2013 创新奖 Carol Quan女士 销售管理专家

主持人：谢谢黄老师精彩的演讲，提问团的朋友有没有问题？

    提问团：我是来自中国软实力研究中心的咨询顾问，我叫刘文才（音），关于《海底捞，你学不会》这本书，我们应该都看过，不仅我们看，而且我们也把它买来送给我们所有的合作伙伴，非常感谢这本书给我们很大的启发。我的问题是关于海底捞的管理的，我们知道海底捞的管理是建立在人性本善这样的基础上的，但是目前中国整个体系还是缺乏一个信用体系，我的问题就是我们如何在这种大的环境下保持单个企业小环境的干净和独善其身？谢谢！

    黄铁鹰：就像海底捞这样做不就可以了吗？你这个问题很关键，环境不好你怎么做，其实每一个企业跟每个人都是一个独特的文化半岛，当一群人在一块工作时间一旦稍稍长一点，就会形成自己独特的文化，海底捞同样是这样，他们的副总级以上都是15年在海底捞了，他们已经形成了海底捞的独特文化。

    主持人：您刚才讲他是有可能独善其身的，当下海底捞是82个店，这种文化从老总渗透到基层员工距离可能比较短，如果海底捞做到一千家、一万家店还能保持吗？

    黄铁鹰：这是一个好问题，每次讲海底捞的时候一定有人问，对这个问题的答案是我不知道，为什么不知道呢？因为我不相信在这个世界上有任何灵丹妙药、管理模式、管理方法能够让一个企业长命百岁，有限公司在欧洲、在日本、在美国这三个市场经济历史最长、法制最健全的国家平均寿命才13年，世界500强平均寿命55年，管理学者和企业家绞尽脑汁找长命百岁的药，可是人类实践结果到现在为止没有找到，所以我不会做这样的预测。更关键的是我是做微观案例研究的老师，对我来说，能够把一个企业成败背后的原因尽量的客观呈现给大家，已经是一个非常大的挑战了，能够把它写出来，真刀真枪让生意人写出来，所以我不想告诉大家你要在海底捞学什么东西，我的重点是把海底捞鹤立鸡群，一个小火锅店到现在的原因说出来。

    主持人：谢谢黄老师精彩的演讲和解答，谢谢！

更多资讯请关注销售与市场微信公众号。