| 前法国总理曾说过，“谁拥有了零售业，谁就拥有了法国”。零售业对于任何一个国家来说，都是一个极其重要的战略性行业，这也是为什么至今印度和俄罗斯还没有开放零售市场的重要原因之一。对于零售业相对比较落后的中国来说，跨国零售巨头带来的冲击是全方面的。 本土零售业路在何方 ？ 跨国零售商以连锁的形式从大城市逐渐向二、三级城市渗透，快速地席卷中国市场，以现代零售业更高效率、更好和便利的购物环境，使消费者成为最终最大的受益者。 他们在快速吞噬中国传统零售份额的同时，也对刚刚崛起的本土现代零售业带来巨大威胁。随着好又多、大润发、乐购等台资零售商纷纷被沃尔玛、特易购和欧尚等跨国零售商收购，诸如家世界、劝业超市等等众多的本土零售商更是在巨大压力下纷纷倒闭和被迫合并。更加可怕的是，即便是幸运生存下来的本土大型零售商，目前也没有达到很好的盈利状况，甚至可以说，他们实际上很难在零售业务上获得盈利了。 这与现代零售业的两个基本特征有很大的关系。首先，现代零售业不同于制造业，其平均净利润率只有1%－2％，而全球消费品制造商会有5％以上的平均净利润率。这对零售商的经营管理能力是个巨大的挑战，试想如果平均商品损耗比预期多了1％，零售商便不可能盈利了，如果你有100家门店，将损耗降低1％谈何容易！更不用说像家乐福、沃尔玛在全球拥有几千家门店了！而且，商品损耗的控制涉及到损耗控制的整个管理流程和管理工具，包括每家门店的每个部门的每个员工的每一天日常工作中的每一次收货的每一次价格或数量的输入！ 其次，现代零售业另外一个非常大的特点是管理的繁琐性，是行业之外的任何行业的人都难以想象的，虽然零售业管理本身并不复杂。比如，零售商要经营管理几千个到几万个单品，甚至像书店连锁他们要经营管理几十万个单品，沃尔玛在美国本土的超级市场业态要多达十几万个单品。而诸如家乐福、沃尔玛和特易购等跨国零售商在全球有几千家门店，那么他们就要对几千家门店的几万个单品进行日常的经营管理。更可以想见，在每家门店的每一个单品，每天都要进行订货、库存检查、缺货检查、补货、更换价签、检查保质期，并定期分析每个单品在每家门店的销量、库存金额、毛利等。 这使得本土零售商在短期内几乎无法形成应付如此繁琐经营管理任务的能力。这种能力的形成往往是日积月累形成的，如果本土零售商都能像家乐福那样，当卖场地板上有碎纸片时，不管是谁看到了都要有种一种要捡起来的冲动，才可以能说我们具备基本的能力。否则你如何热衷于学习来自于制造业中的“精益管理”、“PDCA戴明环”等都无济于事，你必须具备自己的管理方法和工具归纳与推广能力。 这种差距才是真实的，但往往是不易被发现，相比之下，人才的引进、管理流程的学习和购买先进的管理系统等倒是更加容易做得到！前景不容乐观，跨国零售商在国内市场上，会进一步蚕食市场，从一级城市逐步向二、三级市场渗透。类似在电器零售业，本土零售商占据绝大部分市场份额的情况，在其他的零售业态中将会越来越难以看到了。 本土供应商将寄身何处 ？ 如查尔斯的《沃尔玛效应》一书中所说言：“沃尔玛实际上控制着宝洁的生意，如果双方的关系发生问题，那么对于沃尔玛来说肯定不是什么好事，但是对宝洁来说，简直就是大祸临头了”。零售业的巨大变化，会直接和快速地影响到供应商的生存和发展，尤其是对那些以前没有见过现代零售业的本土供应商来说。 我在家乐福工作时，曾无数次看到当“飘柔”洗发水、“雀巢”咖啡、“可口可乐”缺货时，而不得不面对顾客愤怒的指责。但没有多少顾客会在意国内品牌的撤柜，面对现代零售业对利润空间的不断积压，他们更加变得束手无策。这种挑战绝不仅仅是渠道管理、销售管理的问题，甚至也不仅仅是营销管理的问题，可以说，它们影响到了供应商的战略定位、投资方向、品牌发展、组织结构、管理流程和管理工具等整体调整。 而实际上他们是那么的弱小和稚嫩。但每家零售商的门店中的每个分类的货架空间都是有限的，如果本土零售商没有更强的能力面对零售商，那么这里将没有你的位置。有多少本土的供应商忍痛退出了主流超市，或者在亏损中期待着转机。但是永远别指望零售商会发慈悲，他们是精明的商人。 但是在威胁和压力面前，又有多少本土供应商积极而有效地去提高能力了呢？我倒是看到跨国供应商在行动！ 比如在今天，已经有700多家供应商在沃尔玛总部本顿维尔附近建立了沃尔玛团队，他们专门研究供应商与沃尔玛之间的关系，并不断的发现在合作中存在的问题，以及降低合作中各个环节成本的机会。而且，这些跨国供应商的沃尔玛团队大都在进驻沃尔玛总部的工作过程中，发现了改善关系和降低成本的机会。但是，时至今日我还没有听说有哪家国内的供应商在家乐福、沃尔玛的中国区总部附近租办公室，组建了专业的客户团队！ 又比如，一些优秀的跨国供应商早已对自己的KA团队，每一个季度进行一次绩效和能力回顾，以判断KA经理们是否有能力与那些大型零售商合作，并进行针对性的改善方案。而本土供应商大都还无法获得优秀的KA经理，没有清晰的KA经理能力模型，更加不用提进行季度的回顾了。那么当面对同一个采购时，胜算是没有悬念的，而每一次采购都意味着未来几个月甚至一年的利润和市场份额啊。 如果如此发展下去，很多本土供应商将会被迫成为家乐福、沃尔玛等跨国零售商的自有品牌的制造工厂，或者成为分类中其他跨国供应商的制造工厂！也许只有在那些典型的本地化的分类中，国内供应商才有可能获得生存的机会，比如龟龄膏、南北干货和调味品等分类，这自然不是一个令人高兴的结局！ 更多资讯请关注销售与市场微信公众号。  责任编辑: 赵艳丽 责任校对: 肖亚超 审核：徐昊晨 免责声明：本网部分文章来源于第三方平台，不代表本网观点，如有侵权请联系我们删除！ |
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