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  • 真实姓名邹奕山
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  • 居住地广东省 深圳市
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我想开餐厅(九):保本点预算 2014-09-08
当我们在筹备餐厅的过程中,已经看中,或者确认了你的餐厅店址后,请不要急着签订租赁合同,因为签订租赁合同之前,还有几件事是你要做的,如确认: ...
(10611)次阅读|(0)个评论
我想开餐厅(八):餐厅铺面的硬件要求 2014-08-27
当我们在筹备餐厅的过程中,已经看中,或者确认了你的餐厅店址后,请不要急着签订租赁合同,因为签订租赁合同之前,还有几件事是你要做的,如确认: ...
(8899)次阅读|(0)个评论
我想开餐厅(七):新店装修的重要性 2014-08-26
    当我们在筹备餐厅的过程中,已经看中,或者确认了你的餐厅店址后,请不要急着签订租赁合同,因为签订租赁合同之前,还有几件事是你要做的,如确 ...
(13879)次阅读|(0)个评论
我想开餐厅(六):“问诊”提升管理力 2014-08-12
近年来国内涌现多中经营模式及产品的新品牌,餐饮管理者都往“连锁经营”方向直奔。这些管理者在创业时雄心勃勃,一往无前地冲锋的时候,他们可没有想到,自己的 ...
(9596)次阅读|(0)个评论
我想开餐厅(五):先开店,还是先建立管理系统? 2014-07-30
       以前开餐馆,有一种说法:“开第一家,赚大钱,开第二家,有钱赚,开第三家,不到一年,三家全倒”听起来有点笑话,但是现实! ...
(9772)次阅读|(0)个评论
我想开餐厅(四):先有产品或是先有铺位? 2014-07-28
    先有产品或是先有铺位?这是一件涉及到餐厅定位的问题,我们把“ 我想开餐厅 ”的人分为已有产品和已有铺位两大类来谈谈。    &n ...
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