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“品类之货”—— 盘点中式卷烟全品类之 官方发布的香型品类

2013-1-16 14:14| 查看: 181996| 评论: 0|原作者: 本刊编辑部

摘要: 一,清香型 1,定义: 清香型烟叶具有香气清雅飘逸,具有清甜香韵。香气传感速度快,扩散力强。给人以良好的香气感受,在卷烟香味中提供令人愉快的初始印象。烟气中低相对分子量的香气成分比例较高,近似于调香技术中 ...


2,特点:

浓香型卷烟以河南、湖南浓香型烟叶、进口烤烟和部分山东优质烤烟为主体原料,具有浓郁烤烟香气的卷烟。浓香型卷烟烟香浓郁,丰富饱满,香韵和谐;烟气细腻绵长而富层次感,劲头适中;余味干净,吸后给人生津回甜、谐调舒适的感觉。

3,代表品牌:

中华(软)、中华(大中华)

七,中间香型

1,定义:

中间香型烟叶香气纯正丰富,具有正甜香韵。香气传感速度中等,是卷烟香味的主体香气,在卷烟香味中提供烟草本香。烟气中香气成分的挥发性较平衡,近似于调香技术中“体香”的特性。

2,特点:

中间香型卷烟介于清、浓两香之间而偏于清,烟草原香尽显,清雅圆润,烟气细腻,吸味协调醇和,余味爽净绵长,回味生津返甜。

3,代表品牌:

芙蓉王(软黄)、芙蓉王(蔚蓝星空)、芙蓉王(蓝)

八,本草香型

1,定义:

本草香品类卷烟是建立在对本草文化的集中认同和对传统卷烟持续创新的基础上,在卷烟中添加了具有药理作用的本草植物精华萃取物,并能用化学方法在卷烟烟气中检测到本草植物精华有效成分。

2,特点:

本草香卷烟品类卷烟基本风格特征是以干草香和本草香为主体香韵,复合一定的坚果香、青香和膏香香韵,香气协调、自然优雅、浓馥清逸。吸食风格上具有明显本草香韵,具有自然、舒润、低害的特点。

3,代表品牌:

金圣(行云)、金圣(盛世典藏)、金圣(典藏本草香)

九,原香型

1,定义:

减少卷烟工艺中香精香料的使用,通过烟籽中包含的重要致香成分为香气主要来源之一;同时通过定向醇化、柔性加工、原料配比等工艺,保持烟叶原本有的香气成分在尽可能少的损失,保持烟草原香;以现代制烟艺术重现烟草原香,并以此表现出其崇尚自然的理念。

2,特点:

烟草原香凸显,能完美实现本色增香,原烟香气更加天然,纯净度高,刺激少;烟香具有丰富的层次感,恬然、饱满、飘逸、原香四溢;本草香气充盈爽透,循环至喉咙口腔处回味津甜,清新细腻。

3,代表品牌:

双喜(盛世)、双喜(珍藏)、双喜(硬经典1906

十,绵香型

1,定义:

 “绵香”相对于其他卷烟想起类型来说具有“闻着香,抽着绵,回味起来有点甜”的明显区别;其保持水分能力强,吸食过程中防止干燥。总体吸味舒适、醇和、飘逸。

2,特点:

其香气绵长优雅,具有绵、香、甜、柔、细、飘等感官特征,既能使吸食者得到满足感,又不会对喉咙造成伤害。

3,代表品牌:

兰州(吉祥)、兰州(硬珍品)、兰州(硬丝绸之路)

十一,茶甜香型

1,定义:

跨界品类,属“外援入香”香型品类。通过超临界萃香技术精确提纯茶叶中的香气成分和具有生物减害功能的茶多酚,并以茶香薄片技术将茶香精华制造成富含茶多酚的烟草薄片,添加入烟,而形成的香型品类。

2,特点:

茶甜香型卷烟富有浓郁烟草本香的物质尚未沉积,口感略带清甜。烟草本香趋向浓郁,茶香精华更大的作用是在不削弱满足感的同时,纯化烟香和降低烟气中的部分有害成分。茶香精华伴随烟气在不断挥发,零星的茶香分子仍在味蕾上沉积。

3,代表品牌:

泰山(乐章)、泰山(儒风)、泰山(神秀)

十二,清润香型

1,定义:

 “清润香”的风格特点是建立在典型的云南烟叶“清润香”风格和相关技术的基础上的一个香型子品类。

2,特点:

具有传统清香型的基础上,其“烟气清香、口感润泽”等特色的新一代“清润型”。

3,代表品牌:

好猫(非常)、好猫(炫蓝)、好猫(如意)


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(作者: 本刊编辑部)
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