日志
- 四步十二招打造优秀餐饮人才梯队
- 餐饮行业是一个 “劳动密集型”的行业，需要的员工多，需要的人才更多，而其员工素质普遍不高、专业化能力有限，餐饮企业要想快速发展，就要千方百计提升员工素质，建设专业化人才队伍，构建梯级人才队伍。 餐饮人才建设三大显著特点 1 、人力成本上涨 随着大众生活水平的日益提高，社会 ...
- 完胜五大消费情景打造品牌餐饮
- 餐饮消费总有其消费动机，消费者或是社交需要，或是政务消费，或是商务消费，或是团体消费等，不一而足，个人、交际、团体等多行不悖；关注五大消费情景，清醒的认识到情景划分的商业价值，并就五大餐饮消费情景精耕细作必会极大促进企业发展。 一、五大餐饮消费情景划分 1 、五大消费情景划分 ...
- 抓住“一墙四个点”，餐饮促销就能上量
- 餐饮行业每年都有几大重要的主题节日，从 12 月份开始到第二年的 3 月份，圣诞节、元旦节、春节、元宵节等纷纷登场，同时餐饮企业多是看天吃饭的行业，我们经过对 20 家餐饮企业的深度咨询认为，因节日不同而设计不同的促销主题，因节日促销主题而设置不同促销主题墙、促销菜品等已经成为行业惯例，这样既可提升餐 ...
- 建材家居O2O发展四重天
- 建材家居 O2O 模式目前是建材家居行业的一大热点，大量中小建材家居企业把 O2O 发展视为企业发展的关键驱动力、企业跨越式发展的助推剂，而行业在变革，建材家居 O2O 发展也有其发展规律；建材家居企业要想推进 O2O 模式，需要先卖产品，中拢需求，后建平台和建生态。 发展一重天：情境式卖产品 ...
