饮料大败局

《食品营销》2012年6月刊的封面专题《冰糖雪梨：引爆饮料新浪潮？》引来“好评如潮”，有读者建议：为什么不研究那些曾经辉煌过却又殒落的品牌？

是的，成功的产品有相似的基因，失败的产品却有各自不同的原因。早期的旭日升冰茶成于产品，败于管理，或许与当时国内企业整体的营销管理水平有关。那么营销系统完善的企业一定就能成功？也未必。饮料行业营销老大可口可乐就在“原叶茶”这一战中败给康师傅。谁成谁败，总是变幻莫测。从他们的失败中，我们除了扼腕叹息之外，更应该引以为戒，不要再交一次别人交过的学费。

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