国内首款酶解技术海藻生物肥 “横空出世”

在秋冬交接的时节，笔者来到了地处中国海岸线的最东端、山东半岛最东端的地方——威海。在这里，笔者见证了我国第一款采用生物酶解技术生产的海藻生物肥的上市。

10月31日，威海市世代海洋生物科技有限公司“海神丰”海藻生物肥上市新闻发布会在威海市荣成市好运角旅游度假区召开。这是我国第一款采用生物酶解技术生产的海藻生物肥，目前已成功打入日本及美国市场。对于这个“横空出世”的产品，背后的企业是什么样的？有什么样的实力？如何打破常规，应用酶解技术工艺生产出高端海藻肥？

牵手科研院校，技术做攻关

2010年5月，中国农业科学院土壤肥料研究中心与世代海洋适应现代农业生产需求，共同选定“高端绿色肥料制造研发”课题，同年8月，世代海洋生物科技有限公司成立，携手启动新型海藻生物肥项目研究。经过三年多攻关，攻克了酶解海藻的技术难题，合作完成了新型海藻生物肥等新型肥料研制，技术成果达到国际领先水平。

笔者了解到，世代海洋先后与大连海洋大学、中国农科院、江南大学、哈尔滨工业大学（威海）等高校院所结成科技协作伙伴，建成世代海洋3000平方米的现代化研发中心，并成立了威海市海藻应用工程研究中心，组建起由博士生导师牵头的科技人才队伍，历经了微生物菌种筛选、复合微生物酶的研发、数百次试验和设备创新、工艺设计，顺利将原创技术转化为现代化海藻生物肥料制造项目。

世代海洋还有一个非常突出的优势，就是拥有1.5万亩的海上养殖基地，而世代海洋的生产原料全部来源于养殖的这些新鲜海带，可年产高端海藻生物有机液肥10万吨。海带，又称昆布，因其营养含量远高于其他藻类，所以素有“海藻之王”的美誉。世代海洋以鲜海带等褐藻为原料，应用现代环境生物技术、农业微生物技术、测土配方等集成技术生产的高端绿色肥料具有供肥促生，提高产量，改善作物品质，修复土壤等功效，填补了国内空白。

目前，世代海洋的海藻生物肥项目已申报并被受理的专利有5项，获得授权2项。专利产品经国内部分省市土肥站、农业科研院所在苹果、草莓、葡萄、蔬菜、中草药、水稻等种植基地的试验、示范和美国等国外大型农场在树莓、草莓、苹果、苜蓿等植物上的应用，效果惊人：肥料利用率高，可减少15%—30%的化肥使用量；不同作物的增产幅度达到15%—45%，农产品质量明显提高、改良土壤等效果显著，得到专家学者的广泛认可，受到国内外用户的青睐和各级政府的高度关注。世代海洋总经理陈波还告诉记者，从2010年开始公司为海神丰的上市准备的四年间，除了美国、日本市场，同时也一直在做国内的试验推广工作，已覆盖山东、河南、河北、江苏、云南、四川、广西、新疆等全国十多个省份。

颠覆传统，实现数字化海藻酶解技术

在现场记者了解到，在新闻发布会上亮相的“海神丰”系列海藻肥，以鲜海藻为原料，采用完全生物酶解技术，在24小时内达到完全酶解而提取营养成分，以“抑菌”法进行生物保鲜，避免了化学法生产、储存造成的活性物质损伤、二次污染等问题。海藻酶解实现数字化控制，以过程自动化（DCS）和工厂自动化（PLC及驱动）精准控制生产全过程，创造最佳品质。

世代海洋董事长李健介绍到，利用数字化酶解技术生产出来的海藻生物肥绿色天然，富含海藻酸、海藻蛋白、甘露醇等活性因子，作物吸收利用率高，经在国内五个省的农业基地及美国大型农场对比试验，果蔬类产品增产可达15%—32%。并且，经国家水果质量监督检测中心检验，施用“海神丰”海藻生物肥的草莓、苹果VC含量可提高12.5%—89.4%，含糖量提高2度左右，具有着色好、皮薄、口感佳、耐储存等优点。

在确定项目工艺路线上，世代海洋颠覆了化肥行业的传统观念和技术，以促进生态农业发展、农民增收为准则，生态、环保、高效、长效、养地、增产、改善农作物品质为要求，制定技术方案和产品标准。世代海洋的海藻肥生产过程以最佳温度、时间、加酶量、pH值、溶氧等控制条件对海带进行酶解，破坏细胞壁，溶出营养物质，将海带的大分子降解为小分子，不损害生物活性，使海带的营养物质提取率、植物因子活性达到最大化。避免了化学工艺生产中造成海带营养物质和植物因子失活的问题。

产品储存上，按照“以菌抑菌”原理对产品进行生物保鲜，延长海藻生物肥的储运期。避免对土壤环境、作物带来二次污染。

整个生产过程以微生物酶解技术为基础，数字化控制为保障，每一道工序都是以完好保存海带精华为准则，每一件产品都保持绿色、安全、无公害。

董事长李健还告诉我们，用酶解技术做出来的“海神丰”系列的海藻肥，看起来是半透明的黄色粘稠液体，跟花生油一样，目前市场上还没有同类产品出现。

融合资源技术，建设海上粮仓

其实，世代海洋董事长李健有个双重身份，涉足海藻肥之前他已经经营了海洋养殖和农产品精深加工近30年，从来没有换过“跑道”。对土地和饮食健康有着特别的关注。他说，“在粮食产量连年增长的利好形势下，土壤酸化、土地板结、地力下降、菜无味、果不甜、米不香、农药残留、重金属超标等问题日趋严重。土地再生产能力的下降，有数量没质量的农产品对人们的健康造成潜在危害。主要原因之一是过量使用化肥。开发绿色环保新型肥料，是解决问题的关键。”

为了保证生产出绿色的植物粮食，在质量管理上，世代海洋公司一直坚守一个原则：按食品的标准把控肥料质量。

这样生产出来的肥料效果反响如何？

在海神丰新品上市发布会上，来自荣成市成山镇沟黄家村的村民李水分享了他使用海神丰系列海藻肥之后的效果。李水种植了1.8亩的苹果，他说两年前，苹果总产一般固定在1万多斤，经济收益4万元左右。两年前开始使用“海神丰”海藻生物肥，2013年苹果的经济收益达到了8万，今年总产达到了3万斤，经济收益10万多元，比三年前翻了一番还多。李水告诉我们，以前他的果园一年肥料投入八千多元，使用“海神丰”，投入能够节省一半，李水这样的受益者还有很多。   

近几年，海藻肥企业作为一批新生力量在农资行业崭露头角。在我国已有10多年生产和使用历史，并且是世界公认的环保肥料，但市场上纯正的海藻肥还很少见，冒牌假牌、掺杂使假、炒作概念的多，几口大锅、几个小罐的肥料企业位数不少，以黄腐酸、腐殖酸混充海藻酸、添加化学激素的所谓海藻肥、生态肥充斥着市场。 

“海神丰”海藻生物肥的上市，对绿色环保肥料的发展具有十分重要的现实意义，也将更有力地促进绿色、生态、有机农业的发展。我们相信，融合了资源与技术海神丰系列的海藻肥，一定会生产更好的植物食粮，用诚信和品质塑造中国有机农业卓越品牌，圆梦生态农业，建设海上粮仓。

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