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日志

科普扫盲!新米上市,教你如何区分新米陈米?

已有 16067 次阅读2019-9-21 13:01 |系统分类:市场评论


勤劳与希望同在
汗水和丰收并存秋高气爽,稻谷成熟乔府大院新米上市啦但是你会区分什么样的米才是新米吗今天小乔就为大家科普 如何区分新米与陈米吧!
 1.用眼看 新米颗粒均匀,呈乳白色或淡黄色,有光泽感,无灰尘;而陈米的颜色较深,表面呈灰粉状或有白沟纹,且灰粉、白沟纹越多越陈旧,有虫蛀粒的也是陈米。
如果你买的大米中,一部分白点多、无缺口和裂痕,一部分没有白点,但有缺口和裂痕,不同品质的大米出自同一袋大米时,那就说明你买到的大米就是勾兑米。 2.用鼻闻 
取少量的米粒,用手搓热,然后闻其气味。新米有股清淡自然的米香,好闻不刺鼻;陈米清香味很少,存放一年以上的陈米,只有米糠味,没有清香的味道。 3.用嘴尝 
新米要比陈米的硬度要大,新米口感劲道,唇齿留香;陈米一咬就碎,味道欠佳。
 4.用纸测 用纸巾将大米包起来,放在手里,握紧拳头使劲挤捏一分钟,展开纸巾,看有无印痕。如果纸巾上有油渍,那么这种大米就是被地沟油等浸泡加工过的,最为劣质的陈米。如果你还没有学会如何分辨新米陈米或是仍在担心买到的是陈米就来购买乔府大院新米吧保证你买的每一粒米都是新米我们的产品可以有溯源防伪体系的全程质量可追溯哦!妈妈再也不用担心米的质量问题啦!乔府大院大米寒地黑土孕育、天然活水浇灌甄选优质稻种、自然古法种植为您带来

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