性。类似品牌还有新饰界、新瀚城等。
卓越的商品结构设计是超市模式赖以存在的根本。超市模式店至少有6000多种商品，不能简单地堆放，而必须按照一定的规律、占比、次序有机地结合，而且商品角色也各有分配：有的商品是增加来客数，有的商品是提高客单价；有的商品是体现形象，有的商品是增加销量；有的商品带来色彩，有的商品带来光泽……

价格模式
起源于长沙阿呀呀，转战北京后开始加盟，目前有千家店。市场上还有大量跟随者，也叫“X呀呀”。“十元店”是它们最大的卖点，也是吸引客流的主要亮点。

盘发模式
此模式的代表“流行美”高峰期也有千家店，现在进入平稳期。它的单品价格很高，通过盘发服务来促进销售。现在做盘发模式的连锁店也有不少。

国际模式
起源于北京百黛佳人，号称“国际（集团）公司”，但据报道这家已关门。后来还有不少企业进入，它们的特色是拥有很多国外款式的商品。

自营模式
这是制造商自己开店，或开店者自己设计，然后找人制造。由于专业经验的限制，这类店铺都没有发展起来。但将来上述模式都会向开发自有产品的模式发展，例如阿呀呀目前70%的商品为外采，但它宣称要向自主研发生产的方向发展。

你适合哪种模式

开饰品店，首先要选好适合自已的模式，然后才是寻找合适的店面，不可本末倒置。因为不同的模式对店面的要求不同。
就目前饰品市场来说，我们推荐三种模式：

资金有限的，推荐盘发模式
这种模式品类简单，所需资金不多，店面不大，注重盘发体验与服务。
盘发模式最好不要做独立的临街店面，因为其单价很高，并不是针对大众人群，临街反而不好。比较理想的店面是：大型综合超市联营区、商场或购物中心电梯口等人流必经之处。
高档货，高单价，高利润，这是盘发模式的生存之本。盘发服务是免费的，一个盘发模式店天天顾客盈门，那它离关门也不远了。
有钱，图享受，购物狂，这才是盘发模式要抓住的顾客。为了区隔顾客，盘发模式店切记不要引进几十元的商品。引进什么价位的商品，必然会带来什么样的顾客。几十元的小夹子，任何女性都可以购买，天天来，占了位置，真正有钱的女性就进不来了。
盘发既是一个美发的过程，更是一个享受的过程。让盘发师的手指在头发中穿插，有很好的头部按摩作用，这跟旧时代的掏耳服务一样，会让很多女人上瘾。所以，盘发过程比盘什么发更重要。
很多盘发模式店的失败，是由于加盟商的营销意识、服务水平、销售技术跟不上，觉得高价货很难打开局面，周转比较慢，于是开始向总部要低价品，甚至自己偷偷进低价品，结果搞得店面档次太低，最后失败。

想简单经营，或是男性创业，推荐价格模式
无论是阿呀呀，还是其它“呀呀”，经营的商品要么十元以下，要么十五元以下，要么二十元以下。
人民币的面值对消费者购物心理是有影响的。顾客使用最多的是十元、百元面值，他们对商品价格的判断正是以此为尺度。
九元以上十元以下，九十元以上百元以下的商品，更有可能被认为是物超所值。人民币不像日元，百元有些高，不够“刺激”。所以价格模式店中，最成功的一定是十元模式店，其关键是做好九元以上十元以下的商品。这类商品是核心，占比一定要达到50%以上，做精做细。
但目前来看，真正的饰品在很多店里越来越少，倒是女孩用品越来越多。这些商品都是几元钱的小东西，如小梳子、小镜子、小文具、小配饰等，我认为有些偏离价格模式店的特色，会导致盈利性降低。
价格模式店里，员工不需要什么推销技巧，只要懂得及时上货、补货、防盗就可以了。产品都是些便宜的小东西，也没有什么售后服务，所以经营比较简单。
这种店的商品价格普遍不高，毛利额较低，不能没有人气，一定要满满全是人，才可能赚到钱。因此选址要求是：店面要大，门前客流也要大。
目前市场上价格模式的品牌很多，同质化非常明显，竞争已白热化。因此其竞争优势体现在店面位置与大小；位置相当时，大店就会占明显优势。若此时选择价格模式，你要评估自身店面的位置与大小是否能占到优势，还要准备好与对手大打价格战。

喜欢饰品的，推荐超市模式
自己都不喜欢饰品的人或对饰品不敏感的人，最好不要做超市模式。因为饰品市场上存在有20多万个品种，风格各异，选择范围非常之广。店铺运营者要从20多万种商品中选出符合当地流行时尚的饰品，个人的眼光太重要了。不同的人来经营，店内饰品的风格是不一样的。
所以，超市模式店往往被注入了经营者个人的元素，包括个人喜好、个人思想和内在追求，可以说店如其人。如果你是夸张的人，饰品会夸张；如果你是小巧的人，饰品将小巧；如果你是另类的人，饰品将另类；如果你是有品味的人，饰品将有品味。
而在6000种商品中间（价格模式一般只有1000多种）挑选，顾客也非常希望得到专业的指点，由此店内需要较多的人际沟通。所以，人员推销技术也非常很重要，而店内人员的服务则取决于创业者是否懂得团队管理和情感传递。
超市模式经营长了，会积累一批固定的客层，她们与店主可能在风格上也有相似点。此时店面大小不再是决定性因素，大店小店可以并存。
因此，超市模式店的选址要求是：需要一定的人流量，更需要一个稍微正式的场所来进行陈列和销售，以养成固定客户群。商场或购物中心的店中店，或一些品牌女装所在的商业街，是较好的选址。

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