制取普通的电解还原水时,只要根据自己的使用目的(饮用、清洗食材、烹饪等)来选择相应的制水档位(一般电解水机都设有4个档位,pH浓度由低至高),然后打开水龙头就可以源源不断地取用了。

倘若需要制取强还原水的话,可以按以下步骤操作。

首先选择最强档的还原水按钮,然后打开水龙头并将水流量尽可能地调到最小,这时就能制造出pH10以上、碱性很强、抗氧化力也极强的还原水了。通常这种pH10

以上的还原水被称为“强还原水”。当然,若您使用的是带有加钙桶装置的日本进口产品,那么也可以通过添加食品级乳酸钙或食盐等电解质的方法来提高还原水的pH值,从而得到强还原水。

强还原水含有丰富的溶解氢,分子团细小,碱性也比较高,有很强的溶解、膨润、洁净效果,能强力分解油脂,去油污。并且,它发挥完还原功效以后,就又变回中性状态,所以不会造成化学污染。

尤其是在打扫清理厨房时,可以用强还原水来清理煤气灶、排气扇、抽油烟机等上面附着的厚厚的油污,而不必使用洗洁精等化学去污产品,有利于环保。

用它来浸洗食材,能有效去除食材中的碱汁所带来的涩味或肉类的腥臭味。清理砧板上的滑腻物质,效果也很好。也可以用它来浸洗瓜果蔬菜,能溶解果蔬表面的残留农药或化肥等酸性有害物质。

虽然强还原水拥有优异的抗氧化效果,但由于pH值太高,所以不适宜直接拿来饮用。

本文摘自黄伟、李长山编著《好水喝出健康来：健康的电解还原水》，华南理工大学出版社2014年1月第一版127-128页.

深圳市聚智科技贸易有限公司瑞尔斯乐real virtue电解水机----让健康回归！Let’s be healthy!！

代理合作日本Enagic富氢水机、水谷医疗级电解水机----健康，健康才是真爱！日本Enagic富氢水机是唯一获得日本成人病预防协会认证的品牌，日本厚生劳动省指定认可法定管理医疗器械，美国FDA认证品牌。

水谷----首个获得国家医疗器械注册证的富氢水机品牌！