在苍茫的大海上，狂风卷集着乌云。在乌云和大海之间……

别以为我要说海燕？NO，我想说的是中国保健酒业。

中国保健酒企业注定是漂泊在浩瀚的人类健康事业的苍茫大海上的一群精灵，在改革开放的潮汐中汹涌澎湃，穿越黑暗，穿越惊涛骇浪，追逐着，探寻着，搏击着，从不言小，从不退缩，顺势而为，为理想而高歌，为黎明而奔袭。

人类健康事业的海面上千变万化，云诡波谲，面对新时代，中国保健酒业已将“健康人类”的旗帜升上桅杆，宣告了自己的航向。

坚持产品创新，保健酒已从浸酒传统工艺，发展到萃取、浸提等生物工程技术，精准提取中药的有效成分，配制高含量的功能型保健酒。

坚持合作共赢，2013年5月8日中国保健酒联盟在劲牌公司成立，为中国保健酒行业企业搭建了一个经验共享平台，促进了行业技术交流，努力把保健酒行业这只“大船”共同做强、做大、做好。

坚持智慧发展，中国保健酒业在苍茫的大海上正千帆竞发，奋勇向前.......

2016年白酒业销售额达6000多亿元，啤酒年销售近2000亿元，葡萄酒年销售近500亿元，相对于它们，中国保健酒还在成长期。乘着十九大召开的东风，我们跟随全国主流媒体的步伐走进保健酒联盟企业，感受到了这个年市场容量还不超过200亿的行业正厚积薄发，突破重围，豪迈地进入了新时代；我们看见了这些坚定的保健酒企业，“在怒吼的大海上，在闪电中间，高傲地飞翔”；我们也听见了保健酒业的预言家在呐喊：

“——让暴风雨来得更猛烈些吧！”

五粮液保健酒：去五粮液化

10月23日，以“健康行动 品质同行”为主题的2017年全国主流媒体采风团走进保健酒联盟企业——五粮液集团保健酒公司。

五粮液保健酒公司党支部书记、总经理高红川为记者们介绍了五粮液保健酒公司五大优势，即：生态优势，品质优势，配方优势，工艺优势和人才优势。他还解读了五粮液保健酒公司在既有传承又有创新基础上的“去五粮液化”——“三变”、“三不变”策略。

期间，中国酒业协会副秘书长王祖明、中国保健酒联盟秘书长吴刚，为未来保健酒行业的高速发展构建了蓝图。

（吴刚） 

云南品斛堂：独占六大优势，欲做酒业云南王

10月26-28日，全国主流媒体采风团走进保健酒联盟企业——云南品斛堂生物科技有限公司。

云南地处西南边陲，白酒市场一直就处于比较封闭、保守的状态。外来白酒没有作为，本地白酒规模小，最大的白酒企业年销售额也不足3亿。“云酒”在近代的发展历史中，几乎被世人遗忘，与“云烟”、“云茶”、 “云药”所取得发展地位不可相提并论。

品斛堂的发展便具备了健康白酒的机遇期与云南白酒发展的空窗期。

品斛堂扛起了振兴“云酒”品牌的大旗，制定了“立足根据地市场并逐步辐射全国，成为滇派健康白酒创导者，做保健酒全国第二、‘云酒’第一品牌”的企业发展目标。

品斛堂的豪迈来自独有的六大优势： 

优势一：石斛原产地优势

品斛堂所在的龙陵县地处滇西高原西部，座落在具有“世界物种基因库”之称的高黎贡山脚下，龙陵得天独厚的自然条件，造就了当地生长的石斛品质优良，具有极高的滋补价值， 2011年，龙陵县获得由中国中药协会石斛专业委员会授予的“中国紫皮石斛之乡”称号。

优势二：酒体优势

据了解，其基酒酿酒的水源取自高黎贡山海拔2200米以上天然山泉水，融合高黎贡山腹地—龙江乡培育的原生态稻米酿制而成，酒体色泽通透、营养丰富，口感绵柔醇厚。

优势三：全产业链优势

品斛堂在龙陵建设有4000亩高品质GAP石斛种植基地一座石斛种质资源库，采用附树野生级种植、林下野生级种植、集约化有机种植三种方式培育最优质的石斛原料。

达摩山万吨精米酒酿造基地，是云南规模最大、智能自动化程度最高、精米酒品质最好的基地。拥有国内领先的、专属的GMP生产车间。

优势四：产品优势

针对石斛酒的不同消费人群，品斛堂石斛酒系列共两大品牌进行独立运作，其一为极斛高端石斛养生品品牌，主要针对高端养生人群防病辅治需求开发。

优势五：市场优势

在市场建设过程中，品斛堂确立了先立足于云南滇西，再辐射全云南省拓展，全力打造云南酒类第一品牌。

优势六：研发优势

品斛堂建成了云南实力最强的酒体中心——国家标准酒体研发检测科研室。

品斛堂总经理闫永增表示：品斛堂正极力通过三大品牌、三大布局，做中国最强石斛全产业链领军企业，打造云酒第一品牌。

广西地处亚热带南缘，东南濒临北部湾，自然环境多样，出产的药用动物和药用植物种类繁多，素有“动、植物资源宝库”之称。丰富的动植物资源为古岭龙保健酒的酿造提供了优质的原料基础。

古岭龙保健酒原料，包含药用动物类包含拟黑多刺蚁、乌龟、眼镜蛇、蛤蚧、蜜蜂等10多种，药用植物类包含红枣、枸杞、熟地、肉苁蓉、淫羊藿、党参、人参、杜仲、红景天等10多种。古岭龙集团拥有1200亩原材料种植基地，目前原料中的乌龟已实现自给自足。

在古岭龙集团的生产车间，记者亲身感受了古岭龙保健酒经典产品配方与现代工业技术相结合的产品工艺。采风团成员们一走进生产车间，现代化机械的轰鸣声充斥于耳，这里从蒸饭、发酵、蒸馏、调配、贮存、灌装等多个酿酒环节，已实现机械流水化生产。

好保健酒离不开好基酒。据了解，目前古岭龙基酒采用纯米酿造，全部为自酿。“这个酒口感比较柔和。”“挺好入口的。”在品尝古岭龙的基酒后，采风团成员无不交口称赞。

1990年，古岭龙涉足生态滋补与平衡的健康饮品产业，目前已取得了5个健字号，产品畅销两广市场。

据古岭龙集团生产技术副总裁胡登明介绍，古岭龙的5个保健酒品牌分别是古岭神酒、古岭龙酒、龟蛇蛤蚧酒、苗寨牌黑蚂蚁养生酒、苗寨牌茅桥蛇酒，以大众化酒为主，并尝试拓展礼盒装高端产品市场，其中，古岭神酒和苗寨牌黑蚂蚁养生酒是公司的拳头产品。

胡登明表示，公司依托广西优质的百香果资源，采取“农户+基地+企业”的模式，拥有5000多亩种植基地，带动周边农户致富，重点开发了龙船山牌百香果醋、百香果汁等饮品，以实现酒水和饮料的淡旺季互补。

近年来，古岭龙保健酒品牌价值稳步提升，在第9届华樽杯中国酒类品牌价值200强名单中，古岭龙品牌价值41.67亿元，位列2017年华樽杯全国酒类第91名，位列广西保健酒第一位。

顺德酒厂：愿红荔酒红遍新时代

2017年10月31日上午9时，迎着秋日的阳光，穿过悠悠的米酒香，全国主流媒体采风团走进了中国保健酒联盟企业——广东顺德酒厂有限公司。

古色古香的酿酒车间，高高的储酒罐，以及现代化的瓶装流水线尽现在记者们的视界中，展演着顺德酒厂工业革命的精彩。

记者了解到，顺德酒厂创立于1953年，前身是当时由顺德二十多家私营酒坊联合成立的“联合酒厂”和中国专卖事业公司广东省公司桂洲酒类加工厂。历经多年发展，顺德酒厂形成了多个产品线，共有豉香型白酒、浓香型白酒、兼香型白酒、果酒、露酒、保健酒类等20多个产品30多个品种规格。其中，红荔牌凤城酒于1977年荣获“广东名酒”称号，是“广东三大名酒”之一，率先打破“广东无好酒”的定论；拳头产品红荔牌顺德红米酒年产销量已达6万吨，产销量处于行业领先地位，在以豉香型米酒主导的粤酒品系中，是绕不开的话题；红荔木瓜酒、红荔丰荷酒、青梅酒、南枣糯米酒等产品亦有稳定的市场；目前，顺德酒厂年生产各类饮料酒能力达10万吨，已成为中国豉香型白酒产业基地龙头企业。

据顺德酒厂副总经理罗格罗介绍，顺德区是佛山市五个行政辖区之一，顺德自古经济发达，商业繁荣，是“世界美食之都”，1953年创立的顺德酒厂，最初就是生产米酒、药酒为主，通过60多年的沉淀，积累丰富的酿酒经验，现年产值7亿元以上，年纳税3亿多元，平均每位员工年创造税收近50万元。

罗格罗透露，为了适应新的发展，在当地领导的支持下，公司取得了100多亩的土地，正在进行厂房设备建设，明年将建成较具规模的现代化厂房，届时将大大提高公司的生产能力，新厂区，新气象，公司将推行现代化管理模式，计划在新厂规划优质酒陈酿老熟储存地窖，持续提升白酒品质。

罗格罗坚信，未来，红荔酒质量更稳定，必将开创豉香型白酒生产自动化、智能化、规模化的新时代！

一方水土养一方人，一方人酿一方佳酿。“吃粤菜，品红荔”已成为妇孺皆知、巷闻坊诵的广告语。今天，消费者对红荔酒有着更多的期许。陈亮表示，未来，以“健康饮酒，饮健康酒”为宗旨的顺德酒厂，将专注、专业打造她的每一个新品，富蕴情怀，将把永远的健康和永存的情感带给更多的朋友。

海南椰岛：酿造“保健酒中茅台”

11月1日-3日，全国主流媒体采风团走进中国保健酒联盟企业——海南椰岛（集团）股份有限公司。

说起如今市面上流行的保健酒，大家似乎只知道“劲酒”。但曾经，“椰岛鹿龟酒”才是业内的第一品牌。至今，海南椰岛仍然是保健酒行业在A股的唯一一家上市公司。

在经历了近年以来的业绩连续下滑后，海南椰岛从2016年开始重新回归主业，并取得了良好的进展。海南椰岛集团董事长冯彪表示，要做强酒主业，打造“保健酒中的茅台”。

在十多年前，海南椰岛也曾负盛名，有“中国保健酒第一品牌”的美誉，也获得过“中国保健酒消费者最喜爱品牌”的荣誉。在2003年最高峰时，椰岛酒类实现的销售额有10亿元，而彼时茅台的销售额也仅24亿元。

但由于一系列原因，椰岛成为昔日霸主。而随着劲酒的快速发展，椰岛鹿龟酒开始渐渐淡出人们的视野。

据海南椰岛2017年中报显示，报告期内，公司实现营业收入3.94亿元，同比增长52.56%。

海南椰岛总经理洪河表示，在大健康产业日益崛起的大环境下，椰岛目前形成了以酒类产品生产与销售为主要业务，以特色食品饮料板块、房地产开发板块、贸易与供应链板块为辅的业务格局。其中，椰岛酒类板块以“椰岛•鹿龟酒”（餐饮型、自用型和礼品型系列）与“椰岛•海王酒” （餐饮型小包装、自用型裸瓶装等）为主要产品。

随着椰岛回归酒类主业，其在近日举行的深圳椰岛健康大厦开业典礼发布会上，发布了三年发展战略规划，力争到2020年酒类业务及饮料业务做到50亿

冯彪在发布会现场表示，在2018年至2020年，椰岛酒业将作出颠覆性的变动，更加追求产品结构变革及营销体系创新。由此可见，此番椰岛是怀着强大的决心谋求地位回归。                                               

目前，海南椰岛在深圳成立的“健康大厦”，也意味着海南椰岛实现核心业务的战略转移，以深圳为辐射中心，椰岛酒业面向全国的营销布局即将全新启航。

在渠道布局上， 到2018年，椰岛将完成全国重点省份布局，覆盖15省、158个地级市和195个县级市。并形成以“招商自建为主、第三方渠道合作为辅、跨界渠道合作补充”的销售网络，通过区域和渠道布局促成销量的大幅度增长。

面向未来，椰岛的战略宏图已经铺开，未来其能否重归霸主之位，人们拭目以待。

保健酒业“欢伯奖”闪亮海口

11月2日，来自全国保健酒行业16家企业以及行业领导、专家再度汇聚一堂，来到“健康行动、品质同行——2017年全国主流媒体走进保健酒联盟活动”收官站——海南椰岛。

在这里，代表了行业权威的“欢伯奖”——2017年度最佳产品正式出炉， 12款获得 “欢伯奖”的产品品牌熠熠闪耀。

“酒为欢伯，除忧来乐。”此次作为中国保健酒行业权威的“欢伯奖”受到了行业协会领导和企业的高度重视。因此，此次由中国酒业协会果露酒分会和中国保健酒联盟主办，海南椰岛集团承办的“欢伯奖”一时间吸引了协会领导及16家保健酒企业的高度关注。

会上，中国酒业协会常务副理事长王琦，中国酒业协会副秘书长王祖明，中国保健酒联盟理事长、劲牌公司董事长吴少勋，海南椰岛集团执行总裁曲锋，海南椰岛集团副总裁、中国保健酒联盟轮值理事长洪河，中国保健酒联盟秘书长吴刚，壹玖壹玖酒类平台科技股份有限公司（以下简称1919）董事长杨陵江等与众多行业精英共同就保健酒企在产品、渠道、营销等多个层面进行交流与分享，并就保健酒品牌企业应先做好自身产品、练好内功等达成一致。

王琦表示，保健酒企业要共享保健酒联盟资源、共享大健康潮流、共享龙头白酒资源，注重产品个性、宣传个性、市场营销个性，酒协也将鼓励保健酒企业将产品的个性标准化，推动保健酒行业、企业抓住机遇，做大做强。

（王琦） 

此次活动汇聚了保健酒行业16家重量级企业。劲牌公司董事长吴少勋代表保健酒企业发言，他为保健酒业未来的可持续发展吐露了自己的心声。

（吴少勋）  

五粮液保健酒公司总经理高红川，云南品斛堂酒业有限公司总经理闫永增，吉林大清鹿苑保健酒科技有限公司董事长曲风采也亲自来到现场表示祝贺.... 

附：“欢伯奖”2017年度保健酒最佳产品获奖名单