日志
- 关注罗森的“三层空间”
- 近日， 罗森 中国总经理张晟明确提出： 计划将门店打造为三层消费空间，分别承担了便利店、前置仓、自提点三种角色，从而满足消费者不同场景需求。 这几年，中国的零售市场确实已经发生了很大变化，由传统的单一到店零售模式，已经变成了线下 + 线上两个市场空间领域。 并且，线上零售一直呈快 ...
- 会做老用户的营销才是更高级的营销
- 目前的快消品营销体系，仿佛主要就是面向新用户的营销体系。不论是品牌商做的营销，还是零售商做的终端营销，仿佛大家一直面对的是新用户、新顾客，大家一直是对着 “新人”在说话，只看到的是新用户。 譬如，宝洁进入中国市场已经三十多年了。已经是 “而立之年”的海飞丝，还在喋喋不休的的讲述去屑的功能。恐怕关 ...
- 不能再“欺负”老顾客了！
- 当前，来客数下滑是所有零售店特别是超市企业面临的突出问题。 大润发现 任 CEO 林小海 介绍： 大润发 这几年，平均 每年有 5%-10% 来客 数 下滑 。 从今年的情况看，来客数下滑依然是很多超市企业面对的突出问题。大多超市企业的门店来客数对比疫情前（ 2019年）同期水平普遍下滑。如广州某 ...
- 如何设计好一家酒类专业零售店
- 随着消费升级对酒类消费带来的需求拉动，酒类市场将进入到一个新消费时期。 产品提档升级、品类更加专业化细分、品牌呈现更多的个性化、多元化创新。 酒类市场格局的变化，对零售渠道的专业化要求越来越突出。传统的大卖场、超市、街边小店等综合性零售业态越来越难以完整承载酒类市场的变化要求。 ...
- 开一家卖酒的店如何选址？
- 做酒的专业店是属于零售范畴的业务，必须要按照零售的专业化要求来运营好这个体系，包括选址的专业化、门店设计规划的专业化、商品组合与管理的专业化、门店运营管理的专业化、顾客运营的专业化等。 选址是做好一家卖酒的零售店非常关键的第一步。 在零售行业一直流传着这样一句话：做零售成功的关键， ...
- 品牌商：不能只会招商，要学会开店了
- 目前，一些先知先觉得品牌企业，开始打破传统的单一经销商渠道模式，开始尝试自建连锁零售新的渠道体系。 正大集团全面推开了以社区生鲜店为主要业态的 “正大生鲜”店系统，目前，已经在大面积布局开店。 青岛啤酒在探索自建零售与餐饮两大新的渠道模式。据了解，青啤新的社区厨房项目（自建社区啤酒餐吧）在 ...
- 盘点：这几年失败了的几大新零售创新错在哪里了？
- 今年开始，这几年一些比较活跃的新零售创新项目进入调整期。有些项目关掉了，有的项目转型了。这些项目的调整，可能会涉及到几百亿的投资打了水漂，也可能导致企业的转型之路多走了弯路。 回过头来看，一些创新项目的失败本来是可以避免的。仔细思考，有的项目，创新之时的商业逻辑是根本不成立的；有的项目设计的商业 ...
- 盒马能做NB项目，凭什么？
- 最近，盒马新推出了 NB 项目。 作为阿里巴巴旗下的新零售代表企业，盒马的新项目引起了行业的高度关注。有的行业人士认为盒马要搞社区团购了，有的人认为盒马要做前置仓了，也有的人认为盒马要做社区电商了等等不同的解读。 来自侯毅的权威解释为： NB 项目是依托盒马现已建成的供应链能力，主要在五环以外、下 ...
- 招千个商，不如开千家店!
- 传统酒行业的流通体系基本是以招商为主体的渠道模式。也就是企业做市场的主要方向就是找经销商。把酒卖给经销商是主要的销售方式。也有部分深度分销做得好的企业，会指导经销商如何做好在终端店的助销。 随着酒行业市场环境发生的深刻变化，这种传统以招商为主体的渠道销售模式越来越不适合当前的市场变化需要：大多企 ...
- 酒类流通渠道市场未来会发生哪些显著的结构变化？
- 酒行业特别是白酒行业是一个比较传统的行业。多年来的酒行业流通渠道体系中，基本是以经销商（渠道商）体系为主体的流通体系。 随着酒的消费市场在不断发生一系列新的变化，随着中国零售市场结构在发生一系列新的变化，随着行业的不断发展变化，中国的酒类流通渠道体系也将发生新的重大变化。 （一） ...
