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超市“农超对接”模式:4小时 从菜园子到菜篮子
杨竣 2011-9-21 11:10
今年,天津市大力推广“农超对接”产品销售模式,将农产品从生产基地直接运进超市,不仅保证蔬菜新鲜,还因省去中间流通环节而使成本降低20%左右。过年期间,通过“农超对接”模式销售的蔬菜、禽蛋等更是受到广大市民的认可和好评。记者来到田间地头,体验到了沙窝萝卜从采摘到摆上货架的那份快捷,以及“农超对接”给农民 ...
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泰国榴莲飘香中国
杨竣 2011-7-17 13:02
每年夏秋时节,中国各大城市的超市或大卖场总是榴莲飘香。北京华联、上海家乐福、成都麦德龙、武汉大润发、南宁沃尔玛到处都可以看到新鲜的泰国榴莲。 泰国热带水果深受中国市民的欢迎。泰国是中国允许进口水果品种最多的国家,包括榴莲、山竹、龙眼、红毛丹、芒果、香蕉等20多种,数量上占中国水果进口市场的25%左右 ...
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我国公布首批43个“农超对接”示范项目
杨竣 2011-7-17 13:00
日前,中国连锁经营协会公布了全国首批“农超对接”示范项目,沃尔玛、家乐福、物美等消费者熟悉的43家超市与农村对象的“农超对接”被评为示范项目。协会的相关调查显示,目前我国“农超对接”还处在初级阶段,农民专业合作社与超市对接的比例仍很低。   中国连锁经营协会秘书长裴亮介绍说,首批推选出的43个示范项目 ...
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家乐福拟引入蔬果贸 将中国农产品纳入全球采购体系
杨竣 2011-5-18 00:23
通过“农超对接”,供需直接见面,减少了中间流通环节的成本。节约的部分成本一部分用于提高对农户的收购价,另一部分还能以降价形式返还给消费者,超市也因此能增加客流量,提高销售额,从而实现农户、超市、消费者三方共赢。   法国家乐福集团副总裁、大中华区总裁兼首席执行官罗国伟日前在接受记者采访时表示,他 ...
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杭州超市店长走进中南海 建言温总理
杨竣 2011-3-9 17:50
1月20日至27日,国务院总理温家宝在中南海主持召开五次座谈会,征求对《政府工作报告(征求意见稿)》和《中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要(草案)(征求意见稿)》的意见。 作为基层群众座谈会的11位代表之一,杭州联华华商集团有限公司华商店店长姚杨宏当面向温家 ...
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产业链整合完成 永辉超市布局全国冲刺上市
杨竣 2010-11-3 16:53
在永辉的每一家超市,生鲜产品经营面积都要占卖场总面积的50%,销售额的占比一般都会达到60%,毛利平均达16%,而通常业界这一指标是6%,甚至不少超市的生鲜毛利为零 王 越/摄   从去年底获得累计7500万元美元的巨额投资,跻身重庆市场的零售三甲,到日前大举挺进北京市场的雄心壮志和下一站扩张安徽的紧密布局,永辉模 ...
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探析永辉超市生鲜高毛利的秘密
杨竣 2010-11-3 16:52
卖场面积的50%是生鲜,销售业绩的50%是生鲜,员工人数的50%是生鲜,这就是永辉特色。从2000年开出第一家店起,永辉就将生鲜经营作为自己的立业之本、利润之源。永辉将农贸市场而不是同行作为竞争和要予以取代的对手,在销售方式、价格、品种结构、自选方式的开放度等方面进行赶超;而低于农贸市场10%的价格,是永辉生鲜占 ...
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从永辉超市生鲜经营看管理
杨竣 2010-11-3 16:51
卖场面积的50%是生鲜,销售业绩的50%是生鲜,员工人数的50%是生鲜,这就是永辉特色。从2000年开出第一家店起,永辉就将生鲜经营作为自己的立业之本、利润之源。永辉将农贸市场而不是同行作为竞争和要予以取代的对手,在销售方式、价格、品种结构、自选方式的开放度等方面进行赶超;而低于农贸市场10%的价格,是永辉生鲜占领 ...
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绿色和平:沃尔玛销售水果农药超标
杨竣 2010-11-3 16:05
国际环保组织绿色和平发布的最新农药监测报告显示:沃尔玛销售的8种蔬果上含有21种不同的农药,其中甚至包括农业部明令禁止使用在蔬果上的剧毒农药对硫磷和高毒农药3羟基克百威。绿色和平食品与农业项目主任王伟康称,这已经不是沃尔玛第一次违反中国食品及食品销售相关法规。绿色和平的志愿者10月28日将一份“金秤奖”授予 ...
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水果专业连锁超市发展前景待考
杨竣 2010-10-18 12:13
专业水果连锁超市泰纳国际在京开店出现迂回谜局。记者昨日走访泰纳和平里店了解到,目前泰纳在北京的门店数量为5家,分别位于丰台、和平里、潘家园、中关村(000931)、西直门。而公开资料显示,早在两年前泰纳就在北京拥有8家门店,地址在新发地、富贵园、太阳新城、中关村、世纪城、马甸桥、积水潭、和平里中街。   ...
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