“饺”动奥运

奥运的大舞台已经搭好，在台上唱什么戏，具体怎么唱，关键还要看企业。笔者为了能更好的阐述观点，举食品行业的“饺子”说事。

“迎客饺子送客面”。饺子最具备人文奥运的使者基因！因此，奥运对于水饺生产企业来说绝对是一个千载难逢的契机。如何实现“饺动奥运”，成为像“寿司”、“泡菜”一样成功的营销典范，其实有很多文章可做。

一是产品要创新，专门针对奥运推出“奥运饺子”系列。比如推出用来品尝（不是用来填肚子的）的小包装，微波加热的微波饺子。

二是传播要创新。除了在奥运期间集中投放广告必不可少外，在奥运前期配合大量公关活动进行造势炒作非常重要。比如打2008奥运会记忆点，举行水饺“奥运会”。可以搞个2008人集体包饺子活动、中国人教外国人一同包饺子等。

这些集体包饺子活动，让各种肤色的外国友人“零距离”接触饺子，充分体现奥运是个全世界人民的一次快乐聚会。让饺子真正成为国际饮食文化交流的使者，从此走向世界。可以同时申请吉尼斯纪录。这个活动在奥运开幕前，可以伴随奥运圣火传递，在重要地区举行。通过这个活动造影响，树立饺子市场老大品牌形象，如果全国人都知道你这个品牌饺子，销量将会大大增长；奥运会开幕后，在运动员村向外国运动员提供即食即煮饺子，同时发放小册子，介绍饺子文化，对兴趣盎然的食客，可以赠送介绍中国美食和饺子文化的光盘。将饺子文化和饺子品牌传播到世界。

三是水饺礼品也是很好的新闻点。对于已经拿到奥运合作伙伴的水饺生产企业，还可以将独具中国特色的美食，做成礼品赠送给各代表队，最好能发给每一个获得金牌的运动员。这样每个获奖运动员领奖时，都会形成对产品信息的一次传播。还可以将礼品饺子极端化，制定成黄金水饺，就像去年火爆的黄金月饼一样。这样一来饺子的礼品特性及长期保存和收藏价值就能很好体现。奥运会后，再掀起个黄金水饺抢购热。

对于未进入奥运合作伙伴的食品企业如何间接借势，分享奥运之利呢？

和运动挂钩！既然奥运会是一次体育盛会，那么就要和运动挂上钩！河北怡达食品集团最近推出的运动山楂，蒙牛奶人多多的花哨篮球表演等全是这一手法。这些带有运动色彩的广告在奥运期间播出必将能吸引关注奥运人的目光。

还可抢先参与策划央视或卫视奥运期间直播奥运互动节目。如果能抢到更多的参与机会，也会“喧宾夺主”，成为主角。2006年德国足球世界杯举办期间，雪花啤酒打出“啤酒爱好者”的合作伙伴王牌，重拳出击“球迷世界杯”，是打的最好的一次擦边球。这一点对于众多非奥运合作伙伴企业有非常好的借鉴意义。

对于食品企业，有实力的就“饺动奥运”，企业小的就掺乎奥运。商机来了，谁抓住谁爆发！

 

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